番茄炒鸡蛋

一个人的潇洒

金豆豆喜欢豆腐，什么“麻婆豆腐”“鸡哈豆腐”，看起来都挺不错的，让本来对豆腐无所谓的我也有了很大的兴趣。
不过，本人一直喜欢的一道菜是番茄炒鸡蛋。这是个再普通不过的家常菜了，据我发现，大多数人都会做，只是做法上有那么的一点点不同而已。
关于这道菜的名字，我和好朋友还有过讨论，是叫“番茄炒鸡蛋”呢还是“鸡蛋炒番茄”更好呢？一直辩论好多次，还是没有输赢。其实，这菜的名字和男追女以及女追男差不多的，无论谁先开始的，结果才是最想看到的。也就是说不管是“番茄炒鸡蛋”还是“鸡蛋炒番茄”只要不是“番茄炒西红柿”就行。
做一道菜，食材的挑选在第一，也是比较重要的。这个菜简单，是番茄和鸡蛋的组合。对于鸡蛋，我不挑剔，只要新鲜，是不是土鸡蛋不重要。但是番茄的挑选就绝对讲究了。根据我多年的吃番茄经验来看，第一印象很重要，要合眼，看起来顺眼的，色彩还要正经，粉色的颜色是我最喜欢的，也是最美不胜收的了。然后要摸一下它，皮肤细腻、光滑、有弹性的是首选。
真正炒的过程很简单，没有太多的叙述（细节上其实我也不懂,也叙述不出来).我是先炒鸡蛋：放油——放蛋——炒熟——装盘等待。然后炒番茄，炒出番茄汁后，放入刚刚炒出来的炒鸡蛋。再然后，生拉硬扯的把两种不同的事物搅和在一起就OK了。当然，要放盐，别的材料一律不放。原汁原味的最好吃。之所以喜欢这个菜，一个是因为味道，酸酸甜甜的比较可口。还有就是食材好买，做法简单，对于我这样既想吃有懒得做的人来说是最实在的。
有时候在想，喜欢的菜和爱情是有些像的。在爱情懵懂的那个时候，我渴望拥有的是满汉全席，有荤，有素，有甜，有咸，有热，有凉，也有满族特色，也有汉族大餐。可这太不实际，在经历过一些人，一些事以后，我喜欢上了番茄炒鸡蛋。简简单单的原料和做法，通俗易懂的名称，原汁原味的口感。这样的菜才更加贴近生活，更适合我这样一个普普通通的人。

一个人的潇洒

金豆豆 发表于 2015-8-5 07:34
是哩。我笔误了。

期待学习中。唯爱与美食不可辜负。

金豆豆

一个人的潇洒 发表于 2015-8-4 21:20
春芽是香椿芽吗？蛋是鸡蛋的蛋？

是哩。我笔误了。

一个人的潇洒

金豆豆 发表于 2015-8-4 17:30
然后要摸一下它，皮肤细腻、光滑、有弹性的是首选。
——
这句话好有遐想空间哦。

空间无限大，可以想象。闭上眼睛，去遐想……光滑、细腻、有弹性……

一个人的潇洒

金豆豆 发表于 2015-8-4 17:28
我有一份春芽煎蛋，你要不要学学？

春芽是香椿芽吗？蛋是鸡蛋的蛋？

金豆豆

然后要摸一下它，皮肤细腻、光滑、有弹性的是首选。
——
这句话好有遐想空间哦。

金豆豆

我有一份春芽煎蛋，你要不要学学？

可馨

鸡蛋，外表清纯，内心很黄。
----------------
以后不带这么赤果果，哦不，是赤裸裸的夸自己的。。。

可馨

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 21:05
鸡蛋，外表清纯，内心很黄。这个适合我。鸡蛋吧

这样吧，折中一下，叫------从红色激情到黄色浪漫。。。潇洒看行不？

一个人的潇洒

可馨 发表于 2015-8-3 20:55
不能太直白，知道不？得分别给鸡蛋和西红柿取个浪漫的名字。

鸡蛋，外表清纯，内心很黄。这个适合我。鸡蛋吧

一个人的潇洒

妖精七七 发表于 2015-8-3 20:49
我挺喜欢这道菜的
还有小葱拌豆腐

嗯嗯。家常的口味才能长久。

可馨

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 20:53
我知道你的意思就是，如果我是西红柿，就叫 鸡蛋与我浪漫。如果我是鸡蛋，那么就叫西红柿和我浪漫。

不能太直白，知道不？得分别给鸡蛋和西红柿取个浪漫的名字。

一个人的潇洒

可馨 发表于 2015-8-3 20:51
你得先告诉我,你是西红柿还是鸡蛋才行?

我知道你的意思就是，如果我是西红柿，就叫 鸡蛋与我浪漫。如果我是鸡蛋，那么就叫西红柿和我浪漫。

一个人的潇洒

萧剑 发表于 2015-8-3 16:39
主要是我对她百依百顺了所以才。。。

到底谁对对方百依百顺呢。不过，我更相信萧剑你的话。

可馨

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 20:49
准备改名了，叫 谁与我浪漫。怎么样？给个建议呗

你得先告诉我,你是西红柿还是鸡蛋才行?

一个人的潇洒

晴儿 发表于 2015-8-3 16:32
细节完美是次要
重点是补钙………………爱爱爱

有点懂了，又有点不懂，就装懂吧。

一个人的潇洒

可馨 发表于 2015-8-3 17:21
番茄炒鸡蛋 ------丝丝缕缕爱情的味道，潇洒！

准备改名了，叫 谁与我浪漫。怎么样？给个建议呗

妖精七七

我挺喜欢这道菜的
还有小葱拌豆腐

一个人的潇洒

晴儿 发表于 2015-8-3 16:29
咋这么笨笨啊！
你得改谁和我共浪漫～

此计甚好，可采纳。谁与我浪漫一场

可馨

番茄炒鸡蛋 ------丝丝缕缕爱情的味道，潇洒！

晴儿

萧剑 发表于 2015-8-3 16:36
可为什么我总和你说不够滴捏，每次下线都那么困难，每次和你说再见都那么依依不舍，仿佛都没说 ...

你再腻歪
潇洒哥要来撵你了

我先跑了～～

萧剑

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 09:14
这茫茫六星，本人就遇不到一个对我这么百依百顺的女子么。

主要是我对她百依百顺了所以才。。。

萧剑

晴儿 发表于 2015-8-3 16:34
不是天天都见面了吗？
再说那么多成叨唠婆了我～～～

可为什么我总和你说不够滴捏，每次下线都那么困难，每次和你说再见都那么依依不舍，仿佛都没说两句你又要走了~~~

晴儿

萧剑 发表于 2015-8-3 14:57
哈哈，为什么你说话总是那么有趣滴捏~~~以后不要那么久不和我说话了，我会很想你会难受的。。。

不是天天都见面了吗？
再说那么多成叨唠婆了我～～～

晴儿

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 10:53
真会过日子，细节都那么完美。

细节完美是次要
重点是补钙………………爱爱爱

懂不？

晴儿

隐香 发表于 2015-8-3 09:49
晴儿的几个回帖笑死我了~~

我都没笑场……

晴儿

一个人的潇洒 发表于 2015-8-3 10:53
我要是改成两个人的浪漫，一看就是名花有主了，我这还咋泡妞。

咋这么笨笨啊！
你得改谁和我共浪漫～

一个人的潇洒

萧剑 发表于 2015-8-3 14:57
哈哈，为什么你说话总是那么有趣滴捏~~~以后不要那么久不和我说话了，我会很想你会难受的。。。

这恩爱的，酸的哟。

萧剑

晴儿 发表于 2015-8-3 08:23
萧哥儿只要喷嚏一声对我而言就是山摇地动～～～

{:2_38:}哈哈，为什么你说话总是那么有趣滴捏~~~以后不要那么久不和我说话了，我会很想你会难受的。。。

诗意天涯

一个人的潇洒 发表于 2015-8-2 15:40
未雨绸缪呀。人总是要有梦想的，万一实现了呢。

亿万人梦想了几千年，就出了一个马云，这概率也是醉了