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北斗六星网 六星文学 国学堂 晴儿,看看俺滴厨艺是否有提高咧~~
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晴儿,看看俺滴厨艺是否有提高咧~~ [复制链接]

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发表于 2015-9-24 17:25 |只看该作者 |正序浏览 |
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上回发滴菜菜得到咧大家一致滴鼓励和认可
可系但系蛋壳系,也有银私下留言给俺提意见,说系颜色偏单,
看似蛮清爽滴,对一些银来说,可能味道会偏淡,激发不了食欲。
俺仔细瞧瞧,恩呢,有道理。
所以那,俺介次特意多放了点调料,颜色似乎有咧



鲍鱼西红柿羹



炒洋葱


红烧鱼块,看别人滴系油光闪亮滴,俺介好像缺点啥


青菜,上回滴青菜切碎咧,有人说没有技术含量,介次系完整滴

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78
发表于 2015-9-28 15:33 |只看该作者
一个人的潇洒 发表于 2015-9-28 10:38
做菜是一门艺术。膜拜

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77
发表于 2015-9-28 15:33 |只看该作者
一个人的潇洒 发表于 2015-9-28 10:38
朦胧牌锅巴,一定畅销国内外。

你奏吹哒~吹牛又不犯法咧

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76
发表于 2015-9-28 15:32 |只看该作者

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75
发表于 2015-9-28 10:38 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-28 00:09
哇~介石头还做过北京饭店滴主厨~真正地了不起~膜拜膜拜咧

做菜是一门艺术。膜拜

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74
发表于 2015-9-28 10:38 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-28 00:07
哦~明白咧哒~潇洒还系大领导~失敬失敬咧
·内最好在别银吃滴时候也别动~等着吃锅巴哒{:4_134 ...

朦胧牌锅巴,一定畅销国内外。

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73
发表于 2015-9-28 03:43 |只看该作者

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72
发表于 2015-9-28 00:10 |只看该作者
是哭泣的石头 发表于 2015-9-27 12:42
好了,现在出锅,放味精适量。

在哪里咧~俺米看到哒

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71
发表于 2015-9-28 00:09 |只看该作者
是哭泣的石头 发表于 2015-9-27 11:35
我在北京饭店做主厨的时候,经常做这道菜。
洋葱配以青红椒,木耳。
炒这道菜的时候是不能放酱油的,其 ...

哇~介石头还做过北京饭店滴主厨~真正地了不起~膜拜膜拜咧

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70
发表于 2015-9-28 00:07 |只看该作者
一个人的潇洒 发表于 2015-9-27 07:18
不是吃软饭,每一位领导不都是指挥家吗。不需要自己动手。


哦~明白咧哒~潇洒还系大领导~失敬失敬咧
·内最好在别银吃滴时候也别动~等着吃锅巴哒{:4_134:}{:4_134:}

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69
发表于 2015-9-27 12:42 |只看该作者
好了,现在出锅,放味精适量。

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68
发表于 2015-9-27 11:35 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-26 23:30
你系谁咧~俺为什么要做给你吃咧~切
说俺手艺一般~把你做滴放上来看看哒~{:4 ...

我在北京饭店做主厨的时候,经常做这道菜。
洋葱配以青红椒,木耳。
炒这道菜的时候是不能放酱油的,其他佐料也要少放。因洋葱本身带甜味,所以糖也不要放。
少许十三香,香油,盐适量,鸡精少许。大火猛炒。忌小火,不然会炒出水煮的感觉,蔫达达的,不好看

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67
发表于 2015-9-27 07:18 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-25 23:50
难道你稀饭吃软饭被银瞧不起莫~姐告诉你还系脚踏实地更稳妥好弟弟

不是吃软饭,每一位领导不都是指挥家吗。不需要自己动手。

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66
发表于 2015-9-26 23:30 |只看该作者
袁子旦 发表于 2015-9-26 22:55
手艺一般!但如果是朦胧给俺做的,俺也没么说滴!谁叫朦胧系美女咧。

你系谁咧~俺为什么要做给你吃咧~切
说俺手艺一般~把你做滴放上来看看哒~{:4_134:}{:4_134:}

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65
发表于 2015-9-26 23:27 |只看该作者
是哭泣的石头 发表于 2015-9-26 18:50
洋葱可能放酱油了,颜色不好,

系放咧酱油~果然高手咧~介都看出来咧~
上回有银说俺滴菜菜颜色偏淡可能味道不够,激发不了食欲~
所以俺介次奏稍微多放咧点各种调料

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64
发表于 2015-9-26 23:24 |只看该作者
沈盼盼 发表于 2015-9-26 17:48
俺才来,给丐帮总管报个到

说啥咧臭盼盼~俺们系啥关系咧~敲你米商量

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63
发表于 2015-9-26 23:22 |只看该作者

同喜同乐哒

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62
发表于 2015-9-26 23:21 |只看该作者
追梦人玛丽 发表于 2015-9-26 04:52
旁边的是放水果的瓷器吧,漂亮

恩呢~俺也系特别稀饭~~

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61
发表于 2015-9-26 23:21 |只看该作者

YES米哒

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60
发表于 2015-9-26 23:20 |只看该作者

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59
发表于 2015-9-26 23:20 |只看该作者
追梦人玛丽 发表于 2015-9-26 04:48
那碗面很丰富唉,就是辣椒放少了,都没看到

阿姨说介次滴辣椒灰常辣~俺怕辣椒太辣咧不敢多放~
等吃滴时候放有点甜滴辣酱~~

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58
发表于 2015-9-26 23:18 |只看该作者

俺自己也赶脚进步不小咧

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57
发表于 2015-9-26 23:17 |只看该作者

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56
发表于 2015-9-26 22:55 |只看该作者
手艺一般!但如果是朦胧给俺做的,俺也没么说滴!谁叫朦胧系美女咧。

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55
发表于 2015-9-26 18:50 |只看该作者
洋葱可能放酱油了,颜色不好,

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54
发表于 2015-9-26 17:48 |只看该作者
俺才来,给丐帮总管报个到

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53
发表于 2015-9-26 17:45 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-26 17:33
哇~盼盼亲耐滴~啥时候冒出来滴咧~太惊喜咧~抱抱啃啃
祝福中秋快乐哒{:1_223 ...

中秋快乐

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52
发表于 2015-9-26 17:33 |只看该作者

哇~盼盼亲耐滴~啥时候冒出来滴咧~太惊喜咧~抱抱啃啃{:4_130:}
祝福中秋快乐哒

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51
发表于 2015-9-26 14:13 |只看该作者
好可口

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50
发表于 2015-9-26 04:52 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2015-9-25 10:34
俺自己煮滴一碗面

旁边的是放水果的瓷器吧,漂亮{:3_59:}

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