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北斗六星网 六星文学 国学堂 自制黑芝麻糊
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自制黑芝麻糊 [复制链接]

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发表于 2016-8-20 10:08 |只看该作者 |正序浏览 |
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      原料:
  熟黑芝麻100克、糯米粉40克、冰糖40克、清水500克。
  做法:
  1、将糯米粉放入锅中,开小火;
  2、用木铲不时翻拌炒至颜色微微发黄即可;
  3、将黑芝麻放入搅拌机中,将其打制成粉状;
  4、接着将黑芝麻粉倒入搅拌桶中;
  5、再倒入炒熟的糯米粉和清水;
  6、中速搅打至均匀的糊状,倒入小锅中;
       7、开小火,放入冰糖,边煮边不时搅拌至沸腾;
  8、接着倒入纯牛奶,继续搅拌至再次煮沸即可。
  注意事项:
  1、熟黑芝麻粉和熟糯米粉的比例为大约为2.5:1,也可根据自己的口味酌情增减。
  2、如果没有糯米粉,也可用等量的低筋面粉替代,但事先最好将其炒熟,可使黑芝麻糊的口感更香醇。
  3、将熟黑芝麻粉、熟糯米粉和水倒入搅拌机事先打匀,黑芝麻糊的口感会更加的幼滑细腻,煮至时不易结块。
  4、喜欢浓稠口感的熬煮时可少加一些清水;喜欢淡薄口感的,熬煮时适量多加一些清水即可。
 
 

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32
发表于 2016-8-24 12:22 |只看该作者
典三 发表于 2016-8-24 09:11
每天嚼一把芝麻、杏仁,不错的,再过十年二十年,这功效就看到了

还吃杏仁?有啥用么?

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31
发表于 2016-8-24 09:11 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2016-8-22 15:30
三姑娘,据说黑芝麻常吃不错,俺媳妇现不会做这糊糊,现在每早挖一匙子嚼了吃,也没看出哪不一样了。

每天嚼一把芝麻、杏仁,不错的,再过十年二十年,这功效就看到了

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30
发表于 2016-8-24 09:10 |只看该作者

那就要加快脚步,不然, 就自己动手照顾好自己
谁会和自己的身体过不去呀

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29
发表于 2016-8-22 21:28 |只看该作者
典三 发表于 2016-8-21 16:01
看来潇洒的媳妇必然很勤快贤惠

知道什么是单身狗吗

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28
发表于 2016-8-22 15:30 |只看该作者
三姑娘,据说黑芝麻常吃不错,俺媳妇现不会做这糊糊,现在每早挖一匙子嚼了吃,也没看出哪不一样了。

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27
发表于 2016-8-21 19:04 |只看该作者
{:4_125:}

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26
发表于 2016-8-21 19:04 |只看该作者
{:4_121:}

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25
发表于 2016-8-21 19:04 |只看该作者
典三 发表于 2016-8-21 15:58
我们是情感自己家人,不用太客气哈

哦,你也是情感版主,俺把这茬给忘了


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24
发表于 2016-8-21 19:02 |只看该作者
典三 发表于 2016-8-21 15:56
这个做法很方便的,可以 试试


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23
发表于 2016-8-21 19:02 |只看该作者

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22
发表于 2016-8-21 16:01 |只看该作者
一个人的潇洒 发表于 2016-8-20 20:58
做好了吃,吃好了都懒得刷碗,也就是看看的份了。

看来潇洒的媳妇必然很勤快贤惠

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21
发表于 2016-8-21 15:58 |只看该作者
东北虎 发表于 2016-8-20 10:52
典三姑娘对餐饮也有研究,是个热爱生活的人。

民以食为天

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20
发表于 2016-8-21 15:58 |只看该作者
追梦人玛丽 发表于 2016-8-20 10:46
果果坊主周游世界去了,我替她招待你哈请茶

我们是情感自己家人,不用太客气哈

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19
发表于 2016-8-21 15:56 |只看该作者
追梦人玛丽 发表于 2016-8-20 10:44
芝麻糊买过,还木有自己做过呐

这个做法很方便的,可以 试试

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18
发表于 2016-8-21 15:56 |只看该作者

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17
发表于 2016-8-21 10:40 |只看该作者
{:4_126:}

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16
发表于 2016-8-21 10:40 |只看该作者
{:4_121:}

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15
发表于 2016-8-21 10:40 |只看该作者
东北虎 发表于 2016-8-20 22:49
老虎对饮食不太讲究。简单、新鲜、营养够即可。

这样挺好的,其实吃的简单更好

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14
发表于 2016-8-21 10:39 |只看该作者
一个人的潇洒 发表于 2016-8-20 20:58
做好了吃,吃好了都懒得刷碗,也就是看看的份了。


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13
发表于 2016-8-20 22:49 |只看该作者
追梦人玛丽. 发表于 2016-8-20 18:42
虎哥哥有啥拿手菜唉,显摆显摆呗

老虎对饮食不太讲究。简单、新鲜、营养够即可。

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12
发表于 2016-8-20 20:58 |只看该作者
三姑娘这可是好手艺呀

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11
发表于 2016-8-20 20:58 |只看该作者
做好了吃,吃好了都懒得刷碗,也就是看看的份了。

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10
发表于 2016-8-20 18:42 |只看该作者
东北虎 发表于 2016-8-20 10:52
典三姑娘对餐饮也有研究,是个热爱生活的人。

虎哥哥有啥拿手菜唉,显摆显摆呗

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9
发表于 2016-8-20 18:41 |只看该作者
东北虎 发表于 2016-8-20 10:52
典三姑娘对餐饮也有研究,是个热爱生活的人。

附议虎哥哥

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8
发表于 2016-8-20 10:52 来自手机 |只看该作者
典三姑娘对餐饮也有研究,是个热爱生活的人。

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7
发表于 2016-8-20 10:46 |只看该作者
{:4_134:}

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6
发表于 2016-8-20 10:46 |只看该作者
果果坊主周游世界去了,我替她招待你哈请茶

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5
发表于 2016-8-20 10:44 |只看该作者
认真学习,谢谢美女分享哈

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地板
发表于 2016-8-20 10:44 |只看该作者
芝麻糊买过,还木有自己做过呐

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