直播牛肉炖土豆

路窕窕

我不会做荤菜，
无论什么肉，只要经手，
就变得味道怪异，不忍举箸。
但也总不能顿顿吃素吧，
今晚就再咬咬牙，炖一次牛肉。

在做之前，我在群里喊了声：我要做牛肉炖土豆。
那时，花花和大猫正聊人类基因优劣和人类战争史。
可能是我这个问题太俗，大猫直接遁。
花花抛一句：炖呗。
我可怜兮兮的说：你们有什么建议吗？
于是花花大厨上线。。。。
关键时刻还是靠女人

翰林探花

牛肉炖得不错。恭喜柒柒初级厨师出师了。。。。。

花中的花

多吃炖菜身体健康～

花中的花

如果是升级版，就是牛肉焯水以后，锅里放一点点油，小火炒一下牛肉，不能用大火，牛肉一收缩就不好吃了，炒几下，然后放温水，不要放冷水，牛肉一热一冷又收缩了，黄酒，姜，中火炖20分钟，放土豆再炖
楼主这个牛肉没有用油炒，也可以

花中的花

买点咖喱块，把黄豆酱换成咖喱块，放几块，也是非常好吃
变成咖喱土豆牛肉

花中的花

肺话蛮多 发表于 2021-1-29 21:50
你看猫那菜，傻得冒泡！

哈哈哈

花中的花

路不拾猫 发表于 2021-1-29 21:48
稀汤寡水，色泽暗淡，失败中的失败！

挺好了～

肺话蛮多

你看猫那菜，傻得冒泡！

肺话蛮多

哈哈！就是不点赞猫的菜！

路不拾猫

稀汤寡水，色泽暗淡，失败中的失败！

花中的花

肺话蛮多 发表于 2021-1-29 21:36
花花带个好徒弟啊。

关键学得快

肺话蛮多

花花带个好徒弟啊。

花中的花

路窕窕 发表于 2021-1-29 21:30
花花这个果然是会写字的大厨

好菜都费米饭

路窕窕

花花这个果然是会写字的大厨

路窕窕

成品。汤有黄豆酱的酱香，肉嫩，很成功。

花中的花

点个赞，做得很好～

路窕窕

路窕窕

第二遍里放黄豆酱，糖，鲍鱼汁，酱油，土豆，大火烧开，转中火

路窕窕

路窕窕

路窕窕

路窕窕

第二遍炖

路窕窕

路窕窕

第一遍炖

路窕窕

肺话蛮多

直播和猫抬杠？

花中的花

路不拾猫 发表于 2021-1-29 20:52
你以为撒泼行凶不需要信心吗？你太看不起撒泼这份艰巨的工作了！花花呢，给她示范一下如何行凶 ...

你们两个打，我逃走了

路不拾猫

路窕窕 发表于 2021-1-29 20:52
我在找菜刀准备行凶，炖猫

一看就傻透了，炖猫找啥菜刀？找锅就行了！

路窕窕

路不拾猫 发表于 2021-1-29 19:54
打击效果不错，吓得离离直接扯图了！收工！

我在找菜刀准备行凶，炖猫

路不拾猫

路窕窕 发表于 2021-1-29 20:48
我信心一丢就会撒泼行凶

你以为撒泼行凶不需要信心吗？你太看不起撒泼这份艰巨的工作了！花花呢，给她示范一下如何行凶，信心十足的那种！