山东面食之———菜饼

水流云在

北原

信以为真 发表于 2021-2-23 06:14
春饼两张一起烙
熟了后，分开
才能烙得薄

我是三张一起烙

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-23 08:42
益达口香糖了解一下

是身体的汗味
都说老外有狐臭，我家吃的清淡，就没有
其实是印巴人最臭，咖喱味

水流云在

信以为真 发表于 2021-2-23 06:12
别说韭菜
中午带老大吃饭
老大点的饼里有蒜蓉

益达口香糖了解一下

信以为真

北原 发表于 2021-2-21 20:20
净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

春饼两张一起烙
熟了后，分开
才能烙得薄

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-21 20:19
小葱上面是香菜吗？

小小葱

信以为真

莫邪 发表于 2021-2-22 11:00
听说不管多贵的香水都干不过韭菜盒子
阿九，拜天天吃韭菜盒子了，影响形象

别说韭菜
中午带老大吃饭
老大点的饼里有蒜蓉
我尝了一口
下午，老公回家一开门
就说，你吃蒜了

信以为真

北原 发表于 2021-2-21 19:56
小葱哦，我感觉我好像在炫富

不单独发帖
想精华
差评

远去的烟云

愿言思归 发表于 2021-2-20 12:28
这在北方也叫肉饼，其中以京东香河肉饼最为出名。大约是40多一斤，这还是多年前的价格，比肉贵多了。

不 ...

  哈！你说的不足在我看来却是高手所为。油放得少，应了健康饮食理念不说，最关键是不好操作，容易烙糊。这个常做饭的都知道。以前在部队时，有一部队家属，河北人，烙饼就是放油放得很少，水平相当了得！

莫邪

听说不管多贵的香水都干不过韭菜盒子
阿九，拜天天吃韭菜盒子了，影响形象

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 20:20
净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

对呀，把羊肉串放饼上一卷一撸，铁钎子一扔，卷起肉来吃，饼手掌大小

北原

水流云在 发表于 2021-2-21 20:19
小葱上面是香菜吗？

对啊，小葱，香菜，素炒土豆丝，摊鸡蛋，京酱肉丝，卷春饼标准配菜

北原

水流云在 发表于 2021-2-21 20:18
烧烤摊上常见这种小薄饼

净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 19:56
小葱哦，我感觉我好像在炫富

小葱上面是香菜吗？

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 19:56
配菜是酱婶儿滴：

烧烤摊上常见这种小薄饼

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 19:47
我忽然对我也能写出精华帖子有信心了

损色儿

北原

小葱哦，我感觉我好像在炫富

北原

配菜是酱婶儿滴：

北原

看看我这个饼能精华不？

北原

北原

我忽然对我也能写出精华帖子有信心了

信以为真

愿言思归 发表于 2021-2-20 12:28
这在北方也叫肉饼，其中以京东香河肉饼最为出名。大约是40多一斤，这还是多年前的价格，比肉贵多了。

不 ...

天津北京还是离得近啊
香河肉饼
天津人也爱吃

愿言思归

这在北方也叫肉饼，其中以京东香河肉饼最为出名。大约是40多一斤，这还是多年前的价格，比肉贵多了。

不过这张饼有可圈可点之处，饼的皮擀的很薄，个别地方能看到肉馅一般。

不足之处，应该外面多放些油，这样会香且饼皮软。但缺点是油太多，容易三高哇。

不错，比学易的韭菜盒子强太多了

信以为真

云在眉梢 发表于 2021-2-20 10:57
一杯牛奶，加三两张这饼，中西结合的完美早餐

绝！
牛奶是热的，还是冷的？
热牛奶是中餐，冰牛奶是西餐

云在眉梢

一杯牛奶，加三两张这饼，中西结合的完美早餐

莫邪

诗意天涯 发表于 2021-2-19 22:07
主要是有仪式感

记下了，

莫邪

水流云在 发表于 2021-2-19 21:49
精细的面食从来不会捣鼓，只会野蛮的烤全羊

地域歧视，非常严重。给我羞愧地不敢抬头了都。

诗意天涯

莫邪 发表于 2021-2-19 21:25
舔比刷干净？

主要是有仪式感

水流云在

莫邪 发表于 2021-2-19 21:24
茹毛饮血

精细的面食从来不会捣鼓，只会野蛮的烤全羊

水流云在

舞婆娑 发表于 2021-2-19 20:24
女同胞们爱吃这口。

我家爷俩也爱吃