老腊肉

水烟

    我不忌食，但偏素食，每餐肉类也不可少。总要有一点。

    最近迷上了老腊肉，某人说：“少吃点啊！烟熏火燎的东西要少吃！”我也知道是这么个理，可是嗤之以鼻，不以为然：“我吃得那么少！”意思我只过过嘴瘾。

    其实我不吃腊肉二年有余了，原来也吃。记得有年杀了两头黑猪来做腊肉，吃够了，从那以后，不吃腊肉了，提起腊肉都心烦。

    去年下半年，天气凉快的时候和我妈妈聊起了腊肉。我说有个学生送了个大猪腿腊肉，是贵州那边的，应该是土猪肉，不过太肥了，其实挺好吃的。妈妈说那我过年给你做点，我连忙说不做不做太麻烦了。

    妈妈是不怕麻烦的，后来在微信电话里就说熏了腊肉，买的三线肉，去年过年时猪肉还挺贵。还用了柏树丫枝，特去剪了花椒叶，还用了橘子皮……妈妈是行家。腊肉做好了，先是挂着，后来我还没回家，就洗干净一截一截放冰箱里了。其实还做了酸渣肉，因为那也是我小时候喜欢吃的，肉虽肥一些，但是不腻人。

    拿回腊肉，开始几次吃不怎么喜欢，甚至有次煮了一大截，剩的放保鲜室过后还扔掉了。多吃几次，感觉好吃了，香。说不出来的香，甚至在你放锅里煮，香味出来时就想吃了。等到煮好，放菜板上一切，那黄黄的，油汪汪的，薄薄的透明的。抓一片放嘴里，妙不可言啊。妈妈说，有次某人的朋友去她那里，她煮了腊肉，那朋友就围着菜板转。我说：想吃呗。哈哈哈。

    现在重庆城口的老腊肉还出名，他们去玩，都要买一点。当然，腊肉好吃，也要适量，多吃新鲜的。

井冈

水烟 发表于 2021-6-9 22:21
还可以。

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 23:11
那人不可貌相怎么解？

相由心生。


都躲不掉真实心语的

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 23:09
哈哈哈，俺的专业嘛

那人不可貌相怎么解？

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 23:08
还信那个？

哈哈哈，俺的专业嘛

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 23:07
要不，咱俩参加相面学习班咋样

还信那个？

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 23:06
到处走的人见识广，会识人

要不，咱俩参加相面学习班咋样

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 23:04
夸奖

到处走的人见识广，会识人

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 23:03
慧眼

夸奖

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 23:01
不是不是。

慧眼

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:58
那意思是别人去泡她啊？

不是不是。


俺的意思是她不泡妞。


那丫头灵光的很，是未来论坛的主要 骨干。



只要今后还有论坛，花可可必是主力。

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:56
啊？

那意思是别人去泡她啊？

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:55
为什么笑

啊？


就是，就是那。

花可可不泡妞呗

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:53
前天，花可可说：我就是妞，不会去泡别的妞。

为什么笑

月展中原

前天，花可可说：我就是妞，不会去泡别的妞。


把俺笑了一下午

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:51
咱不喝油，直接吃肉，改善伙食

不不不，是大户人家的小妞。


这个很重要，吃什么不重要。

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:49
行，洗完直接带走、

咱不喝油，直接吃肉，改善伙食

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:48
好吧，你去先把这块老腊肉洗了

行，洗完直接带走、


还是王老师说提对，水烟是大户啊

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:47
是王老师交待的。

他说，以后生活上有啥事，讨水烟家

好吧，你去先把这块老腊肉洗了

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:44
要饭的情报准，哪里都有眼线啊。

是王老师交待的。

他说，以后生活上有啥事，讨水烟家

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:40
根本不愁，家里的油，吃不完。

对了，妳家也有剩余物质。

要饭的情报准，哪里都有眼线啊。

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:36
王老师也愁，油多得，唉，看看你俩，这事闹得

根本不愁，家里的油，吃不完。

对了，妳家也有剩余物质。

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:33
还是版主了解俺。

王老师也愁，油多得，唉，看看你俩，这事闹得

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:30
着急了？没油了吧

还是版主了解俺。


王老师，大户，少了他，没法活呀

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:29
妳有联络方式吧，俺没有。

所以，只有妳请了。

着急了？没油了吧

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:26
他们哪里尊重我嘛，都是那么自由散漫的。哦，个性鲜明的人

妳有联络方式吧，俺没有。

所以，只有妳请了。


老王不会不尊重水烟的

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:23
那当然。

妳是首版，把老王请回来呗

他们哪里尊重我嘛，都是那么自由散漫的。哦，个性鲜明的人

月展中原

水烟 发表于 2021-6-9 22:21
我母性那么光辉灿烂啊？

那当然。

妳是首版，把老王请回来呗

水烟

井冈 发表于 2021-6-9 15:01
四川、重庆，好吃的食品很多。

还可以。

水烟

月展中原 发表于 2021-6-9 22:20
不会，见了水烟才这样。

浑身起那啥

我母性那么光辉灿烂啊？