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老腊肉 [复制链接]

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发表于 2021-6-8 11:08 |只看该作者 |正序浏览 |
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    我不忌食,但偏素食,每餐肉类也不可少。总要有一点。

    最近迷上了老腊肉,某人说:“少吃点啊!烟熏火燎的东西要少吃!”我也知道是这么个理,可是嗤之以鼻,不以为然:“我吃得那么少!”意思我只过过嘴瘾。

    其实我不吃腊肉二年有余了,原来也吃。记得有年杀了两头黑猪来做腊肉,吃够了,从那以后,不吃腊肉了,提起腊肉都心烦。

    去年下半年,天气凉快的时候和我妈妈聊起了腊肉。我说有个学生送了个大猪腿腊肉,是贵州那边的,应该是土猪肉,不过太肥了,其实挺好吃的。妈妈说那我过年给你做点,我连忙说不做不做太麻烦了。

    妈妈是不怕麻烦的,后来在微信电话里就说熏了腊肉,买的三线肉,去年过年时猪肉还挺贵。还用了柏树丫枝,特去剪了花椒叶,还用了橘子皮……妈妈是行家。腊肉做好了,先是挂着,后来我还没回家,就洗干净一截一截放冰箱里了。其实还做了酸渣肉,因为那也是我小时候喜欢吃的,肉虽肥一些,但是不腻人。

    拿回腊肉,开始几次吃不怎么喜欢,甚至有次煮了一大截,剩的放保鲜室过后还扔掉了。多吃几次,感觉好吃了,香。说不出来的香,甚至在你放锅里煮,香味出来时就想吃了。等到煮好,放菜板上一切,那黄黄的,油汪汪的,薄薄的透明的。抓一片放嘴里,妙不可言啊。妈妈说,有次某人的朋友去她那里,她煮了腊肉,那朋友就围着菜板转。我说:想吃呗。哈哈哈。

    现在重庆城口的老腊肉还出名,他们去玩,都要买一点。当然,腊肉好吃,也要适量,多吃新鲜的。


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69
发表于 2021-6-10 14:33 |只看该作者

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68
发表于 2021-6-9 23:13 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 23:11
那人不可貌相怎么解?

相由心生。


都躲不掉真实心语的

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67
发表于 2021-6-9 23:11 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 23:09
哈哈哈,俺的专业嘛

那人不可貌相怎么解?

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66
发表于 2021-6-9 23:09 |只看该作者

哈哈哈,俺的专业嘛

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65
发表于 2021-6-9 23:08 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 23:07
要不,咱俩参加相面学习班咋样

还信那个?

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64
发表于 2021-6-9 23:07 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 23:06
到处走的人见识广,会识人

要不,咱俩参加相面学习班咋样

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63
发表于 2021-6-9 23:06 |只看该作者

到处走的人见识广,会识人

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62
发表于 2021-6-9 23:04 |只看该作者

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61
发表于 2021-6-9 23:03 |只看该作者

慧眼

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60
发表于 2021-6-9 23:01 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:58
那意思是别人去泡她啊?

不是不是。


俺的意思是她不泡妞。


那丫头灵光的很,是未来论坛的主要 骨干。



只要今后还有论坛,花可可必是主力。

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59
发表于 2021-6-9 22:58 |只看该作者

那意思是别人去泡她啊?

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58
发表于 2021-6-9 22:56 |只看该作者

啊?


就是,就是那。

花可可不泡妞呗

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57
发表于 2021-6-9 22:55 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:53
前天,花可可说:我就是妞,不会去泡别的妞。

为什么笑

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56
发表于 2021-6-9 22:53 |只看该作者
前天,花可可说:我就是妞,不会去泡别的妞。


把俺笑了一下午

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55
发表于 2021-6-9 22:52 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:51
咱不喝油,直接吃肉,改善伙食

不不不,是大户人家的小妞。


这个很重要,吃什么不重要。



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54
发表于 2021-6-9 22:51 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:49
行,洗完直接带走、

咱不喝油,直接吃肉,改善伙食

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53
发表于 2021-6-9 22:49 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:48
好吧,你去先把这块老腊肉洗了

行,洗完直接带走、


还是王老师说提对,水烟是大户啊

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52
发表于 2021-6-9 22:48 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:47
是王老师交待的。

他说,以后生活上有啥事,讨水烟家

好吧,你去先把这块老腊肉洗了

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51
发表于 2021-6-9 22:47 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:44
要饭的情报准,哪里都有眼线啊。

是王老师交待的。

他说,以后生活上有啥事,讨水烟家

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50
发表于 2021-6-9 22:44 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:40
根本不愁,家里的油,吃不完。

对了,妳家也有剩余物质。

要饭的情报准,哪里都有眼线啊。

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49
发表于 2021-6-9 22:40 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:36
王老师也愁,油多得,唉,看看你俩,这事闹得

根本不愁,家里的油,吃不完。

对了,妳家也有剩余物质。

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48
发表于 2021-6-9 22:36 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:33
还是版主了解俺。

王老师也愁,油多得,唉,看看你俩,这事闹得

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47
发表于 2021-6-9 22:33 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:30
着急了?没油了吧

还是版主了解俺。


王老师,大户,少了他,没法活呀

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46
发表于 2021-6-9 22:30 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:29
妳有联络方式吧,俺没有。

所以,只有妳请了。

着急了?没油了吧

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45
发表于 2021-6-9 22:29 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:26
他们哪里尊重我嘛,都是那么自由散漫的。哦,个性鲜明的人

妳有联络方式吧,俺没有。

所以,只有妳请了。


老王不会不尊重水烟的

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44
发表于 2021-6-9 22:26 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:23
那当然。

妳是首版,把老王请回来呗

他们哪里尊重我嘛,都是那么自由散漫的。哦,个性鲜明的人

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43
发表于 2021-6-9 22:23 |只看该作者
水烟 发表于 2021-6-9 22:21
我母性那么光辉灿烂啊?

那当然。

妳是首版,把老王请回来呗

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42
发表于 2021-6-9 22:21 |只看该作者
井冈 发表于 2021-6-9 15:01
四川、重庆,好吃的食品很多。

还可以。

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41
发表于 2021-6-9 22:21 |只看该作者
月展中原 发表于 2021-6-9 22:20
不会,见了水烟才这样。

浑身起那啥

我母性那么光辉灿烂啊?

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