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发表于 2022-5-19 19:16 |只看该作者 |正序浏览 |
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104
发表于 2022-5-21 17:36 |只看该作者

我记得泼雷说过她会讲

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103
发表于 2022-5-21 17:29 |只看该作者
呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 22:49
泡菜不就淹大白菜嘛!这种食品少吃或不吃!

为什么?

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102
发表于 2022-5-21 17:27 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-21 13:43
原本我的心目中,韩国泡菜就是辣白菜。
不过,韩语kim chi,翻译成汉语却是咸菜,泛指一切腌制后的蔬菜 ...

哦哦,这些咸菜都叫kim chi,是指一类啊,哎,这还真的是有点烧脑!


管它叫啥呢,反之好吃爽口开胃就对了~

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101
发表于 2022-5-21 14:31 来自手机 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-21 13:43

你会讲韩语吗?

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100
发表于 2022-5-21 14:29 来自手机 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-21 13:43
原本我的心目中,韩国泡菜就是辣白菜。
不过,韩语kim chi,翻译成汉语却是咸菜,泛指一切腌制后的蔬菜 ...

绕来绕去,还不是统称腌菜吗。

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99
发表于 2022-5-21 13:43 |只看该作者
暮霜晓阳 发表于 2022-5-20 22:53
这帖子早看了,补个赞!


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98
发表于 2022-5-21 13:43 |只看该作者
尤美 发表于 2022-5-20 23:14
我原来误以为所有这些咸菜都可以叫泡菜~

原本我的心目中,韩国泡菜就是辣白菜。
不过,韩语kim chi,翻译成汉语却是咸菜,泛指一切腌制后的蔬菜。

所以也疑惑了,到底泡菜是不是仅仅指辣白菜?

查了一些资料:
所有有发酵工艺的咸菜,都可以称之为泡菜,主要是辣白菜,还包括萝卜块等。
但是kim chi,平时泛指一切韩式咸菜小菜,不单单指发酵后的泡菜。

结论,泡菜一词,kim chi一词,比较乱用和通用。

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97
发表于 2022-5-20 23:14 |只看该作者
呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 22:48
我也第一次弄明白。

我原来误以为所有这些咸菜都可以叫泡菜~

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96
发表于 2022-5-20 22:53 |只看该作者
这帖子早看了,补个赞!

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95
发表于 2022-5-20 22:49 来自手机 |只看该作者
泡菜不就淹大白菜嘛!这种食品少吃或不吃!

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94
发表于 2022-5-20 22:48 来自手机 |只看该作者
尤美 发表于 2022-5-20 22:37
哦,这下明白了咸菜和泡菜的区别,泡菜(辣白菜,Kim Chi)只是咸菜的一种。

我也第一次弄明白。

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93
发表于 2022-5-20 22:37 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-20 19:39
第一排:菠菜,中间不认识,也许是蛋羹?泡菜(只有辣白菜才叫泡菜)
第二排:萝卜丝,蕨菜,黄瓜,咸蒜 ...

哦,这下明白了咸菜和泡菜的区别,泡菜(辣白菜,Kim Chi)只是咸菜的一种。

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92
发表于 2022-5-20 21:18 |只看该作者
请君入瓮 发表于 2022-5-20 21:13
不错,我一直用大碗何橙汁,包括茶甚至酒水。

败给你了,,

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91
发表于 2022-5-20 21:13 来自手机 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-20 20:59
多日不见,那胖儿气人气出新天际了,,
哪里有地板,哪里有碗,哪里是橙汁,,
你家喝橙汁用大碗喝啊

不错,我一直用大碗何橙汁,包括茶甚至酒水。

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90
发表于 2022-5-20 20:59 |只看该作者
请君入瓮 发表于 2022-5-20 20:56
地板那晚碗饮料挺不错,橙汁还是橙汁?

多日不见,那胖儿气人气出新天际了,,
哪里有地板,哪里有碗,哪里是橙汁,,
你家喝橙汁用大碗喝啊

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89
发表于 2022-5-20 20:56 来自手机 |只看该作者
地板那晚碗饮料挺不错,橙汁还是橙汁?

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88
发表于 2022-5-20 20:56 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-20 20:51
看有根明明已经燃了嘛
顺其自然最好,没兴致就安静猫山洞充电,来兴致了就尽兴玩一通
还有就 ...

谢谢理解
晚安

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87
发表于 2022-5-20 20:53 |只看该作者
呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 20:48
是的,朗朗乾坤。没有剥削与压迫,有信仰有精神。

一切被计划安排,没有挖掘出潜能,没有奋斗的动力,
物资匮乏,创造不出太多物质和精神财富,一辈子活成基因搬运工
----那种人生有什么好?

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86
发表于 2022-5-20 20:51 |只看该作者
宝莲灯 发表于 2022-5-20 20:48
雷雷,来来来,把我点燃起来

看有根明明已经燃了嘛
顺其自然最好,没兴致就安静猫山洞充电,来兴致了就尽兴玩一通
还有就是,多几个平行世界,自如穿梭,许多事情就没那么纠结了,,

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85
发表于 2022-5-20 20:48 来自手机 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-20 20:42
你想回到上个世纪六十年代不,,

是的,朗朗乾坤。没有剥削与压迫,有信仰有精神。



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84
发表于 2022-5-20 20:48 |只看该作者
雷雷,来来来,把我点燃起来

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83
发表于 2022-5-20 20:42 |只看该作者
呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 20:30
据说,朝往房,工作,子女上学,等,都有国家管,没有压力,不当房奴,钱奴,人奴,是这样吗?

你想回到上个世纪六十年代不,,

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82
发表于 2022-5-20 20:30 来自手机 |只看该作者
泼雷 发表于 2022-5-20 20:13
图啥?

据说,朝往房,工作,子女上学,等,都有国家管,没有压力,不当房奴,钱奴,人奴,是这样吗?

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81
发表于 2022-5-20 20:13 |只看该作者
呼啸的老鹰 发表于 2022-5-20 19:53
朝鲜族可投奔小胖吗?

图啥?

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80
发表于 2022-5-20 19:53 来自手机 |只看该作者
朝鲜族可投奔小胖吗?

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79
发表于 2022-5-20 19:41 |只看该作者
大美丽 发表于 2022-5-20 17:39
咿?我 明明记得回过这个帖子的?


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78
发表于 2022-5-20 19:41 |只看该作者
老剑 发表于 2022-5-20 15:14
这茶汤一看就带着吴教授的味儿,是布朗还是忙肺啊

雷雷的摄影水平也见长了啊

是5年白茶饼,平平淡淡,最喜欢的今年囤了吴教授好多茶,囤茶要趁早,,

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77
发表于 2022-5-20 19:40 |只看该作者
飞梅弄晚 发表于 2022-5-20 13:21
我不能看别人发做饭做菜图,因为这让我自卑且怀疑自己:我还是女人么?

外卖时代,不用会做饭,,

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76
发表于 2022-5-20 19:39 |只看该作者

都是日常啊

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