电饭锅

金牌打手

还得是以前那种老的款好用。


上面架一个小蒸笼。

摁一下弹片，就好了。

微波炉也是。
越简单

越好用。

我是潜水的

说的是大道至简

海鲜酱

金牌打手 发表于 2022-7-12 10:31
水量总数没变

你真聪明

金牌打手

左手刀 发表于 2022-7-12 09:26
这方法一般都是对付陈化米所采用的，也可以！

我是看一个农科院的老师讲的。

精米磨去了大部分精华。
加一点米糠油可以补充

金牌打手

海鲜酱 发表于 2022-7-12 09:24
煮之前多泡一会儿可以少放点儿水

水量总数没变

金牌打手

梧桐花开 发表于 2022-7-12 09:24
米饭泡一会，用焖的，口感味道才好。

我回头泡一下

左手刀

金牌打手 发表于 2022-7-12 09:16
好像也没觉得米饭不香。
我现在学到了一个新的煮饭招。
煮饭的时候倒一点米糠油进去。

这方法一般都是对付陈化米所采用的，也可以！

海鲜酱

金牌打手 发表于 2022-7-12 09:15
不是直接倒水煮吗？

煮之前多泡一会儿可以少放点儿水

梧桐花开

米饭泡一会，用焖的，口感味道才好。

金牌打手

左手刀 发表于 2022-7-12 09:00
老式电饭锅漏气，米饭煮的不如新式的香！
笼屉可以蒸馒头，热馒头，各有好处。

好像也没觉得米饭不香。
我现在学到了一个新的煮饭招。
煮饭的时候倒一点米糠油进去。

金牌打手

海鲜酱 发表于 2022-7-12 08:47
一般先把米泡一会儿再煮，最少泡二三十分钟再下锅。

不是直接倒水煮吗？

左手刀

老式电饭锅漏气，米饭煮的不如新式的香！
笼屉可以蒸馒头，热馒头，各有好处。

海鲜酱

一般先把米泡一会儿再煮，最少泡二三十分钟再下锅。

海鲜酱

水少了夹生，水多了软饭。

海鲜酱

用过三角牌，放水是个技巧。

金牌打手

按倒就亲 发表于 2022-7-10 23:59
好好检查一下，看有没有薄膜。
前几天看网页，有人电饭锅用了一年多没撕那个保护膜，
都不知道吃了多少塑 ...

是不锈钢的。

但我明天还是要看看

金牌打手

小炸毛 发表于 2022-7-10 23:32
我从台湾背了个大同电锅漂洋过海

贼好用，傻瓜电锅

没看出来好在哪里。

我这也是放水就可以了呀。

按倒就亲

好好检查一下，看有没有薄膜。
前几天看网页，有人电饭锅用了一年多没撕那个保护膜，
都不知道吃了多少塑料。

小炸毛

我从台湾背了个大同电锅漂洋过海

贼好用，傻瓜电锅

放水，按下去就行

鱼小溅

金牌打手 发表于 2022-7-10 23:05
手工的吗？

不知道，看起来挺普通的。

知音

金牌打手 发表于 2022-7-10 23:04
是的。一点也不好用。

老式的电饭锅省时间，好了就能开盖，新式的里面有压力，到时间才能开盖。

金牌打手

鱼小溅 发表于 2022-7-10 22:55
我刚买了一套竹蒸屉，小小的，四层，以前块八的东东，现在不比点饭锅便宜～

手工的吗？

金牌打手

知音 发表于 2022-7-10 08:54
老式的，锅盖不密封的那种，上面带个小屉子，挺方便的。
现在电饭锅都是数控的，锅盖密封的，造型流线型 ...

是的。一点也不好用。

知音

鱼小溅 发表于 2022-7-10 22:55
我刚买了一套竹蒸屉，小小的，四层，以前块八的东东，现在不比点饭锅便宜～

放啥锅上用呢？

鱼小溅

我刚买了一套竹蒸屉，小小的，四层，以前块八的东东，现在不比点饭锅便宜～

知音

河海森林 发表于 2022-7-10 08:28
我家的怎么没有小笼屉呀

老式的，锅盖不密封的那种，上面带个小屉子，挺方便的。
现在电饭锅都是数控的，锅盖密封的，造型流线型的，就没有空间装屉子了。

金牌打手

河海森林 发表于 2022-7-10 08:28
我家的怎么没有小笼屉呀

可能是比较高级。

我买的是老款式。
二十几年前的那种。

金牌打手

知音 发表于 2022-7-10 08:26
现在还能买到三角牌的呢？
老早的牌子，还以为早就没了呢。

淘宝上找的。

没涂层的那种。
全钢。

买回来笑死。

河海森林

我家的怎么没有小笼屉呀

知音

金牌打手 发表于 2022-7-10 08:01
我买了一个。

现在还能买到三角牌的呢？
老早的牌子，还以为早就没了呢。