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乡村记忆 [复制链接]

古老传说

主楼

发表于 2023-4-12 07:58 |只看该作者 |正序浏览 |

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古老传说

54楼

发表于 2023-4-17 08:52 |只看该作者

条件真差。

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古老传说

53楼

发表于 2023-4-17 08:27 |只看该作者

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52楼

发表于 2023-4-17 08:27 |只看该作者

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51楼

发表于 2023-4-17 08:27 |只看该作者

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古老传说

50楼

发表于 2023-4-16 08:13 |只看该作者

乡村振兴，任重道远。

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49楼

发表于 2023-4-15 12:23 |只看该作者

应该与时俱进。

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48楼

发表于 2023-4-13 11:12 |只看该作者

肉食鸡也是垃圾食品的主要原材料之一。

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47楼

发表于 2023-4-12 09:56 |只看该作者

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46楼

发表于 2023-4-12 09:55 |只看该作者

关于乡村散养与集中养殖之鸡，暂时聊这些。
尔等文盲们跪安，退下。
钦此

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古老传说

45楼

发表于 2023-4-12 09:54 |只看该作者

散养的草鸡蛋比养鸡场里圈养的蛋鸡下的蛋也
好吃多了。
为毛？
自然天然的东西永远比催生素激素刺激下的东西珍贵。

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古老传说

44楼

发表于 2023-4-12 09:50 |只看该作者

时过境迁，今非昔比，不仅肉不如草鸡，
蛋也不行了。

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43楼

发表于 2023-4-12 09:47 |只看该作者

养殖的垃圾鸡，徒有产量，败坏的却是鸡崽味儿，
实为鸡界之大不幸，像是鸡中之奸贼，人中之卖国者。

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42楼

发表于 2023-4-12 09:45 |只看该作者

土鸡靠肉之天然鸡味儿主打市场，这是它的优势。

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41楼

发表于 2023-4-12 09:44 |只看该作者

鸡翅膀、鸡腿儿、鸡胸脯肉多送进了肯德基麦当劳以及餐饮店和有食堂的单位。
炸着吃，外表挂一层面糊，还得撒上不少的麻辣调味料。

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古老传说

40楼

发表于 2023-4-12 09:41 |只看该作者

鸡爪子专作卤物。

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39楼

发表于 2023-4-12 09:40 |只看该作者

养殖场45天出栏的肉食鸡一般都肢解分售。

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38楼

发表于 2023-4-12 09:11 |只看该作者

一分钱一分货，鉴于肉食鸡多用在速食食品加工，一定程度上讲，45天左右出栏的它们在土鸡跟前，无异于机器号垃圾鸡。

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37楼

发表于 2023-4-12 09:08 |只看该作者

目前市场行情，一斤土鸡价格得有普通肉食鸡的三至五倍。

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36楼

发表于 2023-4-12 09:05 |只看该作者

比来比去，还是土鸡好哇。

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古老传说

35楼

发表于 2023-4-12 09:00 |只看该作者

肉鸡，养殖场出产的肉鸡只配炸、烧、烤或用于制作扒鸡等，
炖是炖不得的，炖出来味同嚼蜡，无料无法下咽。

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古老传说

34楼

发表于 2023-4-12 08:57 |只看该作者

以前家养的土鸡炖出来汤上漂一层厚厚的黄油，
泡饼子吃真叫一绝，香而不腻，百吃不厌。

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古老传说

33楼

发表于 2023-4-12 08:55 |只看该作者

可惜的是，养殖场批量生产的肉鸡
出栏太快，几十天（不是50天，45天左右）堆出来的品种发育不良，口感大不如前。

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32楼

发表于 2023-4-12 08:47 |只看该作者

应该不用老兽医了，小鸡崽子们那么多，靠手工作业不现实。

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古老传说

31楼

发表于 2023-4-12 08:46 |只看该作者

只是不知肉鸡养殖场现在如何给鸡崽子们去势，
网上应该有介绍，感兴趣的自行搜索了解吧。

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30楼

发表于 2023-4-12 08:44 |只看该作者

对于从来没有养过家畜的人而言，公鸡蛋是什么他们不会知道。

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29楼

发表于 2023-4-12 08:42 |只看该作者

兽医（有的是兼职）动手时，往往围观一堆的小屁孩儿。既是好奇，又有这家小屁孩儿流着口水等一顿美味佳肴的可怜巴巴的小眼神儿，充满了期待与憧憬。

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28楼

发表于 2023-4-12 08:38 |只看该作者

当年生活吃肉困难，阉猪阉鸡闪下的料儿家里大人们舍不得扔掉，就煮了给他们家里的小孩儿们吃。

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27楼

发表于 2023-4-12 08:36 |只看该作者

一般乡下的娃娃都吃过公鸡蛋。

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26楼

发表于 2023-4-12 08:26 |只看该作者

给这群老文盲们科普点儿知识，
光上图片不行，还得把解说一并糊给丫们。

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