华农水果又上新了！这次是鸡蛋大的荔枝！

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原创 高质量发展看 华南农业大学 2023-05-26 18:51 发表于广东

编者按

高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。在全党深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育之际，作为一所以农立校的“双一流”综合性大学，华南农业大学如何把“学思想、强党性、重实践、建新功”的总要求落到实处，推动学校实现高质量内涵式发展？又将如何聚焦“国之大者”，面向乡村振兴主战场，为加快推进农业农村现代化、全面建设社会主义现代化国家贡献华农力量？

今日起，华农官微“高质量发展看华农”专栏正式上线，带您走近学校扎实开展主题教育、深入推进“双一流”建设和参与“百县千镇万村高质量发展工程”、绿美广东生态建设的生动实践，深入挖掘华农支撑高质量发展的鲜活故事。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:22
仙进奉上市在即，崔文娟还专门找人写歌，并制作MV《我在仙村遇见了她》。她还邀请了非遗老师过来这个果场 ...

据了解，增城区仙村镇仙进奉荔枝种植历史悠久，近年来，仙进奉荔枝的知名度越来越高，已经初步形成品牌效应，不只畅销珠三角地区，还远销北京、上海等地，对于果农增收、荔枝产业发展，以及乡村振兴都具有很大的促进作用。

如今，增城区正实施推进荔枝高质量发展行动计划，打好荔枝的“产业”“市场”“科技”“文化”四张牌。通过铸品牌、强品质、推市场、优服务，擦亮“中国荔枝看广东，好吃荔枝在增城”金字招牌，推动荔枝产业高质量发展，助力乡村振兴，促进农民增收致富。仙村荔枝小镇新乡村示范带，是增城区精心打造的大手笔项目，投资3.15亿元规划建设7平方公里的仙村荔枝小镇、荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、交易市场（电商园）及连片仙进奉种植基地等13个子项目，着力构建集荔枝种植、加工、电商物流、研发、观光旅游为一体的荔枝产业集群。目前，荔枝文化博览馆、荔枝农耕文化博览园、景观大道等项目已基本建成。

文、图/广州日报·新花城记者徐静

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:22
用歌曲传达荔枝文化，为产业赋能
在仙进奉的主产地增城仙村，荔枝农户崔文娟正忙着给采购商推介，她说家 ...

仙进奉上市在即，崔文娟还专门找人写歌，并制作MV《我在仙村遇见了她》。她还邀请了非遗老师过来这个果场采风，用非遗作品来表达荔枝的文化，通过文化赋能，擦亮仙进奉荔枝的品牌。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:21
广州市仙基农业发展有限公司总经理陈海谦在现场介绍，仙基农业仙进奉种植基地面积1000亩，今年预估产量40 ...

用歌曲传达荔枝文化，为产业赋能

在仙进奉的主产地增城仙村，荔枝农户崔文娟正忙着给采购商推介，她说家里种植了约260亩的仙进奉，整体产量和去年持平。她说，目前已经有少量仙进奉成熟，到了端午节期间，仙进奉基本就可以大量上市了，这种荔枝因为颜值高，口感好，特别受街坊欢迎。目前预售价格是60元到80元一斤，这个园区已经预售了70%，并且支付了30%的定金。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:21
据介绍，仙基农业践行“文化赋能+定制品牌+互联网思维”模式，发展成为省级、市级农业产业园，大湾区菜篮 ...

广州市仙基农业发展有限公司总经理陈海谦在现场介绍，仙基农业仙进奉种植基地面积1000亩，今年预估产量40万斤，“以我们仙基农业为首组建的基岗村仙进奉专业合作社，以科学种植严格挑选的管理模式，与村民们共同致富，在我们村里面流传出一句话，种仙进奉荔枝，三棵脱贫，30棵致富，300棵奔小康。”

陈海谦提到，仙基农业以“生产示范、农业交流、休闲旅游、乡村振兴”为主题，全力打造一个高标准荔枝全产业链现代产业园区，实现了荔枝全产业链，每年销售额逐年增加，以高品质的仙进奉荔枝，逐步走向高端市场，成为馈赠亲友的佳品。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
打造高标准荔枝全产业链现代产业园区
当天下午，记者走进仙进奉荔枝种植园和仙基荔枝文化博览馆了解荔枝 ...

据介绍，仙基农业践行“文化赋能+定制品牌+互联网思维”模式，发展成为省级、市级农业产业园，大湾区菜篮子生产基地，全国名特优新农产品，中国食品安全万里行推荐品牌，连续三年被评为最佳荔园，获得中国一乡一品产业促进计划产品认证，经广州市农业技术推广中心鉴定获得绿色食品认证，打造了全国第一家荔枝文化博物馆，集体验，科普，行业交流，销售于一体，成为荔枝小镇重要打卡点。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
仙进奉不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。日前，农业农村部办公厅发布《关于推介发布2023 ...

打造高标准荔枝全产业链现代产业园区

当天下午，记者走进仙进奉荔枝种植园和仙基荔枝文化博览馆了解荔枝产业发展。据了解，广州增城近年来全力推进荔枝产业发展，并将仙进奉荔枝作为主导品种。2023年，增城荔枝种植总面积19.7万亩，预计产量4.8万吨，其中仙进奉荔枝种植面积3万亩，预计平均产量1800斤/亩，将于6月中下旬至7月中下旬上市。

记者获悉，广州市仙基农业发展有限公司是增城仙进奉种植主导产业的牵头实施主体企业。仙基农业董事长陈浩潮作为仙进奉品种的传承人，是广东荔枝种植匠， 家族三代种植仙进奉品种。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 14:20
“荔枝皇后”即将上市，记者探访仙进奉荔枝源产地

2023-06-22 10:34 来源:大洋网

仙进奉不仅是国家地理标志保护产品，也是广东省名牌产品。日前，农业农村部办公厅发布《关于推介发布2023年农业主导品种主推技术的通知》，在18个水果园艺类主导品种中，广州增城区仙进奉荔枝成为唯一上榜的荔枝类品种。目前仙进奉已经种到了广西、云南、海南等地，最早熟、最晚熟的仙进奉前后跨度约150天。随着水果品质不断升级，仙进奉的标准也已经形成，如每颗重约25克、甜度在18至20之间、焦核率为85%至90%等，逐渐品牌化。

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“荔枝皇后”即将上市，记者探访仙进奉荔枝源产地

2023-06-22 10:34 来源:大洋网

随着夏季的升温，全国迎来火红的荔枝季。在全国最大的荔枝产区广东省，不同品种的广东荔枝接力成熟上市。端午节前夕，妃子笑、白糖罂、桂味、糯米糍等已逐步收尾。被誉为“荔枝皇后”的仙进奉荔枝则即将开始采摘，以飨食客。近年来，仙进奉荔枝成为“增城新招牌”，成为仙村镇实现乡村振兴，农民发家致富的重要产业。

记者近日走进仙村镇基岗村、仙基荔枝文化博览馆和荔枝农户，探索仙进奉荔枝源产地。仙进奉荔枝由华南农业大学、广东省农科院果树科学研究所和增城区农村农业局、增城区仙村镇人民***等单位共同从仙村镇基岗村实生荔枝单株中选育出来，是晚熟品种，颜色鲜红，果皮厚实，果肉嫩滑，富有独特的蜜香味，果实自带保鲜时长。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:31
工人在荔泉米业仓库搬运加工后的大米。2022年，卢记文夫妇把公司交给自己的女儿——卢颖贤，让曾经在深圳 ...

这名看着文静的新一代“掌门人”也有她的经营想法和管理方法。“大米销售不像其他农产品，大米的品质更看种植地和品种。我们主要是在源头上保证大米的来源和加工品质。”卢颖贤表示，荔泉米业实行“公司+基地+合作社+农户+科技”经营模式，基地和农户的结合使优质的粮品更有保证；聘请广东省农机研究院、广东省农科院、水稻研究所等单位专家教授作为顾问，解决技术和种子等问题，确保粮源稳定，品质优良。同时，在生产加工环节上进行全程质量监控，实现机械化生产和现代化干燥、加工精造。

“经过十几年的长期合作，我们的大米供应商一直有稳定的品质保证。”卢颖贤表示，南方大米分为早稻和晚稻，一般晚稻口感更好，荔泉米业在原来已有冷藏仓库的基础上，在去年新建成了一间大型现代化冷藏仓库，把质量口感较好的稻谷收购进来，用新技术、新工艺保存起来，以保证成品大米的口感。

居安思危，才能有新发展。虽然荔泉米业经济效益一直不错，但受到大米销售市场饱和、同质化明显的影响，传统的经营模式将面临不少挑战，荔泉米业仍在探索未来的发展方向。“我们正在构思创立以大米为原材料、面向年轻人的零食品牌，打造全新的大米加工方式，同时扩展线上销售渠道，在新赛道上开拓出更大的市场。”卢颖贤说，“希望能够把企业办好、办成功，让荔泉米业继续陪伴街坊成长，生产出更健康、更安全、更优质的大米。”

（信息时报记者 李绍雄 摄影报道）

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:30
党的二十大精神在基层·百名记者蹲点社区 | 从化本地米滋养“广州胃”

2023-06-19 07:04 来源:大洋网
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工人在荔泉米业仓库搬运加工后的大米。

2022年，卢记文夫妇把公司交给自己的女儿——卢颖贤，让曾经在深圳工作、更具现代商业思维的“90后”负责公司的日常经营和运作。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:20
从化温泉镇第二届荔枝节开幕

2023-06-22 20:51 来源:大洋网

党的二十大精神在基层·百名记者蹲点社区 | 从化本地米滋养“广州胃”

2023-06-19 07:04 来源:大洋网

每年丰收季，广州从化本地和韶关等地的优质大米、稻谷就会源源不断地运送到从化街口街的荔泉米业仓库，经过加工包装，再源源不断地配送至广州超市、粮油店及餐饮市场。不少街口街坊都熟知或吃过荔泉米业出品的大米。

荔泉米业由从化城郊人卢记文夫妇于2001年创立。卢记文20多岁在广州荔湾、越秀一带从事货运工作，经常接触到大米运输，熟悉其上下游供需方。卢记文小时候耕过田、种过水稻，觉得从化环境气候适宜农产品生长，这里种的大米品质相当不错，而且自己也熟悉运米行业。在货运行业挣到“第一桶金”后，卢记文在2000年和妻子一起毅然返乡筹办“夫妻米档”。

经过卢记文夫妇22年的辛苦经营，荔泉米业目前年均营业额达到4000多万元，每年销售1000万至1200万斤的大米，更在2020年被评为广东省重点农业龙头企业。荔泉米业注册了“荔泉”“妃子笑”“帝田”3个自主品牌，精心挑选并销售品质良好的大米，其中，从化丝苗米成了当地街坊热捧的大米品种之一。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:21
开幕式上，温泉镇文旅联动发展战略合作协议及重点招商项目集中签约仪式在与会人员的共同见证下举行，温泉 ...

现场展出了大红桂味、井岗红糯、糯米糍等多个品种荔枝，荔枝干、荔枝蜜、荔枝红茶、荔枝酒等多种荔枝深加工衍生品，以及各大酒店宾馆制作的荔枝虾球、荔枝柴烧鸡、荔枝芙蓉鸡片等特色荔枝菜，并发布了可供入园采摘的荔枝采摘图、《温泉旅游护照》，吸引八方游客到温泉镇采摘荔枝、旅游采风。

为拓宽荔枝的销售渠道，进一步提升从化荔枝知名度，助力乡村振兴，本次活动现场发布了“广州温泉旅游”线上小程序，打造了一个集温泉镇展示文化历史、突出特色旅游、宣传文旅活动、方便特产购买等功能于一体的平台，让各地游客可以在小程序上进行荔枝定制。

为进一步推介温泉丰富的旅游资源和手信特产，活动现场组织各村书记、荔枝果农、酒店宾馆企业开启线上直播，展示特色农产品、景区风景、酒店宾馆风采等，全力“引客来从”，提升温泉镇荔枝节品牌知名度和美誉度。

荔枝节遇上啤酒嘉年华，是本次文旅创意汇的一大亮点。活动期间将为市民游客奉上一场夏日狂欢的啤酒盛宴，以“从化在地品牌大集市”、“盛夏街头音乐会”、“乐趣美食营地”三大板块进行创意分区，打造烧烤、露营等线下体验空间。此外，活动期间每天晚上将有形式多样的舞台表演，如乐队表演、舞蹈表演、魔术杂技表演等等，为市民游客提供夏夜文旅新体验。

文/广州日报·新花城记者：曾卫康 通讯员：温泉镇宣

图/广州日报·新花城记者：高鹤涛 通讯员：温泉镇宣

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-23 11:20
从化温泉镇第二届荔枝节开幕

2023-06-22 20:51 来源:大洋网

开幕式上，温泉镇文旅联动发展战略合作协议及重点招商项目集中签约仪式在与会人员的共同见证下举行，温泉镇辖内优质酒店企业与从化经济开发区商会正式签署战略合作协议，王老吉荔枝产业总部综合体项目、瑶山社项目、加州鲈/生鱼苗种繁育生产项目等一批优质项目将落户温泉，为温泉镇高质量发展再添“新动能”。

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从化温泉镇第二届荔枝节开幕

2023-06-22 20:51 来源:大洋网

6月22日，2023年广州从化荔枝节系列活动——“从此荔夏 与您相约”温泉镇第二届荔枝节暨文旅创意汇正式开幕，活动持续5天。

随着“温泉镇荔枝墟”正式对外营业，为促进农业增效、农民增收，本次“温泉镇荔枝墟”组织了温泉荔枝种植大户18家到现场售卖新鲜荔枝，吸引众多游客和本地群众驻足品尝。同时，活动推出荔枝定制款包装箱，引进顺丰快递打包点入驻，供市民游客在选购荔枝后能以最快速度将这份最新鲜的甜蜜寄与亲友分享。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-10 20:12
南沙种植荔枝历史悠久南沙荔枝种植的历史悠久，估计已有三、四百年，种植的品种以桂味为主，另外还有糯米 ...

快收好这份南沙荔枝赏味地图吧——

文/广州日报·新花城记者耿旭静、董业衡 通讯员舒霞

图片：资料图

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-10 20:12
桂味价格预计每斤15-20元
2023年南沙区荔枝种植，主要分布于南沙街和黄阁镇，这些荔枝将在6月中旬左右成 ...

南沙种植荔枝历史悠久

南沙荔枝种植的历史悠久，估计已有三、四百年，种植的品种以桂味为主，另外还有糯米糍、妃子笑和怀枝等荔枝品种。南沙荔枝的肉质爽脆清甜，个大、色鲜、味道清香甘甜，尤其是老树荔枝的品质更佳。

南沙区农业农村局相关负责人表示，为持续打响南沙荔枝品牌，南沙区农业农村局强化用药安全指导，落实农药间隔期的宣传教育，同时着力强化日常抽检监测。

据悉，南沙目前正在打造推广“妈祖红荔”，由于南沙地处珠江出海口，土地肥沃，气候温和，其丘陵山地最适合荔枝的生长。“妈祖红荔”是独长于南沙傍海山丘之上的纯天然“桂味”荔枝，得益于南沙肥沃的土壤与伶仃洋的滋养，其肉质温润清甜、挂齿留香，轻抿一口，非常甘甜。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-10 20:11
一周后迎来荔枝季！快收藏好南沙荔枝地图

2023-06-10 14:26 来源:大洋网

桂味价格预计每斤15-20元

2023年南沙区荔枝种植，主要分布于南沙街和黄阁镇，这些荔枝将在6月中旬左右成熟并且大量上市。

南沙街荔枝协会相关负责人表示，今年南沙桂味荔枝价格预计在每斤15元到20元之间。南沙本土种植的桂味荔枝属迟熟品种，因皮薄核小、肉质爽脆、清甜可口而闻名。区别于其他地方的桂味，南沙生产的桂味荔枝果肉锁水能力强，剥皮不见汁。荔枝放入口中咬开，汁水涌出，咽下后仍留有满口桂花香味，蜜香味持久。

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一周后迎来荔枝季！快收藏好南沙荔枝地图

2023-06-10 14:26 来源:大洋网

再过一周左右南沙本地荔枝就要大量上市了！记者近日走访荔枝园看到，荔枝树上累累硕果正在从绿转红，红绿相间的果实垂在枝头煞是诱人。

记者从南沙区农业农村局了解到，今年南沙荔枝种植面积1.4万亩左右，预计荔枝总产量将达到近5000吨。为了帮助荔农销售，全区有十几家主要的荔枝园将会对市民开放采摘，市民可以入园品尝到新鲜荔枝并享受亲近自然的乐趣，部分果园还提供了网络购买渠道，轻点手机荔枝生鲜快递即可送货上门。

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沈眉珊 发表于 2023-6-5 22:27
我这周末去摘桂味。

贺一下

沈眉珊

我这周末去摘桂味。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 23:11
果园丰收引来游人采摘游玩。新华网发（罗素玲 摄）

晚霞掩映下的蓝谷蓝莓园种植基地格外美丽。蓝莓已成为该村主导产业之一，带动农民增收，助力乡村振兴。新华网发（罗素玲 摄）

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 23:11
白色的果霜均匀包裹在颗粒饱满的蓝莓上，新鲜诱人。新华网发（罗素玲 摄）

果园丰收引来游人采摘游玩。新华网发（罗素玲 摄）

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 23:10
初夏，在广州市从化区太平镇银林村，蓝谷蓝莓园种植基地350多亩的蓝莓迎来丰收采摘期。农户在蓝谷蓝莓 ...

白色的果霜均匀包裹在颗粒饱满的蓝莓上，新鲜诱人。新华网发（罗素玲 摄）

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 23:10
广州从化山泉灌溉助增收 蓝莓“绘出”好“蓝图”

初夏，在广州市从化区太平镇银林村，蓝谷蓝莓园种植基地350多亩的蓝莓迎来丰收采摘期。农户在蓝谷蓝莓园种植基地采收果子。新华网发（罗素玲 摄）（罗素玲 摄）

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一生只识食同玩 发表于 2023-5-26 21:20
大果蓝莓  团队选育的大果蓝莓，果径比蓝莓专用标准测量尺最大的尺寸还要大

广州从化山泉灌溉助增收 蓝莓“绘出”好“蓝图”





初夏，在广州市从化区太平镇银林村，蓝谷蓝莓园种植基地350多亩的蓝莓迎来丰收采摘期。紫红色、深蓝色的小果子缀满枝头，让人垂涎欲滴。近年来，银林村因地制宜，采用山泉水灌溉，种出来的蓝莓酸甜适中。蓝莓已成为当地主导产业之一，带动农民增收，助力乡村振兴。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 17:23
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝是岭南佳果，但保鲜困难。根据唐朝杨贵妃为吃上新鲜荔枝的故事 ...

格力电器冷冻冷藏研究院保鲜技术研究所所长刘畅告诉记者，针对荔枝呼吸强度大，表皮易失水、易褐变的特性，在传统的冷藏储存基础上，该机组增加控湿、除菌、精准控温等功能，有效减少荔枝失水率，抑制荔枝的呼吸作用，防止微生物侵害，延长保鲜期。

格力电器自主研发的荔枝专用保鲜移动装备机组就好比一个“大冰箱”，内部有效容积20㎡，可存放5吨荔枝，适用于荔枝的预冷、存储，可应用于果园、集散地、农村合作社等荔枝产业环节。该装备保鲜效果好，荔枝存储20天后，好果率达99.8%。这也意味着，通过该装备运输，全球各地都可以品尝到岭南出产的新鲜荔枝。

当天下午，这台机组被运往茂名高州市，服务于当地果农。董明珠说，该装备的下线不仅解决了荔枝的保鲜问题，助力荔枝产业发展，也提升了老百姓的生活品质。她说，这只是格力电器为果农提供的其中一种装备，每种水果对保鲜的需求不一样，格力电器会开展各种针对性研究，在推进农业现代化道路上不断贡献智慧。

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一生只识食同玩 发表于 2023-6-4 17:23
荔枝装进“大冰箱”，全球可尝新鲜岭南佳果

来源：金羊网　作者：吴国颂　发表时间：2023-06-04 07:18

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝是岭南佳果，但保鲜困难。根据唐朝杨贵妃为吃上新鲜荔枝的故事，杜牧就曾写下“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”的诗句。

今年4月11日，习近平总书记来到茂名高州市根子镇柏桥村察看乡村产业发展情况。工作人员向总书记汇报，发展荔枝产业下一步需要解决保鲜问题。“以前用土办法保鲜，后来有了冷链，但也只能保存10天。如果能达到15到20天，全世界都能吃上我们的荔枝了。”总书记说：“荔枝产业要发展，不解决保鲜问题不行。”

珠海市委、市***及格力电器根据当地果农的需求，迅速组织开展技术攻关，在最短时间内研发出了荔枝专用保鲜移动装备机组。

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荔枝装进“大冰箱”，全球可尝新鲜岭南佳果

来源：金羊网　作者：吴国颂　发表时间：2023-06-04 07:18

格力电器自主研发荔枝专用保鲜移动装备 格力电器供图

羊城晚报讯 记者吴国颂报道：3日上午，在珠海格力绿控科技有限公司车间里，工作人员从“大冰箱”抱出一箱荔枝。珠海市市长黄志豪邀请现场记者尝尝鲜。格力电器董事长兼总裁董明珠介绍，这箱荔枝已经采摘了20多天，但依旧表皮新鲜、口感甜美。这得益于当天下线的格力电器荔枝专用保鲜移动装备首台机组。

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沈眉珊 发表于 2023-5-31 20:38
今天有桂味上市了

最好吃的品种