本帖最后由 清无言 于 2024-9-8 10:07 编辑
水果是夏天的符号，在北方除了西瓜，香瓜和桃子，似乎就没有别的水果可吃。产在南方的水果我都称之洋水果，我只喜欢土生土长，应季不反季的本地水果。
不喜欢吃洋水果，真不知道火龙果哪里好吃了，既不香，也不甜；芒果吃的时候弄一手；榴莲不但太甜还臭烘烘的；杨桃不知道是不是没长熟，没味道。。。白露之后，我们的梨子飘香了。
昨天给小李送照看了一个暑假的花，还剩下几盆，她说东关外有个和内蒙翁牛特旗的展销，去看了各种各样的荞麦制品，荞麦壳，荞麦米，荞麦面，我只喜欢荞麦花，和浓浓的喜欢草原的情愫。回来时顺路买了几种梨子，南果梨，小沙果，啤梨，没有小时候那种小香梨。都是又香又软又甜的品种，这本地水果让我想起姥姥说过了白露梨子才好吃；想起姥爷偷偷给我留的小香梨；想起春天的小北山梨花未开放，清明的春雪和小小的山村。
南方现在是卖菱角的季节？看青草写的：菱角上市了。有人用自行车驮着两筐菱角在小区门口叫卖。菱角分两种，两角的青菱和四角的野菱。青菱已经煮熟，煮熟后颜色灰暗。野菱没煮过，颜色新鲜。这个吃起来麻烦，得用刀剁开。——野菱个头小，壳硬，四只角尖利如刺，令人无从下嘴。不过肉质坚香，故而颇受青睐。等她从超市回来，就卖了不少。小区保安出来驱赶，卖菱人挪了地方，将自行车推在桥边的栾树下，卸下箩筐，又抽出一张小板凳，坐了下来。头顶上栾花黄，风一吹，落花簌簌，像桂花，只是无香。
看这个，我就想起卖梨子的场景，以前走村串巷卖过小香梨，就在小北山下梨花小路边村落，那里没有栾树，有半坡的李子，栗子，梨，还有红灿灿的小酸枣棵子，长得十分可爱，果实结得极稠密，快红的柿子十分的可爱。。。。
最后说说”京白梨”，太便宜的一定是假的，这种梨产自京西门头沟，下树时梨子碧绿脆甜，放几天慢慢变黄，放软会散发香味，皮薄细腻，口感独特，果肉没有一点渣子，实在是不愧于“贡品”称号。放到柜子角落里，一开柜门，香味就会扑鼻而来，衣服都熏得好闻极了。我老家的小香梨黄灿灿，油亮，下树时不能吃，也曾用于熏香，那等待的过程里，也是满满的期待。。。
去年秋天，吃了一季的佛见喜梨，也是人生故事了。
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雷达卡
发表于 2024-5-26 08:29
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发表于 2024-9-10 12:31
她家的新中式买对了挺好的
