上海特色的炝饼和面条

小二黑嘿嘿

大华龙珠菜场门口，一家已经开了好长时间的上海特色炝饼店，做着做着就成了网红店了。白天去一般都会看到排长队，所以我一般是早上六点前去，开门生意，没几个人。

炝饼做的确实还蛮正宗的，葱多芝麻多，闻起来味道香；面饼烤的时间也正好，皮脆，里面松紧适宜，吃几块就顶饱。

建议没啥人排队时可以买点吃吃，如果是要排很长时间的话，感觉也没啥必要非得吃。

井冈

小二黑嘿嘿 发表于 2024-6-24 06:42
还好 有几样拿得出手

小二黑嘿嘿

茶香墨闲 发表于 2024-6-24 10:16
面馆竟然也可以这么文艺

面馆的装修升级了

芭蕉叶

小二黑嘿嘿 发表于 2024-6-24 06:41
广东人把吃做成一门生意 一门学问

一切为了生存，指的是做的人。




吃的人其实是不讲究的，只有好恶之别。

茶香墨闲

小二黑嘿嘿 发表于 2024-6-23 06:57
喜欢吃是人之天性

面馆竟然也可以这么文艺

茶香墨闲

这炝饼卖相不错呀

小二黑嘿嘿

纯粮小烧 发表于 2024-6-23 15:03
也不知道“上海菜”应该属于哪个菜系？？

偏淮扬菜多一点吧

又有一点浙江菜的影子

小二黑嘿嘿

井冈 发表于 2024-6-23 14:56
上海本帮的美食挺多。

还好 有几样拿得出手

小二黑嘿嘿

卧云弄月 发表于 2024-6-23 10:40
看到片片晚了，早两天看到去跟风一下

没事 下次

小二黑嘿嘿

芭蕉叶 发表于 2024-6-23 09:35
讲是炫耀的过程

究则是营商之道

广东人把吃做成一门生意 一门学问

小二黑嘿嘿

学智海 发表于 2024-6-23 08:36
等我回去就去吃

嗯嗯

纯粮小烧

也不知道“上海菜”应该属于哪个菜系？？

井冈

上海本帮的美食挺多。

卧云弄月

看到片片晚了，早两天看到去跟风一下

芭蕉叶

小二黑嘿嘿 发表于 2024-6-23 06:56
广东人都很讲究吃啊

讲是炫耀的过程

究则是营商之道

学智海

等我回去就去吃

小二黑嘿嘿

梅山庄园 发表于 2024-6-22 23:02
喜欢

喜欢吃是人之天性

小二黑嘿嘿

纯粮小烧 发表于 2024-6-22 16:15
这是小吃？？

炝饼 早饭
面条 午饭

小二黑嘿嘿

芭蕉叶 发表于 2024-6-22 14:14
只是味道是否合适我这个从不讲究道道的食客，有机会要品试品试……

广东人都很讲究吃啊

小二黑嘿嘿

草原牧羊人 发表于 2024-6-22 10:14
价格不菲

这两个还行

梅山庄园

有特色

梅山庄园

喜欢

梅山庄园

美食

纯粮小烧

这是小吃？？

芭蕉叶

只是味道是否合适我这个从不讲究道道的食客，有机会要品试品试……

芭蕉叶

看着，其卖相不错

草原牧羊人

价格不菲

草原牧羊人

上海美食

小二黑嘿嘿

小二黑嘿嘿

鲁达面馆

开在彭浦新村的一家上海特色面馆，方方面面都做的非常的到位，因此非常推荐大家去吃一吃。

进去首先看到的是环境很赞，新派中带点怀旧的味道，整个干干净净，让人心情舒畅。然后从点单到跑堂到厨房，无一不是上海男人，这份亲切感，现在已经很少见了。

浇头的花色很多，也很全方位，就拿辣肉面来说，辣肉丁和辣肉糜两种流派的做法，这里都有，所以也不必为了争哪种更正宗而不可开交了，喜欢吃哪种习惯吃哪种，自己点就是了。

价格方面也非常公道的，再拿这碗辣肉丁面举例，他家是卖18元，比那些动不动要二十多三十多的店家要良心多了吧。关键味道做的还正宗，确实还是以前的没变。