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【红袖杂谈金秋包子争霸赛】韭菜饺子为何香? |
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本帖最后由 小炸毛 于 2024-9-2 23:05 编辑
① ② ③ 嘁哩喀喳一顿和馅,我和儿子一起动手包,一家三口分工又合作。这顿香喷喷的饺子就造成功下锅! 热气腾腾的二鲜韭菜饺子,在我家一般一个月1-3顿,这个频率足以一解乡愁。唯一遗憾的是:我们的韭菜生长期无法实现一个月三次。今天这锅香喷喷的韭菜饺子出锅,我的脑子里已经萌生了扩大韭菜生产的设想,看官们给个意见,什么样的韭菜品种最鲜香呢? ☞华丽丽的分割线☜ 画重点,别表扬我 贝姐的饺子参赛作品完成,图片和以上文字版权归贝姐所有 我只是搬运工嗷 下面请鼓掌鲜花尖叫声 | |
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本帖最后由 小炸毛 于 2024-9-2 22:59 编辑
① ② ③ ⑤ 饺子馅 配菜咱选浓香的冬菇,原本加上虾米就贯通三鲜馅饺子,天下无敌了。只可惜最近莫名其妙的对海鲜过敏,三鲜咱选二鲜,照样鲜香,用生姜末勾引出二鲜的美味 咱家可是无肉不欢的主。光头佬上市场买回了一斤前腿半肥瘦,已经顺便用卖肉的搅拌机给搅碎了,为了多快好省的包饺子,他也买回了面皮。许多人会说自己剁肉香,自己和面擀饺子皮好。说的人只知其一不知其二。市场那儿卖面皮的大妈居然是我家光头老的山东老乡,她家的面皮我们对比过几十家,还是她家的面皮有山东嚼劲,这很重要,我这海南人就和不出那股子嚼劲,嗯嗯!省力气更美味。包饺子我家是可以包出故乡的味道来的 | |
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本帖最后由 小炸毛 于 2024-9-2 22:46 编辑
① ② 韭菜 这样的盎然绿色食品,人见人爱啊 本炸助理替贝姐发图,特别说明 我不会做任何面食 | |
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