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北斗六星网 六星时事 关天茶舍 有修养的吃货
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有修养的吃货 [复制链接]

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发表于 2024-9-4 17:08 |只看该作者 |正序浏览 |
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本帖最后由 余大寒 于 2024-9-5 18:59 编辑

我一个朋友的侄儿是开自助火锅店的。我被邀请去吃了几次。味道还是可以的,就是食材的质量不高。我们每次都啤酒饮料随便拿,吃得热火朝天,反正一个人几十块钱,大有要吃回来的意思。

有次我们聊天,我好奇的问他侄儿,这样酒水随意,菜品也随意,还有钱赚吗?他顾左右而言他。其实他不说我也能看出来。这么多的成年人和小孩,一坐就是几个小时,吃得酒醉饭饱,还有什么大钱可挣。

后来我从朋友那里得知,他侄儿已经把店面转让出去了。说是自从他那次和我聊天之后,仔细分析了成本与收益,就转行去经营烟酒了。我大吃一惊说不至于吧。朋友说,他曾赶走过一位顾客,因为这顾客足足吃了三个小时。后来,生意也开始不景气,最终决定不做了。

听了这话,我也觉得有道理。自助起来,填不饱的顾客真可怕。就像我和其他朋友一起去吃自助的海鲜,都不敢多要几份免费的牛排。生怕让店面亏本了,以至于以后再也吃不到。我们也喜欢去吃梭边鱼,也是自助的,加鱼免费,但我们也不会多要,最多再加一份就足够,不会加两份,三份、虽然理论上允许。

大概人都有占便宜的心理,可一个有修养的吃货,完全可以约束自己的言行,照顾商家的感受。一个人的肚子哪里能吃得下那么多、还是悠着点,吃个七八分饱足矣。现在的餐饮也不好做,尤其是可口又便宜的自助餐就更少了,为了长久,真的别吃太多。

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13
发表于 2024-9-7 17:37 |只看该作者
余大寒 发表于 2024-9-6 21:02
少油少糖少盐,清淡。

关键我现在还简单。
譬如,炒菜就一个就好。
主食就两个玉米就好。

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12
发表于 2024-9-6 21:02 来自手机 |只看该作者
薄荷味 发表于 2024-9-6 14:59
现在都始兴简单健康了,我觉得越简单越好,主打清淡。

少油少糖少盐,清淡。

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11
发表于 2024-9-6 14:59 |只看该作者
现在都始兴简单健康了,我觉得越简单越好,主打清淡。

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10
发表于 2024-9-6 08:14 |只看该作者
余大寒 发表于 2024-9-6 08:05
哦!应该限时限量。

我们单位限时限量。还是一地的狗肉账

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9
发表于 2024-9-6 08:05 |只看该作者
火星十三州 发表于 2024-9-5 20:47
很多单位食堂不好办,大多数都是这样

哦!应该限时限量。

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8
发表于 2024-9-6 08:05 |只看该作者
阿牧 发表于 2024-9-6 07:52
同志,我以前有个小心得
跟女人约会就去吃自助餐
一来可以看看是不是可以过日子

好方法,下次找机会试试。

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7
发表于 2024-9-6 07:52 |只看该作者
同志,我以前有个小心得
跟女人约会就去吃自助餐
一来可以看看是不是可以过日子
实惠不挑剔
二来就是看会不会占小便宜

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6
发表于 2024-9-5 20:47 来自手机 |只看该作者
余大寒 发表于 2024-9-5 11:11
单位食堂本来很方便的,却开不起走,是大遗憾。

很多单位食堂不好办,大多数都是这样

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5
发表于 2024-9-5 11:11 |只看该作者
火星十三州 发表于 2024-9-4 19:07
我们单位食堂就面临这样的问题。

单位食堂本来很方便的,却开不起走,是大遗憾。

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地板
发表于 2024-9-5 11:10 |只看该作者
火星十三州 发表于 2024-9-4 19:06
爱占便宜的人太多了。
跟学历和收入基本没有关系

恩,与学历和收入无关,人性都差不多。

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板凳
发表于 2024-9-4 19:07 |只看该作者
我们单位食堂就面临这样的问题。

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沙发
发表于 2024-9-4 19:06 |只看该作者
爱占便宜的人太多了。
跟学历和收入基本没有关系

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