跟孩子们闲聊年节吃食。这一聊，还真聊出了不少有意思的事儿。
好几个孩子在吐槽南方传统的年俗吃食：汤圆。
说汤圆黏糊糊的，不利于吞咽，更不利于消化，差点没把人噎死，直问为啥非要吃汤圆不可？还说超市明明有现成的，爷奶非得亲手做，强调某种仪式感似的，人累了戏不好看有啥意思啊？甚至有孩子直言不讳，不如吃北方的饺子呢。
孩子们的一脸嫌弃，把我看乐了一阵。“年代感”，抑或是“代沟”这类的词儿，在我脑海里不断翻涌起来。要是不近距离接触，不忽而兴起闲聊起来，我全然都不知道，老人坚持的年俗，或者说，部分传统习俗，并不为孩子们喜欢。
这，恐怕还真是个问题：还怎么传承下去？或者有必要传承下去吗？
遂问他们：意思是到你们能当家做主就不吃汤圆了呗？
孩子们有斩钉截铁宣布不吃的，有勉为其难说看情况待定的，就没有一个爽利说乐意吃的。传统的年俗吃食竟遭如此冷遇，谁能想得到呢？
不由得我不内心感叹，关联起来儿时的记忆。
父亲总提前就准备汤圆馅儿。记忆里的剪影，是：父亲坐在小板凳上，沐浴在冬日的暖阳里，把红糖、芝麻、花生、核桃什么的，混合放入石窠中，再用石锤一下又一下地捶打。那“咚咚咚”的声音，仿佛是过年的前奏。各种坚果香，混合着红糖气息，在空气中酝酿得浓酽无比，勾引着馋虫在喉咙里爬啊爬的……
画面感犹在：我和妹子蹲在父亲身旁（长姐是不屑的），眼巴巴地看着、候着、等着。到全部食材都糅合在一起看不出谁是谁了，父亲就抠出柔软而黏稠的馅儿团，再笑眯眯说一声“两个小馋猫”，一人掐一小团填到我和妹子的嘴里。
往后的好些个日子，我和妹子还能踮了脚，翻橱柜找出存放的馅儿，偷偷用手指挖了来，吃上一口，再假装若无其事走开。
偶尔的偶尔，父亲就会惊叹，说，啊呀，哪个把我的馅儿偷吃了？母亲倒抱怨他，说晓得娃儿爱吃，你不多准备点儿呢？父亲自辩清白，哭笑不得，说，再多，也不够偷的，千防万防，家贼难防啊！
最夸张的一次是，父亲不得不重操旧业，再次找出石窠子，捣他的汤圆馅儿。把母亲乐得哈哈的，笑责我和妹子，说偷得太狠了吧？煮汤圆都不够了。羞得我和妹子躲到门背后去了：一天天偷摸抠挖没觉得有很多啊，谁能想到积累起来就……
如此场景，至今想起来都觉得温馨。
其实对糯米类食物我不是特别钟爱，哪怕跟随父母亲手包的汤圆也吃不了几个，但因了温暖的年俗记忆，对这道南方独特吃食就多了不可言说的情愫。简而言之，算爱馅儿及汤圆吧，又或者是不能拂了父母之意。
可现在的孩子不这么想，毕竟很多生活经历都欠缺。比如，两片石磨咿咿呀呀推碾出雪白的糯米粉，石窠子在咚-咚-咚的乐音中“长”出喷香的馅儿，再在翻滚的铁锅边跟随长辈们亲手包裹、揉搓汤圆……超市买来现成的，少了家人间的互动与交流，能有多少感情呢？相亲相爱的制作过程，才是独属于年节的内蕴吧！
时代在发展，生活方式也在改变。或许，一些年俗——老一辈所坚持的——真的要断了吧？就像现在而今眼目下，烟花爆竹在部分地区禁放，充满烟火气的喧嚣、热闹场景渐渐远了，只剩下各种聚餐，吃吃、喝喝、逛逛——跟平常的闲暇日子，又有多少区别呢？
有没有一种可能，在新的时代背景下会有新的方式，让某些逐渐淡去的年俗以新的形式传承？让孩子们能体会到其中的美好、温暖和欢乐，让传统的年俗韵味依旧浓浓可感、可触，并尽可能延续下去？
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雷达卡
发表于 2025-2-20 11:50
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豆汁酸臭，确实难以入口。
老电影《箭杆河边》里：何书记，吃汤圆了哦！
发表于 2025-2-20 16:33
发表于 2025-2-20 16:08
