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北斗六星网 六星文学 国学堂 回家过小年去喽
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回家过小年去喽 [复制链接]

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发表于 2011-1-26 14:36 |只看该作者 |倒序浏览 |
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买灶糖,包饺子,回家过小年去喽。祝大家小年愉快!
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沙发
发表于 2011-1-26 15:10 |只看该作者
小年快乐,嘿嘿

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板凳
发表于 2011-1-26 15:10 |只看该作者
小年快乐,嘿嘿

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地板
发表于 2011-1-26 15:57 |只看该作者
风俗有点不一样。。。

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5
发表于 2011-1-26 15:59 |只看该作者
灶糖没买,不爱吃,粘牙,一会儿上饭店买点饺子去。

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6
发表于 2011-1-26 21:25 |只看该作者
啥时候回来啊,等你啊。俺望眼欲穿的说。

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7
发表于 2011-1-26 22:16 |只看该作者
本帖最后由 我是来打酱油的 于 2011-1-26 22:18 编辑

俺们单位有个得了糖尿病的,俺今天(小年)问他:“有不带糖的糖瓜吗?”别的同事插话,可能有木糖醇的。俺说:“是买糖的还是买木糖醇的,这得看灶王爷他老人家最近的尿糖高不高。”

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8
发表于 2011-1-26 22:18 |只看该作者
回复 2# 月亮陪伴向日葵
同乐,同乐,大家快乐!

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9
发表于 2011-1-26 22:19 |只看该作者
回复 4# 下午茶
嗯,南北灶神饮食习惯不一样。

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10
发表于 2011-1-26 22:20 |只看该作者
回复 5# 花祭
掰成小块直接咽就不会粘牙,要不泡水喝也成。

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11
发表于 2011-1-26 22:21 |只看该作者
回复 6# 因为爱所以爱
小年没过完,我就回来了。

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12
发表于 2011-1-26 22:24 |只看该作者
回复 7# 我是来打酱油的
这个必须弄清楚了,得多关心灶王爷的身体不是。

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13
发表于 2011-1-27 17:14 |只看该作者
昨天也吃了一根
就是太粘牙

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14
发表于 2011-1-27 21:50 |只看该作者
 灶糖?是麦芽糖吗,上海叫叮叮糖,因为切糖块的时候小贩子总是把那块铁板刀片敲的叮叮响。江南一些地方供灶王爷是用一大碗堆尖了的八宝饭。所以当有孩子添饭时把饭碗装得太满,大人就会说“供灶啦,装这么满?” 
 包饺子在北方是年关节令必须做的事,或者为了招待亲戚朋友,看得很隆重。而江南人平时包饺子做馄饨,常常因为图简单方便,而不在乎年关过节。而且吃饺子绝对不会剥生大蒜头吃,顶多只是倒点醋。南北的风俗和生活习惯差异很大。

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15
发表于 2011-1-27 22:14 |只看该作者
上海包饺子是买面粉店里现成的皮子,饺子皮是圆的,馄饨皮是方的。饺子馅是自己现做的,多数是用开水烫过剁碎了的野荠菜加青菜和猪肉糜,再加鸡蛋开洋(干海米)和素油,也有芹菜肉馅的。韭菜肉馅的很少包,嫌浑味重。

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16
发表于 2011-1-28 06:12 |只看该作者
回复 13# 向左还是向右
大家都反映灶糖粘牙,这事有哪个部门能管管?

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17
发表于 2011-1-28 06:14 |只看该作者
回复 14# 碧天
看起来对风俗也很有研究。

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