青砖茶

春江潮水

   昨天一个朋友出了点事儿，日本又遭了灾。感慨人生无常。想，理财的同时还得过好当下。于是咬咬后槽牙，逛了一下超市。买了湖北出产的一块青砖茶。

  用黄色的厚纸包着，绿色的字，上面印着中华老字号，解释说清朝哪个帝的末年开始做的，传统工艺。深受广大牧民朋友们的喜爱。

十二块钱，咬咬牙，交了。

  

春江潮水

  
  回到家，先用茶砖敲敲自己的脑袋，挺疼，再敲敲家长的脑袋，家长瞧瞧我，笑了一下。。

  今天吃晚饭的时候，放下了筷子，决定煮一次奶茶。。

春江潮水

于是我放下了筷子，拿起了普耳茶刀，戳了戳，一点没有动的意思。再用菜刀砍，咣的一声，没啥动静。我怒了，找了一把CHUI子，把茶放到了鸡CHI木的板凳上，咣的一声，把大家吓了一跳，茶砖还是茶砖，比砖头还硬，真不愧是青砖茶。

可馨

人就一口气，把十二加个零吧。

春江潮水

  于是请出了我的宝锯。拉。拉了几分钟，看切口，一看跟密度板一样，木质的茶梗，案板上是砖面，用手划拉划拉，连面儿带砖块，都放到铁锅里。放了凉水，盐和两袋伊利奶，开始煮啦。家长放在溜炒档上，哗哗地就开了。。。。

可馨

哦，加奶就不一样了。。

春江潮水

人就一口气，把十二加个零吧。
可馨 发表于 2011-3-12 20:54

    是吧是吧是吧

可馨

青砖茶属于茶的哪一种？红茶，绿茶，还是，，，
真不懂，问问行不？

春江潮水

  煮啊煮啊，那茶砖可真抗煮啊，煮了五分钟，用筷子夹出来，一瞧，MB，砖块变成了山药，支出来几根茶梗，就像是山药的须子，还是那么地硬。我跟家长说，牧民都穷，这种方式比较适合下次接着煮。真是宝砖呀

可馨

明白了，黑茶。。

可馨

一瞧，MB，砖块变成了山药，
============
把那两字母去掉

可馨

盐和两袋伊利奶
====================
喝三元的，国宴用奶，安全。。

春江潮水

青砖茶属于茶的哪一种？红茶，绿茶，还是，，，
真不懂，问问行不？
可馨 发表于 2011-3-12 20:56

    茶叶分为：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。黑茶中最被人们所熟知的莫过于普洱茶，青砖茶才是其中的优秀代表。

可馨

好象要用锤子。。哪有这么费劲，累死我了，看的。。

可馨

你先煮着，我看一时半会儿也煮不完~~我明儿再来看。。

花花

茶叶分为：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。黑茶中最被人们所熟知的莫过于普洱茶，青 ...
春江潮水 发表于 2011-3-12 21:00

    学习呀 黑茶 厉害呀 别把牙齿蹦了哈 也别喝出口大黑牙 哈哈哈哈

花花

吼吼。。可馨 春江二人转呀？

马樱花

乐死我了
我们楚国杂能产出这么宝的砖呐
是不是要用小火煮青蛙一样慢慢熬啊，心急喝不得青砖茶呀

新解玉玲珑

我觉得把奶和茶放一起煮上五分钟，是很浪费的哦。应该先用水煮好茶再放奶吧？并且最好别用伊利奶，用本地产的鲜奶好些儿。我刚跟朋友在茶馆喝茶回来，朋友自带的茶，说是台湾冻顶乌龙，临了，还把剩的一筒给了我，说是五百元。乖乖，我估计只有一两。真是浪费。那茶馆也很浪费，一张桌子就二十六万，人啊，穷奢极欲，唉。

新解玉玲珑

茶叶分为：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。黑茶中最被人们所熟知的莫过于普洱茶，青 ...
春江潮水 发表于 2011-3-12 21:00

    我比较喜欢喝绿茶，味道轻清滑爽香。昨天在一外企喝了几杯好茶，是人家送给老板的，碧螺春，老板是个老美，不喝茶，就随便打发给员工喝了。真是好茶，我喝时几乎剩下茶末子了，可是，味道似乎比今晚喝的冻顶乌龙还要好。我贪着好喝，喝两泡就换杯子，一直换了三次。就想，诗向会中吟，这茶吧，送给这种人真是可惜，更让下面那些不识茶的人当成茉莉花茶给糟蹋了，这也是茶的命，一叹。

春江潮水

慢慢地煮开了。红色的茶汤加上奶色，变成了奶黄色。汤面上漂着三厘米左右的茶梗，一个茶叶煮开了，有杨树叶子那么大。看着锅里壮观的景象，我在想：

这茶砖吧，真挺适合成吉思汉的子孙们。茶砖这么硬，不用盒子装，也不怕洒。便于携带是吧。外面风沙大，进得帐蓬，席地而坐，拿个大盆，如喝汤一样喝这奶茶。咸的长劲儿，茶驱寒，奶也长劲。要是给牧民们上玲珑说的绿茶铁观音之类，怕是清淡得如空气一般。

新解玉玲珑

我今晚的帖子别删啊，有时间进去读一遍，回向给那些受灾的苍生吧。

春江潮水

再想想，江南喝惯了纤细的绿茶花茶和铁观音的南方人，经济再发达，能烧出汝窑的精细，可是，如何能和喝惯了粗枝大细的奶茶的牧民们相争天下呢？

生机勃勃的奶茶，简简单单的驱寒，把茶的意义诠释得现实而纯粹。而南方人在享受着高度发达的文化带来生产力提高所带来的空余时间，把茶灵异化了，把茶仪式化了，把茶神化了，把茶雕梁画栋了。

忽然想，如果一个人，有了钱，还在喝最普通的大叶梗，还在路边大排档和朋友们吃着夜宵，还在泡老得不能再老的老娘们儿，那么，庶已可以算是返璞归真了吧。。。

春江潮水

我比较喜欢喝绿茶，味道轻清滑爽香。昨天在一外企喝了几杯好茶，是人家送给老板的，碧 ...
新解玉玲珑 发表于 2011-3-12 22:41

    绿茶性寒。我从花茶到绿茶再到铁观音再到普耳，到今天的青砖茶。生理和心理都在变化着。。。喝茶，喝出汗来，才是纯粹。

春江潮水

乐死我了
我们楚国杂能产出这么宝的砖呐
是不是要用小火煮青蛙一样慢慢熬啊，心急喝不得青砖茶呀 ...
马樱花 发表于 2011-3-12 21:53

    我始终觉得，这做青砖茶的工艺要比密度板的工艺早上最少三百年，唯一的缺憾是没申请专利，没往家具上发展。用这茶砖做个写字台，用个几年之后，不喜欢了，加点奶和盐，喝个干干净净。。

春江潮水

我觉得把奶和茶放一起煮上五分钟，是很浪费的哦。应该先用水煮好茶再放奶吧？并且最好别用伊利奶， ...
新解玉玲珑 发表于 2011-3-12 22:36

    呵呵，一个东西成本要是大大地超过实用价值，那就是空耗财富了。。。想起过去的明君，不爱珠宝爱粮食，不爱绸缎爱麻布，就是不提倡奢华啊。。

春江潮水

我今晚的帖子别删啊，有时间进去读一遍，回向给那些受灾的苍生吧。
新解玉玲珑 发表于 2011-3-12 22:59

    哪个帖子啊，我瞧瞧啊。。。

独醒客

喝过黑茶，劲足。

其实感觉还是不如生普呀。

猫曈

三合板儿~~

新解玉玲珑

绿茶性寒。我从花茶到绿茶再到铁观音再到普耳，到今天的青砖茶。生理和心理都在变化着。。。喝茶 ...
春江潮水 发表于 2011-3-12 23:05

    我也知道其性寒,可是别的味道太浓重的,真喝不惯.喝得微微出汗,最好.