想起当年的冬瓜海带汤

郑天良

　想起当年的冬瓜海带汤
　　
　　冬瓜海带汤或绿豆汤都是用来防暑降温的。每年夏天只要气温超过了摄氏37度，厂部就会让食堂职工煮上很多的这种汤，推着平板小车送到车间和科室里来让大家喝。
　　
　　不过我这里要说的冬瓜海带汤，是发生在南京下关电厂实习时候的故事。
　　
　　让时光倒退到60年代初期，此时正值三年自然灾害，我们班共40名同学分三组前往杭州常州和南京三地实习，我被分配在南京下关电厂载波室，与我一起的大约12个同学。
　　
　　那时的我们都是20岁左右的小伙子和小姑娘，正处在发育阶段，每月32斤的定粮远远不够，往往上一顿接不到下一顿。后来我们发现了“新大陆”，每天中午食堂开饭前，都有几个大木桶里面装着西瓜海带汤。这是为了给工人师傅喝的汤。当工人尚未下班时，我们这帮学生便捷足先登了。这些“宝贝”沉在桶底，必需将铁勺一直伸到桶底来个“海底捞月”，然后轻轻地将勺子沿着桶壁慢慢地上移，这勺子里可都是宝贝呀！干这活急不得，欲速则不达。
　　
　　满满的一瓷盆冬瓜海带汤，对于饥肠辘辘的年轻人来说，无疑是雪中送炭。这分明是神仙汤，救命汤呀！
　　
　　后面来的工人往往只有喝汤的份了。于是就有了意见，并把意见反馈到了我们带队的杨老师。杨老师找我们开会，他说，我们是代表学校来实习的，咱学校每年都派学生来。要求我们注意形象，不要为了多吃一点冬瓜海带，把学校和电厂的关系搞僵了。我们说，是的，我们一定注意。然而每天中午到了开饭的时候，都经不住冬瓜海带的诱惑，肚子实在太饿了！
　　
　　最近高温直指39-40度，突然间我想起了当年喝冬瓜海带汤的情景，不知道如今的“上班一族”，还能不能喝到这送清凉的“神仙汤”呢？
　　
　　

一叶知秋

如今的上班一族没有冬瓜海带汤，只有绿豆汤喝，也不错！

这倒让我想起小时候的夏天，特别热的时候，母亲会难得抽空去街上称两斤排骨，就着刚摘的冬瓜，炖上一罐子好汤。那滋味，可香，可美，回味无穷啊~~~~~~~~{:soso_e124:}

北原

我们消暑一般是绿豆汤，糖茶水，还真没喝过冬瓜海带汤呢。

苏力

绿豆汤和酸梅汤的路过

空谷的回音

天良老哥这个海带汤可以去【吃喝玩乐】发{:soso_e124:}

暮雪

海带很有营养。

郑天良

一叶知秋 发表于 2013-8-9 15:08
如今的上班一族没有冬瓜海带汤，只有绿豆汤喝，也不错！

这倒让我想起小时候的夏天，特别热的时候，母亲 ...

这说明贵单位不丑呀！{:soso_e149:}