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酒话 [复制链接]

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发表于 2013-8-14 10:22 |只看该作者 |倒序浏览 |
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  酒话
  
  爷爷的父亲我未曾见过,他喝不喝酒我也无从知晓,反正爷爷喜欢喝酒,他喝的是馋酒。
  
  早些年家里生活困难,去合作社买瓶红烧肉罐头包顿饺子,全家就像过年似的。每每这时爷爷就磨蹭着故意不上桌,好像有什么事未做完,奶奶看透了爷爷的心思:“老东西,怎不上桌,又在想那猫尿(酒)了?这时爷爷就像得到了恩准,虾着腰在墙脚寻出半瓶酒来,乐呵呵地凑到桌前,倒上一杯,美美地呷上一口,当注意到奶奶在嗔视他时,便振振有辞:“饺子酒,饺子酒,吃饺子不喝酒,等于白喂狗呀。”说得我们差点乐出声来。几口酒下肚,爷爷的脸就堆成了一朵菊花。
  
  我没有考究,也考究不出人们在哪朝哪代发明酒这种东西的,但医学也不得不承认,酒饮到适度,有强身健体之功效。我爷爷馋了一辈子酒,到八十多岁才无疾而终。
  
  林场人口少,就那么屁股大的地场。到了寒冬季节,窗外刮着“大烟炮”,几个老伙计坐在通热的火炕上闲聊。等女人把炖好的一盆菜端上炕桌时,老哥几个就要喝上几口,不然就像缺了点什么。他们边喝边聊,聊着,聊着,就又聊回他们刚来林区时战天斗地的岁月。他们在这大山中经受了大半辈子“革命”的历练,林场周围的深山里哪儿有沟,哪里有坎儿,他们都一清二楚,这无尽的大山里已留下了他们生命的足迹。至于别的,他们也聊不出什么新鲜话题。
  
  老周自豪地说:“我那个时候真叫风光,我一个人开着小火车,能拉三十多节车的木头,像一条长长的巨龙,那可是老太太荡秋千,纯是玩命呀!那时你们几个还都是打枝桠的小工呢。”
  
  老赵急了:“我说老周头子,你别在那儿小毛驴上市,硬充大牲口,打枝桠怎的了,当年我当油锯手,你都不知道那东西是烧油的,还往油锯里塞树枝呢。”大家乐的前仰后合,把碗里的酒一饮而尽。
  
  如今,城里人也喝酒,而且要较林场高雅得多。城里的饭店酒楼那才叫排场、阔气,酒席间推杯换盏,觥觞交错,平素委琐的人一下子豪爽起来;木讷的人神奇般地伶牙俐齿起来。嘴巴灵光的人在吐着言不由衷的词语,哪怕是以前有些过节的人,也会称兄道弟,搂脖抱腰,一派“瑜亮同时君与我,几时煮酒论英雄”的温馨氛围。
  
  我刚来城里工作时还滴酒不沾,可身为一个公职人员,也少不了凑个场子。这位说:“酒是沟通的媒介,不喝就是看不起大家。”于是我喝了头一杯。那位说:“酒是粮食精,越喝越年轻。”我半推半就地喝了第二杯。久而久之,我的身体里和早年爷爷一样淀积了“好酒”的因子,一见到酒就内抗乏力,酒饮入身体,就侵入了我的灵魂。及至微醺状态,便忘却了烦恼,忘却了忧愁,被阉割得奄奄一息的自尊心竟又返过阳来,声嘶力竭地臧否人物,谠论人生,骨子里那些潜在的劣性又开始彰显出来。酒醉回家,东摇西晃,妻子刚想唠叨两句,我便口出秽言:“你懂个屁,酒是爹,菜是娘,喝死总比枪毙强。”妻子不再理我:“喝吧,喝死才好呢!人家把你卖了,你还帮人家数钱呢!”
  
  当下,人们又给酒赋予了新的内涵,浴楼、酒肆成了现代文明的标志。“如今男儿知多少,却道高官即是仙。”如果哪天一不经意和某位令人咂舌的仙人混到一起喝酒,虽然在席间奴才相十足,可出了门逢人便讲:“昨晚又跟某某喝酒了,他和我干了好几杯,把我喝得一塌糊涂,没办法,不喝不行呀。”某某仙人自然就成了他吹牛与炫耀的资本。看来还真不能小觑这酒的功用,与谁喝酒,在什么场合喝酒,因什么目的喝酒,酒都担当着不同的角色。难怪有人说:在官场上,酒是继美色之后的第二大“杀手”。自古以来,人们就把酒和“色”、“财”划到一个家族里来:“财如下山猛虎,酒如穿肠毒药,色如刮骨钢刀。”怎么了得,这香醇的酒原来是穿肠的毒药呀。酒们在私下里偷偷哭泣。
  
  掰开揉碎了说,酒绝对是好东西。
  
  友人相聚,喝酒是盛事;月下独酌是雅事;与美女饮酒则是韵事,怎能说酒不是好东西呢。古时多少文人墨客都与酒有缘。李白自称是酒中仙,一生以酒为侣,其死因也被传说是因为酒醉后水中捞月而溺死,真是死得风雅。宋朝的辛弃疾说:“要想诗句好,须是酒杯深。”他在《西江月谴兴》中写到:“昨夜松边醉倒,问松我醉如何,只疑松动欲来扶,以手推松曰:去。”
  
  真是醉得可爱。
  
  去年夏天回林场看望母亲,晚上,小时的玩伴二柱邀我去他家喝两盅,我没有推辞,一起长大的伙伴是来不得虚假的。太阳已经卡山儿,整个院子都被晚霞染得通红,坐在二柱家房前的山丁子树下,微风习习,凉爽惬意。一盘切开的冒着油珠的咸鸭蛋,外加一盆用腊肉炖的油豆角,我俩大口朵颐,大口喝着林场产的小烧酒,实在是一种享受。我和二柱席地而坐,无客套之矫情,无装腔作势之虚张,我们敞开心扉,回忆儿时旧事。几盅甘饴入口,我俩那蜷曲着的记忆被酒力勾引得张氤开来,就像一转身能回到了那年少的岁月,嬉戏与打闹,梦想与憧憬一股脑地萦绕起来。说者侃侃,听者唯唯,二柱举杯,我饮而尽之,此时此刻,我的心灵不再荒凉,我早已把虚荣与不快抛到山的那一边去了。
  
  的确,酒能使人变得豪放、聪明,可以使人变得豁达、高尚;酒也能使人变得暴戾、愚蠢,也可以使人变得卑鄙、下流;它可以使我们的生活愈加丰富多彩,也可以使我们周遭变得乌烟瘴气,利欲熏心。唉,酒这玩意呀。
  
  朱敦儒曾语:“免被花迷,不为酒困。”我自从与酒为伍,便一发而不可收拾,自己虽没有以酒为“套”的高深,却觅到了酒后微醺的超逸,虽未被花迷,但为酒困了。我要在这曼妙的超逸中,抛开名利,牵回曾经澄静的心灵。
5

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沙发
发表于 2013-8-14 10:45 |只看该作者
这酒喝的恰到好处,恍然如仙,应当叫酒仙。

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板凳
发表于 2013-8-14 11:22 |只看该作者
掰开揉碎了说,酒绝对是好东西。

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地板
发表于 2013-8-14 15:37 |只看该作者
饺子酒,饺子酒,吃饺子不喝酒,等于白喂狗呀

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5
发表于 2013-8-14 15:38 |只看该作者
瑜亮同时君与我,几时煮酒论英雄

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6
发表于 2013-8-14 15:38 |只看该作者
酒是粮食精,越喝越年轻

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7
发表于 2013-8-14 15:39 |只看该作者
多学着点,以后喝酒也有借口了{:soso_e113:}

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8
发表于 2013-8-14 15:41 |只看该作者
酒真得遇知己才喝得好呀

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9
发表于 2013-8-14 15:42 |只看该作者
城里的饭店酒楼那才叫排场、阔气,酒席间推杯换盏,觥觞交错,平素委琐的人一下子豪爽起来;木讷的人神奇般地伶牙俐齿起来。嘴巴灵光的人在吐着言不由衷的词语,哪怕是以前有些过节的人,也会称兄道弟,搂脖抱腰,一派“瑜亮同时君与我,几时煮酒论英雄”的温馨氛围。
{:soso_e113:}

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10
发表于 2013-8-14 15:43 |只看该作者
酒场上,大家都变样了哈

这酒是好东东呢,还是坏东东?{:soso_e113:}

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11
发表于 2013-8-14 15:45 |只看该作者
:“你懂个屁,酒是爹,菜是娘,喝死总比枪毙强。”{:soso_e113:}

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12
发表于 2013-8-14 15:50 |只看该作者

酒话
掩不住真情,气息生活化

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13
发表于 2013-8-14 16:31 |只看该作者
早些年家里生活困难,去合作社买瓶红烧肉罐头包顿饺子,全家就像过年似的。每每这时爷爷就磨蹭着故意不上桌,好像有什么事未做完,奶奶看透了爷爷的心思:“老东西,怎不上桌,又在想那猫尿(酒)了?这时爷爷就像得到了恩准,虾着腰在墙脚寻出半瓶酒来,乐呵呵地凑到桌前,倒上一杯,美美地呷上一口,当注意到奶奶在嗔视他时,便振振有辞:“饺子酒,饺子酒,吃饺子不喝酒,等于白喂狗呀。”说得我们差点乐出声来。几口酒下肚,爷爷的脸就堆成了一朵菊花。
这个读来最亲切,如在眼前。

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14
发表于 2013-8-14 17:40 来自手机 |只看该作者
一切东西都是适可而止,方能恰到好处。写的不错!

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15
发表于 2013-8-14 20:19 |只看该作者
橙苹 发表于 2013-8-14 10:45
这酒喝的恰到好处,恍然如仙,应当叫酒仙。

谢谢橙苹的阅读,握手。

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16
发表于 2013-8-14 20:22 |只看该作者
北原 发表于 2013-8-14 15:39
多学着点,以后喝酒也有借口了

问好北原,真正的酒嗑多了去了,咱参加的酒局少,知道的也少。

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17
发表于 2013-8-16 07:28 |只看该作者
马樱花 发表于 2013-8-14 15:41
酒真得遇知己才喝得好呀

谢谢樱花总版的关注,有机会来伊春喝酒,一醉方休。

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18
发表于 2013-8-16 08:55 |只看该作者
也来赏一下兄的力作{:soso_e179:}

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19
发表于 2013-8-16 20:29 |只看该作者
色妞妞 发表于 2013-8-16 14:54
我想请教一下楼主,酗酒是个什么状态?是啥心理活动呢?
真诚盼复啊。

先回妞妞吧,我晓得,酗酒是个贬义词,但这个概念有时也很模糊,我虽被酒困,但不承认酗酒,在我看来间或“酗”一次酒也可以放松一下自己的情绪,情到之处,不说出来对自己是一种伤害。真的要酗酒的话,就不知道是什么心理活动了。

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20
发表于 2013-8-17 15:38 |只看该作者
壶中有日月,醉里藏乾坤。

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21
发表于 2013-8-17 15:42 |只看该作者
北方樵夫 发表于 2013-8-16 20:29
先回妞妞吧,我晓得,酗酒是个贬义词,但这个概念有时也很模糊,我虽被酒困,但不承认酗酒,在我看来间或 ...

严重抗议酗酒。我也曾深受其害(俺家那位)

还是酒于微醉,花儿半开,最好。

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22
发表于 2013-8-17 20:54 |只看该作者
欣赏超然 发表于 2013-8-14 15:43
酒场上,大家都变样了哈

这酒是好东东呢,还是坏东东?

回超然,酒当然是好东西了,微醺之中可以使人超然。

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23
发表于 2013-8-17 20:54 |只看该作者
暮雪 发表于 2013-8-14 16:31
早些年家里生活困难,去合作社买瓶红烧肉罐头包顿饺子,全家就像过年似的。每每这时爷爷就磨蹭着故意不上桌 ...

谢谢暮雪的关注,握手。

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24
发表于 2013-8-17 20:55 |只看该作者
憨憨 发表于 2013-8-14 17:40
一切东西都是适可而止,方能恰到好处。写的不错!

谢谢憨憨朋友夸奖,俺一定继续努力。

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25
发表于 2013-8-17 20:58 |只看该作者
兰舟远去 发表于 2013-8-17 15:42
严重抗议酗酒。我也曾深受其害(俺家那位)

还是酒于微醉,花儿半开,最好。

谢谢兰舟的阅读。酒的确饮到微醉为好,但尺度不好把握呀。弄不好就烂醉如泥,关于这点我是有体会的。

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26
发表于 2013-8-18 14:11 |只看该作者
天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天,,,,{:soso_e157:}

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27
发表于 2013-8-18 19:56 |只看该作者
北方樵夫 发表于 2013-8-17 20:54
回超然,酒当然是好东西了,微醺之中可以使人超然。

{:soso_e120:}

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28
发表于 2013-8-20 07:31 |只看该作者
梦影含心 发表于 2013-8-18 14:11
天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天,,,,

谢谢梦影阅读,多指点。

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29
发表于 2013-8-25 10:08 |只看该作者
俺不谗酒,但会自酿白酒。4斤大米酿2.5斤47度白酒。玩的。

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30
发表于 2013-8-26 16:08 |只看该作者
谢谢天良兄的阅读,佩服你,不馋酒还会酿酒。

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