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本帖最后由 紫儿 于 2013-10-23 14:22 编辑
琥珀核桃仁做起来觉得简单,又好吃又营养,所以推荐给大家!
1.将包好的核桃仁先用微波炉加热1分钟左右,目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。
2.将三勺白糖和少许蜂蜜搅拌均匀,以糊状为好。
3.把刚才处理过的核桃仁放入糖糊中,搅拌均匀,每个核桃仁都撒点芝麻裹上糖浆,放入微波炉。
4.用中火加热,防止糖浆烧糊,每隔1分钟取出搅拌一次,约共加热3分钟左右.
5.取出晾凉,即可食用。
提示:装盘前先用香油或食用油在盘底均匀的抹上一层,可以防止糖浆沾盘。
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