【战线竞技场】佛手瓜会致癌？无稽之谈！

一过客

这个世界最可怕的不是迷信，而是伪科学。
打着科学养生保健的旗号传播一些似是而非以讹传讹道听途说漏洞百出的文章，误人误己。
就像前几年有人谣传吃香蕉会致癌，害的广大蕉农损失惨重。

一种植物能够被人类食用，被当做常用蔬菜推广，其实是人类千百年实践出来的结果。
人们吃了觉得口感不错，味道不错，没有发生毒害，也么有发现遗传什么问题才会大量推广流传开。
同样的道理，佛手瓜，作为一种已经被世界所认可的蔬菜，怎么就会有人以讹传讹的说吃多了会致癌呢？

一个东西是否能致癌致癌，首先得有根据，最起码有现代医学上的根据。
比如说油炸烧烤食品会致癌，是因为高温熏烤之下会产生苯并比亚硝胺等一系列物质，而这些物质已经被证实绝对是致癌物。

而佛手瓜呢？
研究表明，佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90-92克,蛋白质0.9-1.2克,碳水化合物2.6-7.7克,维生素c12-22毫克,胡萝卜素20微克。佛手瓜的中碳水化合物主要以葡萄糖为主，其次是果糖和蔗糖，使佛手瓜甜美可口。
佛手瓜里面粗蛋白及粗纤维含量也很高，并且含有17种氨基酸，其中含有7种人体必需氨基酸，特别是苏氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、组组氨酸、赖氨酸具有很高的营养保健功能。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
有人研究得出结论，说佛手瓜对男女因营养不良引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
中医认为，佛手瓜有理气和中，疏肝止咳作用，适宜于消化不良，胸闷气胀，呕吐，肝胃气痛以及气管炎咳嗽痰多者使用。

山东省莱州市慢性病防治院郭旭光先生，经过多年研究发现佛手瓜有如下的功效：
     有益于心血管疾病   佛手瓜是一种高钾低钠蔬菜，常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压、利尿的作用，是心血管疾病及肾病患者的保健蔬菜。

     调节免疫功能    佛手瓜中钙、铁、锌的含量很高，而钙、铁、锌参与人体多种酶的构成，当机体缺少这些酶时，可导致不同程度的免疫功能减退和紊乱。所以，常吃佛手瓜可调节人体的免疫功能。

     促进儿童智力发育    我国儿童钙、铁、锌等元素的摄入普遍不足，而佛手瓜钙、铁、锌的含量都很高，对儿童的健康十分有益，儿童常食含锌较多的佛手瓜，还可提高智力。

     佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，做荤菜、素炒、凉拌、做汤、刷火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。

一过客

就算香烟能致癌，天天吸烟的人尚且不是短短几年就可以得病，怎么可能吃了几年的蔬菜就会那么快致癌？
难道蔬菜比香烟还厉害？岂不成了毒药了？

一过客

一直流传地热供暖会致癌会得白细胞等等，其实地热只是相当于把暖气片用另一种方式转到了底下罢了，热能辐射怎么会得病？一点物理常识都没有。

而那些住进地热房间的人得了某些疾病，其实是装修的物质诸如地板不合格不环保造成的，和地热无关。

一过客

以讹传讹，德之弃也。

神经

有人就是说啥信啥。

蔡诚

恩，这个比那个更有说服力。

闲散之人

这事儿反正确实有这个说法，我在厦门期间，一个算是道教中人和我说过，他建议我：一定不要吃佛手瓜，我问其原因，他含含糊糊的说：你不吃就是了，这东西吃不得。所以看了老碧的解读，我觉得可能有点道理。

闲散之人

其实吧，这瓜还真的口感不错，有水分，切片切丝清炒都不错，但有人确实说这瓜最好不吃。

一过客

闲散之人 发表于 2014-12-6 19:36
这事儿反正确实有这个说法，我在厦门期间，一个算是道教中人和我说过，他建议我：一定不要吃佛手瓜，我问其 ...

宗教人士尤其是学佛人士当然会不建议吃这个瓜，因为叫 佛手瓜，对佛祖有大不敬之嫌。
虽说告诉您的朋友是道教的，佛道自古相近。

同样还有一道名菜 佛教人士都不吃——佛跳墙。

一过客

蔡诚 发表于 2014-12-6 13:18
恩，这个比那个更有说服力。

以理服人，问好蔡诚。

野妞

这是较真呐，跟俺家碧姥爷唱反调～

野妞

闲散之人 发表于 2014-12-6 19:37
其实吧，这瓜还真的口感不错，有水分，切片切丝清炒都不错，但有人确实说这瓜最好不吃。

反正俺以前没吃，将来更不会吃～

一过客

野妞 发表于 2014-12-6 22:48
这是较真呐，跟俺家碧姥爷唱反调～

这不是较真，而是用道理事实说话。

一过客

野妞 发表于 2014-12-6 22:49
反正俺以前没吃，将来更不会吃～

对于一个空气水都被污染的国家，你躲得过这个躲不过那个。

躲得过大盘鸡躲不过油塔子。

野妞

一过客 发表于 2014-12-7 11:58
对于一个空气水都被污染的国家，你躲得过这个躲不过那个。

躲得过大盘鸡躲不过油塔子。

那你杂还不移民，这么极端

野妞

一过客 发表于 2014-12-7 11:55
这不是较真，而是用道理事实说话。

人家也没有空穴来风，也是有点事实根据的，尽管有可能是巧合，但还是有事例佐证观点嘛

一过客

野妞 发表于 2014-12-7 11:59
那你杂还不移民，这么极端

你给我办移民啊？

野妞

一过客 发表于 2014-12-7 12:36
你给我办移民啊？

你给钱啊

碧天

野妞 发表于 2014-12-6 22:48
这是较真呐，跟俺家碧姥爷唱反调～

道理很简单，因为一过客替本山大叔鸣冤叫屈，而我说很不待见赵本山，于是他在佛手瓜上回敬我一下下。

碧天

一过客 发表于 2014-12-7 11:58
对于一个空气水都被污染的国家，你躲得过这个躲不过那个。

躲得过大盘鸡躲不过油塔子。

说这种话，就一个唱衰中国的节奏，你这么讨厌这个国家，应该移民到你认为没有污染的国家去。
我怀疑你（仅仅是怀疑）有没有中国人的血统？

野妞

碧天 发表于 2014-12-7 16:16
道理很简单，因为一过客替本山大叔鸣冤叫屈，而我说很不待见赵本山，于是他在佛手瓜上回敬我一下下。{:1_ ...

笑
甭把人家想那么小心眼，未必，或者就是有不同观感，而已。

碧天

我强调一遍，一过客你把佛手瓜说得花好桃好，这是你的观点和自由，但你不能要求我认同。
另：你尽管去赞美佛手瓜，但是我料定你从此不敢吃佛手瓜了，嘴里叫喊得最响的，往往是为了壮胆，你不敢拿你的小命去冒险吃佛手瓜。

碧天

野妞 发表于 2014-12-7 12:00
人家也没有空穴来风，也是有点事实根据的，尽管有可能是巧合，但还是有事例佐证观点嘛

说给野妞听，我这人好管闲事，上海电视台播放介绍佛手瓜的广告，我打电话去阻止。看到菜场有人卖佛手瓜，我就劝说菜贩子以后别卖这坑人的瓜，其实人家也听说过吃这瓜易发病，答应卖完这些以后就不卖了。我多年来见到卖佛手瓜的就劝说。因为我认为这样可能让一些无辜的人免去病痛。

碧天

野妞 发表于 2014-12-7 16:25
笑
甭把人家想那么小心眼，未必，或者就是有不同观感，而已。

哈哈！但愿如你所说。

碧天

闲散之人 发表于 2014-12-6 19:37
其实吧，这瓜还真的口感不错，有水分，切片切丝清炒都不错，但有人确实说这瓜最好不吃。

     你的选择是明智的，把佛手瓜往好处说，只是个普通的瓜果蔬菜，它不象黄瓜西瓜冬瓜那样，到上市季节必须经常吃。不吃佛手瓜好象没任何关系，吃了也不会让人想念。所以对日常生活没丝毫影响。
   
    但是，如果吃佛手瓜常常被人们质疑会发病会致癌，那我们有必要非去买佛手瓜吃吗？就象夏天我们不吃西瓜就不痛快吗？犟头犟脑地非说吃佛手对成人和儿童好处多，谁愿意拿自己和孩子的健康冒这个险？

    一过客他虽然说得头头是道，但是他敢让他自己和他的娃娃经常吃佛手瓜吗？

    佛手瓜的对生长环境要求不高，气候土壤适应性极强，产量很高。做饲料和抗灾荒是再适合不过了。然而国家没有公开推广，农业专家没有去改进普及。什么原因呢？就因为佛手瓜良性让人怀疑。

一过客

碧天 发表于 2014-12-7 16:16
道理很简单，因为一过客替本山大叔鸣冤叫屈，而我说很不待见赵本山，于是他在佛手瓜上回敬我一下下。{:1_ ...

小人之心。

一过客

碧天 发表于 2014-12-7 16:22
说这种话，就一个唱衰中国的节奏，你这么讨厌这个国家，应该移民到你认为没有污染的国家去。
我怀疑你（ ...

你能否认我说的是事实？

一过客

碧天 发表于 2014-12-7 16:42
说给野妞听，我这人好管闲事，上海电视台播放介绍佛手瓜的广告，我打电话去阻止。看到菜场有人卖佛手瓜， ...

好像真的以为是你的电话起了多大作用似的，你以为电视台那么听话？
不播了是人家要不节目也不会反复的播放，别把自己想的那么重要。

电视台那么多骗人的广告，你怎么不打电话去制止呢？

一过客

碧天 发表于 2014-12-7 17:14
你的选择是明智的，把佛手瓜往好处说，只是个普通的瓜果蔬菜，它不象黄瓜西瓜冬瓜那样，到上市季 ...

没有任何事实的依据就胡说八道佛手瓜致癌云云，一厢情愿的自以为做了好事，你怎么就说我不敢吃？

金星

一过客 发表于 2014-12-7 21:55
小人之心。

      别骂人！
      你是在让大家冒风险。