本帖最后由 碧天 于 2015-9-8 21:13 编辑
上海冠生园出品的《宴会鲜味汁》,就是人们常说的白酱油。430毫升一瓶,和一瓶矿泉水的价格差不多。一般超市、商店卖2.30元一瓶,边远地区可能卖到2.50或者2.80元一瓶。卜峰莲花超市搞促销甚至只要1元一瓶。鲜味汁价格便宜,用处确很多。
下面条煮馄饨。你只要在白开水里倒点鲜味汁,就是一碗鲜美的汤。
凉拌任何蔬菜都可以用它拌,吃白水煮的鱼虾可以用它蘸着吃,
汤煲好以后,放点鲜味汁,这汤会更鲜。不用再加盐和味精。
随你烹调何种菜肴,宴会鲜味汁都是上等的佐料!炒菜时加点鲜味汁,就不要在放盐和鸡精了。炒菜多少要有点少量汤汁,而鲜味汁恰恰起到这个效果。
如果菜里放了鸡精或味精,饭后会口渴,正确地使用鲜味汁绝对不会口渴。这是我多年的经验。
下面是《宴会鲜味汁》的图片:
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