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茶~ [复制链接]

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发表于 2016-12-4 14:48 |只看该作者 |倒序浏览 |
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许多年前,还是小时候,在农村说到茶,其实指的是白开水,喝茶,就是指喝白开水,没有茶,再说,平原地带的农村,哪来的茶?
对茶的印象,不是喝真正的茶之后,而是听相声。有一个相声,谁说的记不起来了,但内容记的住,就是说检查,有这样一段大意:领导叫我做检查,下面我就来说说检(碱)和查(茶),碱是碱,茶是茶,茶不是碱,碱也不是茶,碱呢,是一种重要的化工原料,可以脱脂,可以发面,可以中和酸度,而茶呢,是一种重要的饮料,有红茶绿茶白茶黑茶,有茶砖有茶饼有茶坨,如果用碱来沏茶喝,当然就不是味喽!
三十岁之前,对茶是不感兴趣的,那时候要喝,就是喝广东三水产的健力宝,后来就是晶晶亮透心凉的雪碧,芬达,喝可口可乐和百事可乐,当然,也有国产的非常可乐。也喝咖啡,中午上班熬人,就不停的喝,袋装的,麦斯威尔喝和雀巢,晚上读书,还要有咖啡和伴侣,似乎嗅一嗅咖啡的粉渣,那大抵是也能凸显几分文艺的气息。
待年岁再长,也喝茶了,是身体的需要,也大约是一种必然。那时的喝茶,是东一榔头西一棒锤,见啥茶喝啥茶,一句话,只要有茶,不喝白开水就是,关于茶,就知道龙井好,不太关心和关注的。
有一段时间血脂高,外甥女带来不少坨茶,喝的很舒服,这种茶,看上去不是太养眼,但喝起来很爽口,这时候,才知道普洱茶及茶有生熟之分。
后来,就注意茶的品质了,知道除了龙井,还有许多不同类型的好茶,有个亲戚卖茶,说铁观音不错,喝了,果然很好。
有好几年单位组织外出旅游,只要是有山的地方,都产茶。于是云南的普洱茶,皖南的太平猴魁、祁门红茶、黄山毛尖,武夷山的大红袍、金骏眉,庐山的云雾茶,等等,反正到了有山的地方,就会关注产什么样的好茶。
那些个喝茶的人,各有各的群分,总裁喝茶,是喝个身份对等,是喝商机,喝人脉;小资喝茶,是喝个格调,喝品味,工薪阶层喝茶,是杯里有茶就行,退休老大爷喝茶,是半杯茶叶半杯水,一泡喝一天,只添水不换茶,三论车夫喝茶,茶杯赛茶瓶,茶叶赛树叶。
茶有千年古树,人有百年情怀,不是茶找上了你,是你粘上了茶。
茶,从古到今,历经演绎,已不仅仅就是茶了,它是一种文化,一种理念,一种悟道,一首神曲,它,能让不安的心,安了,能让安了的心,在茶的世界,永恒!
4

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沙发
发表于 2016-12-4 15:00 |只看该作者
孔布 发表于 2016-12-4 14:58
现在流行喝碱了,弱碱水大行于世。

碱不能随便喝,每个人的身体不一样。
茶里有茶碱,够了。

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板凳
发表于 2016-12-4 15:30 来自手机 |只看该作者
提示: 作者被禁止或删除 仅保留发帖内容
个个文思泉涌,井喷了。

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地板
发表于 2016-12-4 15:48 |只看该作者
茶有千年古树,人有百年情怀,不是茶找上了你,是你粘上了茶。
茶,从古到今,历经演绎,已不仅仅就是茶了,它是一种文化,一种理念,一种悟道,一首神曲,它,能让不安的心,安了,能让安了的心,在茶的世界,永恒!
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嗯,不错。有点禅茶一味的赶脚。。。。。

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5
发表于 2016-12-4 15:53 |只看该作者
九弟也就是不老拽,一直在六星书房讲茶,有个讲普洱茶的选购等等很好的,抽时间去看看。

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6
发表于 2016-12-4 16:56 |只看该作者
我明天把那盒大益普洱茶給開了喝
人家送的,收好久了都
這幾天喝的是明月姐上次帶給我的玫瑰花茶

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7
发表于 2016-12-4 17:04 |只看该作者
通常,我思考问题是喜欢喝绿茶,休闲时喜欢花茶,工作时喜欢红茶,最后品咂,还是喜欢三种搀着喝,莫名其妙的感觉。

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8
发表于 2016-12-4 20:25 |只看该作者
比较喜欢云南的普洱茶,武夷山的大红袍、金骏眉,福建省安溪的铁观音,台湾的人参乌龙

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9
发表于 2016-12-4 20:26 |只看该作者
茶,它是一种文化,一种理念,一种悟道,一首神曲,它,能让不安的心,安了,能让安了的心,在茶的世界,永恒!

喝出了净心与境界

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10
发表于 2016-12-4 20:40 |只看该作者
拂柳风 发表于 2016-12-4 15:30
个个文思泉涌,井喷了。

你也是。

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11
发表于 2016-12-4 20:42 |只看该作者
翰林探花 发表于 2016-12-4 15:48
茶有千年古树,人有百年情怀,不是茶找上了你,是你粘上了茶。
茶,从古到今,历经演绎,已不仅仅就是茶了 ...

茶真个是好东西,尤其对我们这些三高人员。

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12
发表于 2016-12-4 20:45 |只看该作者
新解玉玲珑 发表于 2016-12-4 15:53
九弟也就是不老拽,一直在六星书房讲茶,有个讲普洱茶的选购等等很好的,抽时间去看看。

太专业了。看九弟写喝茶很可怕。

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13
发表于 2016-12-4 20:46 |只看该作者
拍岸浪 发表于 2016-12-4 16:56
我明天把那盒大益普洱茶給開了喝
人家送的,收好久了都
這幾天喝的是明月姐上次帶給我的玫瑰花茶

普洱还是很好的,值得品饮。

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14
发表于 2016-12-4 20:48 |只看该作者
请君入瓮 发表于 2016-12-4 17:04
通常,我思考问题是喜欢喝绿茶,休闲时喜欢花茶,工作时喜欢红茶,最后品咂,还是喜欢三种搀着喝,莫名其妙 ...

毫无疑问,茶你没少喝。
喝茶也这么挑,乱炖无处不在。

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15
发表于 2016-12-4 20:50 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2016-12-4 20:25
比较喜欢云南的普洱茶,武夷山的大红袍、金骏眉,福建省安溪的铁观音,台湾的人参乌龙

都是好茶。
在外旅游、奔忙,回到宿地,一杯好茶,疲乏顿减呐!

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16
发表于 2016-12-4 21:09 |只看该作者

就是。
你看那图片,俺是一个人背着行囊在沙漠踽踽独行,她是依车凭栏看草原,差别太大了。

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17
发表于 2016-12-4 22:02 |只看该作者
一池碎曲为谁弹 发表于 2016-12-4 20:46
普洱还是很好的,值得品饮。


我喝什么茶,都感觉一样
最喜欢的是珍珠奶茶

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18
发表于 2016-12-4 22:29 |只看该作者

原来在东南沿海搞工程,所以不会喝铁观音,大红袍,金峻眉,台湾人参乌龙,好象无法与客户交流,就象到东北和西北,不会喝酒,不会口一样。
后来到湖南当地以黑茶为主,黑茶没什么味道。到了云南那茶马古道,茶为先,普洱最为养生之茶,我更爱生普,07年4月8日思茅市改为普洱市,我随当地的合作伙伴一起参加了庆典仪式,那时普洱茶炒得正红火时,我们喝着正宗的普洱茶,听地道的老普洱说茶还在茶园学采茶,现在家里还有那时留着的普洱茶饼

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19
发表于 2016-12-4 22:47 |只看该作者
一池碎曲为谁弹 发表于 2016-12-4 20:50
都是好茶。
在外旅游、奔忙,回到宿地,一杯好茶,疲乏顿减呐!

的确如此。
我现在也针对自己身体不同时期的状态,自制几种养生茶,都比较柔和

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20
发表于 2016-12-4 23:03 |只看该作者
一池碎曲为谁弹 发表于 2016-12-4 21:09
就是。
你看那图片,俺是一个人背着行囊在沙漠踽踽独行,她是依车凭栏看草原,差别太大了。

哈哈, 我这张照并不是去游玩特照滴,而是工作,在内蒙边境考察项目时,趁随行的某男尿尿之机,让司机给我拍了几张,那天我们跑了四个工地,行了900公里路,从内蒙的临河一路向西,奔到额济纳旗(看胡杨木的地方)的白疙瘩,一路经过200多公里的草原,穿越300多公里的沙漠,勇闯400公里的戈壁,早8点出发,到晚上12点额济纳旗,当时正在建这条路,有些路段不是很好行啰。

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21
发表于 2016-12-4 23:41 来自手机 |只看该作者
我进来讨杯茶

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22
发表于 2016-12-7 10:03 |只看该作者

九弟大驾,前来指导茶艺!
此帖因你茶帖启发,不及其一,不及其一哈!

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23
发表于 2016-12-7 11:43 |只看该作者
人生亦如茶

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