【致敬四十年】方便面

五月西

     方便面刚走近中国市场的时候，刘师傅还是单位的一名卡车司机。那时候，自行车是穿梭在大街小巷里的主要交通工具，会开车就成了一件特别牛的事情，无论是给领导开小车还是给单位开运输货物的解放车，都是特别让人羡慕的。他们走南闯北，总能带回一些新鲜的东西或见闻。

     有一年，刘师傅开车去北京出差，回来的时候拉回了一箱子打着卷的面条。那时我们这个小地方的人还不知道有“方便面”这么个食物，没听说过，也没见过，更没吃过。当我们早餐吃着馒头咸菜小米粥，刘师傅泡着一碗方便面，一吸溜，一吸溜的，别提有多香。于是，每逢刘师傅出差北京，都有人让他给自己捎一箱子方便面，有佐料，用开水一泡，多方便，更主要的是还好吃。总有人隔三岔五地打听，“刘师傅什么时候出差啊？”一听说刘师傅又要出差，就提前过来打招呼。有的人会提前把钱拿上，有的则等东西回来后给钱。如果垫的少，一箱两箱的还好，假如垫的多的话，就成了负担。那时候人们挣的都不多，经常外出的人又费钱，这样一来，刘师傅会很不高兴，又不好意思说，再出差就悄悄的，不敢声张了。

     再后来，方便面遍地开花，超市里，小卖部，但凡卖点吃喝的地方，就卖方便面，而且方便面的品牌也多了起来：康师傅，统一，今麦郎……

吃着吃着，人们开始厌烦它了，说它没营养。人们需要有营养的东西。人们把舌尖伸向外国，他们吃泰国的榴莲，越南的芒果，墨西哥的牛油果。不再托这个那个的捎东西了，只要网上下个单，几天后，渴盼热盼的东西就会送到家门口。

        前几年，刘师傅已经退休，他买了一辆越野车，载着老伴到处旅游，想去哪就去哪，哪有美食就去哪，滋润极了。

野妞

犹记得当时五毛钱一包的北京方便面，干吃，香的哟

时光微雨

以前的方便面没现在的调料多，那时候东西少，啥都稀罕。

虎步漫游

时光微雨 发表于 2018-7-3 05:59
以前的方便面没现在的调料多，那时候东西少，啥都稀罕。

物质太过贫乏，吃啥都香

苏力

犹记当年吃面，并且到处搜集调料包用来喝汤

五月西

野妞 发表于 2018-7-2 23:09
犹记得当时五毛钱一包的北京方便面，干吃，香的哟

干吃面已经是后来出现的了。

五月西

时光微雨 发表于 2018-7-3 05:59
以前的方便面没现在的调料多，那时候东西少，啥都稀罕。

是的，计划经济时代什么都吃不上。

五月西

虎步漫游 发表于 2018-7-3 09:02
物质太过贫乏，吃啥都香

市场经济后，才能吃上以前没吃过没见过的。

五月西

苏力 发表于 2018-7-3 10:52
犹记当年吃面，并且到处搜集调料包用来喝汤

调料汤都香的不行。
另外，苏版，加个微信，yp735665066

疯老爷子

我现在只会在火车上吃方便面。

郑天良

方便面一度很吃香。后来出了方便米饭，但没流行开来。

苏力

五月西 发表于 2018-7-3 12:16
调料汤都香的不行。
另外，苏版，加个微信，yp735665066

才看到，加了

锦瑟

野妞 发表于 2018-7-2 23:09
犹记得当时五毛钱一包的北京方便面，干吃，香的哟

读书时候没少吃干脆面。

云在眉梢

偶尔吃一回，还是香。有一阵加夜班时常吃，败了胃口。