本帖最后由 钟馗打鬼 于 2021-10-26 10:32 编辑
吃
人外有人,天外有天,说中国菜种类最丰富、最好吃,可以睥睨万国,恐怕未必客观。但是,比起欧美,单就餐饮文化论,可以非常自信地说,从时间和空间上讲,说中国菜胜它无疆,绝非妄言。毕竟,中国是百国之和,其他小众不论,最负盛名的就有八大菜系,是漫长的经历过千锤百炼的海纳百川的历史和文化产物。个人认为,从这个角度说,从中国八大菜系拿出任何一个,就丰富性和多样性而言,都能完成对欧美的碾压。
那些留美新华裔,比如尤美,网上四蹄生风之后,在夜深人静之时,念兹在兹的恐怕就有那曾经熟悉无比的中国炊烟。何以解忧,唯有中餐。可惜,美国中餐馆为适应白皮改良了口味,远不是那么回事了。那假中餐吃在嘴中,就像红烧肉里没放蒜苗等于没了灵魂的情况在她们华裔那里可能时有发生。
唉,去国怀乡,努力融入,融入融入,总也融入不了,融着融着,终于发现两边都不靠,不中不洋,也没了灵魂,中国人看着也替她们难过,他们自己打落牙齿和血吞,最后还得跨洋过海到中国找穷朋友,也不知道图个啥。
据说,美国的蔬菜即便没有中餐馆的改装加持,地里拔出来咬一口,味道也和中国的不一样,就算再怎么烹饪也别想有家乡的味道了,怪可怜的...
据说,就那啥假中餐在美国也不是想吃就吃的。挺贵的。
吃,肯定比不过我们土味中国人了...
住
那啥,老鸹总说“人家美国人住的是别墅”,就为了寒碜中国人。确实,美国民居独栋独院,造型都挺别致的。但万事就怕认真。皮薄馅大,一顷琉璃,看着是好,可是呀,金玉其外,败絮其中,才是顶好的写照。大,没毛病,但你说,两层胶合板,中间一层保温棉,那能什么成色?不久前,美国一民宿附近发生枪击案,流弹穿过一处豪宅门墙,直接把屋里一个未来总统报销了,我什么意思呢,美国买房要慎重。
就美国这轻装简从能省则胜的简约结构,你安装防盗门都木用,其他地方踹坏了不好修,木门带合页的,盗贼踹坏了,你换一扇就完了,挺划算的。而且,薄吧,就不隔音,冬天就不暖和,木头吧,就好腐朽,虫蛀蚁嗑,住起来别说都糟心了,去美国多年的前公知乔木就说,来美国前最好先学会水暖工、电工、泥瓦匠、油漆工...啥意思,你懂的...
美国住房也有比较讲究的,比如优美家,油漆比别人家厚好几公分,不用维护,100年不倒,豪宅了,一般人住不起,房产税8000了吧?保险2000了吧?还都是美金!美金!一个换中国六个!有钱~~~
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