西贝莜面！

金铃子

这件事其实非常稀疏平常，可也暴露出人们在处理与自身利益相关事件时的水平问题。
这里头，罗永浩其实只能算消费者群体里一个偶尔抱怨的角色。因为他进西贝店吃饭，是以一个普通消费者的身份。
作为消费者，自己掏钱消费，当然可以对店家以及美食做番评价。而作为店家，这公关应对本就是不可回避的必修课。
可惜，这位贾老板生意做大了，有些飘了。选择意气用事，硬扛罗永浩。我没记错的话，上一次硬扛罗永浩的可是西门子电器。
当然，罗永浩是大网红，话语权比较重，倘若只是一般消费者，贾老板未必搭理。
所以呢？站消费者角度，我们当然挺罗永浩了。
罗永浩点出的问题有二个。
一，量少价高，这点有不乐意的，可以自己去尝尝，一碗普通的面卖到50一碗，我觉着脱离国情基本面了。当然，你也可以拿香港比，同样一碗面，人家卖128元。
二，预制菜不是问题，但不能拿这当现炒的卖，你得让消费者有知情权。
这位贾老板西贝莜面连锁店开多了，几乎每个城市每个综合体里头都有这个品牌。能做到这般规模，我相信已经超过许多商家，即便整预制菜也会依着国家有关食品规定。包括什么中央厨房，速冻冷鲜概念，没毛病。但你得让消费者明明白白消费。
这是有俩钱就不知自个几斤几两，忘了初心了。这样暴露出国家在食品领域法规制度与完善的滞后与脱节。
有些商家连基本的堂食环境都无，一味外卖，那样的餐饮才是管理重点。
有次去凌家塘买东西，大太阳底下硕大的油桶就搁那暴晒。店家熟视无睹，反正买给小商贩，已经比地沟油好多了。
所以劝大家少吃外卖，要买也要选好一点的，一分钱一分货。自己的健康自己操心。
只是我有一点不太理解。罗永浩发个声，西贝莜面就大面积关张没生意了？脑残。
隔壁老乡鸡，杨铭宇啥的就不用预制菜了？我是真理解不了这些粉的思维模式。