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北斗六星网 六星文学 国学堂 鸡肉醋汁果蔬沙拉
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鸡肉醋汁果蔬沙拉 [复制链接]

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发表于 2013-10-3 10:53 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 紫儿 于 2013-10-3 10:54 编辑



主料:鸡腿1个 草菇4个 蓝莓10个
   辅料:红椒1/4个 菠菜10克 红葱头10克 黄椒1/2个调料:食盐1克 橄榄油适量 白酒醋2勺 胡椒粉少许 香芹3克 蜂蜜1小勺
   
    鸡肉醋汁果蔬沙拉的做法
    1.将所有食材洗净切好,鸡腿完整的脱骨
    2.为了保持鸡肉的鲜嫩多汁,用刀背将鸡肉内部剁成细碎的泥状,但和皮不要分离,这样做出来就是鸡排的样子
    3.撒入黑胡椒,抹上海盐
    4.锅中倒入橄榄油加热到5成热度
    5.将鸡排带皮的一面先放入油中,煎2分钟
    6.再翻面煎2分钟,中途放入草菇
    7.将草菇鸡排炸好,鸡排切成小粒
    8.将两勺白葡萄酒醋(可用柠檬汁代替),两勺橄榄油,香芹碎末,一小勺蜂蜜调匀
    9.淋入已经摆盘的沙拉上,拌均匀
    10.最后放入草菇,鸡肉,摆盘即可

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沙发
发表于 2013-10-3 11:00 |只看该作者
这道菜下酒很好!

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板凳
发表于 2013-10-3 12:08 |只看该作者
这道菜清口啊!{:soso_e102:}

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地板
发表于 2013-10-3 12:10 |只看该作者
菜 果 肉都有了。呵呵 ~~

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5
发表于 2013-10-3 19:15 |只看该作者
谢谢紫儿!

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6
发表于 2013-10-3 19:18 |只看该作者
沙拉里有鸡排没吃过。

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7
发表于 2013-10-3 19:21 |只看该作者
在家常做水果沙拉,
偶尔放些香肠拌一起。{:soso_e128:}

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8
发表于 2013-10-3 20:47 |只看该作者
紫儿 发表于 2013-10-3 11:00
这道菜下酒很好!

内隐香,天涯,云舟一地稀饭哒{:soso_e113:}

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9
发表于 2013-10-3 20:47 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

俺也米吃过哒{:soso_e113:}

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10
发表于 2013-10-3 20:48 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉,
偶尔放些香肠拌一起。

介个好哒{:soso_e102:}

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11
发表于 2013-10-3 21:10 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香,天涯,云舟一地稀饭哒


未必都喜欢啊,
有一个人不吃肉没法活啊。{:soso_e128:}

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12
发表于 2013-10-3 21:13 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊,
有一个人不吃肉没法活啊。

谁哒,云舟莫{:soso_e113:}

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13
发表于 2013-10-3 21:17 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒,云舟莫

  {:soso_e128:}  

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14
发表于 2013-10-3 21:19 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 21:17

难道俺说对咧莫{:soso_e113:}

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15
发表于 2013-10-3 21:27 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:19
难道俺说对咧莫

对啊,喝酒吃肉,
然后。。。恩~,胡咧咧。。。{:soso_e133:} {:soso_e128:}

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16
发表于 2013-10-3 21:30 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 21:27
对啊,喝酒吃肉,
然后。。。恩~,胡咧咧。。。


喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊{:soso_e113:}

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17
发表于 2013-10-3 21:49 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:30
喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊

  恩恩~~~  {:soso_e128:}

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18
发表于 2013-10-3 21:58 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 21:49
恩恩~~~

俺说滴米错哒,云舟也是一油墨滴老顽童哒{:soso_e113:}

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19
发表于 2013-10-4 10:07 |只看该作者
{:soso_e102:}

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20
发表于 2013-10-4 10:07 |只看该作者
{:soso_e102:}

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21
发表于 2013-10-4 10:20 |只看该作者
我就是我 发表于 2013-10-3 12:08
这道菜清口啊!

节日快乐!{:soso_e163:}

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22
发表于 2013-10-4 10:22 |只看该作者
我就是我 发表于 2013-10-3 12:10
菜 果 肉都有了。呵呵 ~~

大哥你多吃点啊!{:soso_e120:}

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23
发表于 2013-10-4 10:22 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 19:15
谢谢紫儿!

兰姐好!{:soso_e163:}

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24
发表于 2013-10-4 10:24 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

姐姐用鸡肉尝试做下嘛。

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25
发表于 2013-10-4 10:26 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉,
偶尔放些香肠拌一起。

这吃法人多。{:soso_e182:}

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26
发表于 2013-10-4 10:28 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香,天涯,云舟一地稀饭哒

天涯斑斑和云舟大哥怎么不来吃呢?{:soso_e132:}

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27
发表于 2013-10-4 10:30 |只看该作者
罗兰 发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊,
有一个人不吃肉没法活啊。

对了云舟大哥爱吃肉。{:soso_e112:}

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28
发表于 2013-10-4 10:32 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒,云舟莫

月姐姐猜对啦!{:soso_e192:}

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29
发表于 2013-10-4 10:35 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:58
俺说滴米错哒,云舟也是一油墨滴老顽童哒

我做肉的大哥最爱吃,只给罗兰姐姐剩一快。{:soso_e120:}

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30
发表于 2013-10-4 10:36 |只看该作者
树根 发表于 2013-10-4 10:07

你也多吃点!{:soso_e112:}

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