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北斗六星网 六星文学 国学堂 天涯看过来---蜂蛹 蜂蛹 蜂蛹
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天涯看过来---蜂蛹 蜂蛹 蜂蛹 [复制链接]

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发表于 2013-10-9 16:13 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 空谷的回音 于 2013-10-9 16:14 编辑

今天下乡去,本今晚吃蜂蛹的,有事先赶回来,只好草草吃点其他就回来了。
而且我亲自主厨,手油多,没拍什么片片。{:soso_e101:}

蜂蛹 现在75一斤,去年45元一斤。蜂蛹含高蛋白,吃了还可以美容,
当然吃太多也有人过敏或者中毒的。
这一块3斤2两。


蜂蛹制作:

蜂蛹上品就是那些白膜封口了的最好,里面已经成型蜂的模样,米白微黄软绵,用筷子也很难夹起,那些没有封口的蜂蛹倒出,拾捡干净,开水烫下,把里面黑色的挤干净,水捞下。

【1】烧热油,下姜(姜去腥味),下蜂蛹,摆开中火煎,洒盐,不要随意动,移转锅煎黄,在轻翻煎另一面。
煎至硬松金黄即可。上碟。
【2】煎好的蜂蛹下水煮汤。上汤。
【3】蜂蛹用鸡蛋调好油炸也可以。上碟。







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沙发
发表于 2013-10-9 16:55 |只看该作者
抢在天涯前头来看

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板凳
发表于 2013-10-9 16:56 |只看该作者
我从前以为只有蜂蜜是可以吃的呢

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地板
发表于 2013-10-9 18:29 |只看该作者
俺也抢在天涯前头进来咧哒{:soso_e192:}

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5
发表于 2013-10-9 18:30 |只看该作者
{:soso_e102:}{:soso_e102:}

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6
发表于 2013-10-9 18:31 |只看该作者
俺吃过多次蜂拥,但是米见过介刚买回来米加工滴蜂蛹哒,长见识咧哒{:soso_e113:}

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7
发表于 2013-10-9 18:32 |只看该作者
空谷姐滴厨艺一定是顶呱呱滴哒{:soso_e182:}

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8
发表于 2013-10-9 18:33 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-9 16:56
我从前以为只有蜂蜜是可以吃的呢

不会吧,嫩个介霍霍族还不知道蜂蛹可以吃莫{:soso_e110:}

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9
发表于 2013-10-9 18:46 |只看该作者
好好个蜜蜂家族,全让你煮了。这得有多少冤魂啊

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10
发表于 2013-10-9 19:56 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2013-10-9 18:46
好好个蜜蜂家族,全让你煮了。这得有多少冤魂啊

咋听都有点假慈悲滴赶脚哒{:soso_e113:}

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11
发表于 2013-10-9 20:52 |只看该作者
{:soso_e113:}

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12
发表于 2013-10-9 21:16 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-9 16:55
抢在天涯前头来看

悄悄跟你说,有人连蜂蛹是谁的孩子也没弄明白{:soso_e120:}

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13
发表于 2013-10-9 21:17 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-9 18:31
俺吃过多次蜂拥,但是米见过介刚买回来米加工滴蜂蛹哒,长见识咧哒

我特意带来给朦胧看的{:soso_e178:}

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14
发表于 2013-10-9 21:20 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2013-10-9 18:46
好好个蜜蜂家族,全让你煮了。这得有多少冤魂啊

蜂蛹是大黄蜂,或者长脚蜂,地蜂。或是一种小米蜂的产卵窝。蜜蜂,那跟那哦{:soso_e120:}

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15
发表于 2013-10-9 21:21 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-9 19:56
咋听都有点假慈悲滴赶脚哒

说道点子上{:soso_e144:}

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16
发表于 2013-10-9 21:22 |只看该作者
来自水星球 发表于 2013-10-9 20:52

迟来的问候,国庆快乐!{:soso_e181:}

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17
发表于 2013-10-9 21:28 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:17
我特意带来给朦胧看的

谢谢哒,俺太爱你咧哒{:soso_e165:}{:soso_e163:}

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18
发表于 2013-10-9 21:29 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:21
说道点子上

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19
发表于 2013-10-9 21:30 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:20
蜂蛹是大黄蜂,或者长脚蜂,地蜂。或是一种小米蜂的产卵窝。蜜蜂,那跟那哦

米有知识真可怕哒,比如天老大{:soso_e113:}

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20
发表于 2013-10-9 21:41 |只看该作者
~月朦胧~ 发表于 2013-10-9 21:30
米有知识真可怕哒,比如天老大

{:soso_e120:}{:soso_e151:}

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21
发表于 2013-10-9 21:45 |只看该作者
问好空谷,好久没见了{:soso_e163:}

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22
发表于 2013-10-9 21:46 |只看该作者
这玩意也能吃?

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23
发表于 2013-10-9 21:46 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:41

{:soso_e133:}{:soso_e133:}

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24
发表于 2013-10-9 22:13 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-9 21:46
这玩意也能吃?

这是高蛋白呢{:soso_e181:}

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25
发表于 2013-10-9 22:41 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2013-10-9 21:46
这玩意也能吃?

孤陋寡闻哒{:soso_e148:}

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26
发表于 2013-10-10 07:52 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:20
蜂蛹是大黄蜂,或者长脚蜂,地蜂。或是一种小米蜂的产卵窝。蜜蜂,那跟那哦

{:soso_e127:}

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27
发表于 2013-10-10 08:32 |只看该作者
姐姐,还真不知道这也可以食用咧{:soso_e154:}

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28
发表于 2013-10-10 08:57 |只看该作者
所谓蜂蛹是不是就是蜜蜂幼虫啊?

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29
发表于 2013-10-10 09:55 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2013-10-9 21:16
悄悄跟你说,有人连蜂蛹是谁的孩子也没弄明白

真的呀,那人是不是以为蜂蛹都是孤儿院长大的。

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30
发表于 2013-10-10 20:32 |只看该作者
风月有情 发表于 2013-10-10 09:55
真的呀,那人是不是以为蜂蛹都是孤儿院长大的。

{:soso_e128:}{:soso_e120:}是不是孤儿院长大的你跟天涯探讨下。

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