总有一粒粽子载满了记忆

薰衣草

    又到粽叶飘香的日子，现在一年四季大街小巷到处能见到粽子的售卖，多了选择少了期盼。从知名老店到面包连锁，甚至咖啡连锁，都竭尽所能的开发品种，希望自己会是下一个发人来疯大排长龙的“网红”。

    然而对我来说，吃粽子这件事，远不仅仅是粽子本身，而在于记忆深处那溢满弄堂的温馨。忽而一霎，时光闪回，隐藏在时间背面的日子探出身来。

    小时候左邻右舍距离很近，同一条弄堂里，每当临近端午，印象最深的是每家门口排列开来的各式洗菜盆、钢精锅、淘箩，堆着泡好的糯米、赤豆、莲子，腌制好的五花肉，剥好的蛋黄，磨好的豆沙，洗净的红枣、蜜枣等等。一摞翠绿的箬叶，再摆上一把竹椅，张家姆妈，王家阿婆，还有转弯角的赵师母，伊拉一坐就是一整天，边裹粽子边嘎山胡。包的白米粽根本不需要棉绳，只用一根长银针勾着粽叶一端，穿针引线一般便能裹好，像是变戏法一般。先裹好的先下锅，于是整条弄堂空气里挤满了各种香气，碰撞着飘向远方。

    吃了多年的粽子，最喜欢的还是当年住在弄堂里自家阿奶裹的。白米粽或赤豆粽蘸白砂糖，清甜糯软。蛋黄肉粽肥瘦适宜，一口咬下去唇齿生香。怕烫手，怀着一颗喜悦又急切的心，粽叶剥开后用筷子直接插了粽子，有时筷子支撑不住沉甸甸的分量，“啪嗒”掉在地上，心里又害怕又委屈，泪水在眼眶里打转。阿奶会赶紧再剥一只喷香热气腾腾的粽子，一边用碗装着递到手里，一边关照小心点慢点吃小心烫，顿时破啼而笑。

    粽叶香气飘散在窄窄的弄堂里， 飘进每一扇窗，定格在我的记忆里。
......
我的粽子始终是一首诗
在两千年前和一块石头沉入汨罗河的底
那些迷离缤纷的神话，那些香草、佳木
和水里的藻类互为纠缠
把国家的厄运、个人的哀怨
演绎成呼啸的抒情
以后有了浪漫，有别于《诗经》的浪漫
有了至今引以为骄傲的《楚辞》
汨罗河上的阳光泛滥成五彩丝线
装订了那首亘古辉煌的《离骚》
那些丝线也开始浪漫了
选择五月初五，装饰在粽子的衣裳上
于是，日子有了暖暖的诗意
......

西风

好温暖的文字，好温馨的回忆。

金豆豆

我其实对糯米类食物都不感兴趣。端午吃粽子完全是应景的。。。

我是来打酱油的

才知道你为什么叫粒粒，原来是两粒粽子。一粒在弄堂里，一粒在江河里。

沈盼盼

对于端午，吃，好像没什么在意，只是那洗的，记忆依然

流水思静

金豆豆 发表于 2016-6-10 06:20
我其实对糯米类食物都不感兴趣。端午吃粽子完全是应景的。。。

挑嘴的孩子不乖！

流水思静

西风 发表于 2016-6-9 22:48
好温暖的文字，好温馨的回忆。

西风一般不表扬人的哟！

流水思静

沈盼盼 发表于 2016-6-10 09:42
对于端午，吃，好像没什么在意，只是那洗的，记忆依然

饿你两天，再来听你发表意见。

流水思静

很喜欢前面那段文字，充满了平凡生活的味道！

流水思静

对这篇文字点赞。因时间已过，就不置顶了。

沈盼盼

流水思静 发表于 2016-6-10 10:26
饿你两天，再来听你发表意见。

饿得着我吗？我天天守到吃的

流水思静

虽然节已经过了，还是补上一个加精。

流水思静

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:34
饿得着我吗？我天天守到吃的

所以瘦不了！

沈盼盼

流水思静 发表于 2016-6-10 10:38
所以瘦不了！

认识我的人都知道我没瘦过

流水思静

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:45
认识我的人都知道我没瘦过

手感不错哟！哈哈！

沈盼盼

流水思静 发表于 2016-6-10 10:50
手感不错哟！哈哈！

流水思静

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:51

是经验之谈，又没有真摸。

沈盼盼

流水思静 发表于 2016-6-10 10:55
是经验之谈，又没有真摸。

嘿嘿，我知道了，嫂夫人也不弱

金豆豆

沈盼盼 发表于 2016-6-10 09:42
对于端午，吃，好像没什么在意，只是那洗的，记忆依然

只是那洗的，
========
是说那些草药么？我们这边小孩子出生不久，都会请药婆婆洗澡，就全是用各种草药熬汤的~~~

金豆豆

我是来打酱油的 发表于 2016-6-10 06:40
才知道你为什么叫粒粒，原来是两粒粽子。一粒在弄堂里，一粒在江河里。

看了这个回复，我才真正注意到，粽子用粒来做计量单位，草儿好有创意~~~

沈盼盼

金豆豆 发表于 2016-6-10 11:29
只是那洗的，
========
是说那些草药么？我们这边小孩子出生不久，都会请药婆婆洗澡，就全是用各种草药 ...

是，平时洗澡根本不用，端午那天，必须用那些草草来洗

金豆豆

流水思静 发表于 2016-6-10 10:23
挑嘴的孩子不乖！

你哪次见我挑嘴了啊？我这是天生的，胃口细，所以，对某些食品敏感，糯米类东西，感觉塞胃。我吃零食和喝水最厉害，吃实在的东西，就不行了~~~

金豆豆

沈盼盼 发表于 2016-6-10 11:33
是，平时洗澡根本不用，端午那天，必须用那些草草来洗

昨儿我买了两大把艾草。以前住镇上，还会买菖蒲和其他草药的。不过呢，我都不是在端午节用，我是挂着晾干了，得闲时熬制~~~

沈盼盼

金豆豆 发表于 2016-6-10 11:36
昨儿我买了两大把艾草。以前住镇上，还会买菖蒲和其他草药的。不过呢，我都不是在端午节用，我是挂着晾干 ...

我都不买了，难得挂，难得熬

金豆豆

流水思静 发表于 2016-6-10 10:26
饿你两天，再来听你发表意见。

好狠心滴锅锅。这么舍得欺负沈小盼啊，啊。饿两天，想想都恐怖~~~

金豆豆

沈盼盼 发表于 2016-6-10 11:38
我都不买了，难得挂，难得熬

个人的感觉不同吧。我喜欢艾草和菖蒲这些挂在门口，进进出出散发出来的淡淡清香。特别是艾草，在日常生活中也能派好多用途呢，例如止血、收风，止痛等~~~

金豆豆

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:34
饿得着我吗？我天天守到吃的

这话说得，哈，感觉你像卖副食的~~然后忍不住憧憬守着吃啊，吃啊，就吃成了个小胖胖~~

金豆豆

流水思静 发表于 2016-6-10 10:50
手感不错哟！哈哈！

锅锅想象力好丰富，耶耶耶~~~

金豆豆

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:57
嘿嘿，我知道了，嫂夫人也不弱

好机敏的盼盼。使劲儿点个赞。o(∩_∩)o 哈哈

流水思静

沈盼盼 发表于 2016-6-10 10:57
嘿嘿，我知道了，嫂夫人也不弱

就是啊，一百三，够收购的标准了！