本帖最后由 塔希提 于 2018-4-3 13:20 编辑
夜晚宿阳朔,天气显得十分闷热。这里的湿度很大,有些像江南梅雨季节。当夜幕降临时,最佳的选择便是去著名的阳朔西街逛逛。阳朔的公交车非常独特,皆为只能乘坐6-7人的敞开式电瓶车。车很少,没有车站,招呼停车,全程自动投币一元。我们虽然乘坐不远,却十足地感受了一下这种极为环保的交通工具。
阳朔西街,十分类似那些古镇老街,同样是人满为患,同样是店铺罗列,同样是中西方文化的融合。要是说不同,可能就是背靠着被探照灯光扫亮的街后山峰了。在大城市,夜晚的高楼大厦都是这样被灯光照亮着,而阳朔,没有高楼,只有青山。因此,这算是它的一大特色吧。
除了卖旅游商品纪念品外,大多店铺都卖当地的特产零食。阳朔与桂林一样,都卖号称“桂林三宝”的辣椒、腐乳、三花酒。因此,当街在店铺门前,摆一个砧板,两把菜刀,一堆看上去用油炸过的红红的干辣椒,掺上炒好的花生米,不停地剁,直到剁碎,然后装瓶。
这几乎成为当地一道独特的风景线。对于湿度大的地区,辣椒和花椒是必需品,这里的口味偏淡,但菜肴里辣椒却一点少不了。这种辣椒并不太辣,味道却很香,只是价钱不菲,不到半斤的一小瓶,要卖到十几元。
此外,腐乳和三花酒无需当街制作,只卖成品。倒是桂花糖和木槌酥,却是当街现做现卖。制作的师傅们在演示制作技巧的同时,还向游客兜售产品和提供免费品尝。
因为桂林盛产桂花,九月中旬又是新桂上市之时,所以桂花产品极多。除了桂花糖外,还有桂花糕和桂花茶,甚至干桂花。干桂花有银桂金桂和红桂之分,以红桂最贵,因其产量低,所以售价高。我们看中了干桂花,经过讨价还价,把喊价45元一两的红桂,最后以15元成交,可见价格水分有多大。
阳朔西街的另一特点是酒吧林立,几乎家家都闪烁着暧昧的灯光,以及门前身着暴露的吧女。西化的酒吧是年轻人和国外游客的天堂,在我去过的古镇老街里,似乎都有这种夜夜歌舞升平的酒吧一条街。年轻人在这里追求疯狂,老外则希望得到异国艳遇。
街面上人头攒动,十分拥堵,挤到极致时,只能“随波逐流”。不时地见到那些人高马大的老外,兴奋地穿梭在西街上,淘些小东西当作回国送给亲友的礼物,同时也被店家当作注重的对象。我们实在不堪拥挤,逃出西街,转而来到回酒店的路上。看见一种被称作“香豆腐”的小吃,实在经不起那颜色的诱惑,花上五元,尝了一下,没曾想,被辣椒辣得嘴巴都合不拢。无奈之下,跑到旁边麦当劳喝了一份冰镇可乐,才得以缓解。这一辣一冰的深刻印象,算是对夜游阳朔西街的一种纪念吧。
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