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北斗六星网 红袖家园 红袖杂谈 由吃鱼戏说开去
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由吃鱼戏说开去 [复制链接]

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主楼
发表于 2022-5-7 15:23 |只看该作者 |倒序浏览 |
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       早上老虎忙忙碌碌烧海鱼,我包野菜水饺,想到了鱼,忽然就笑了。我说,咱们现在吃鱼当时蔬,古人可是吃次鱼不容易呢,不然冯谖也就不用弹铗而歌“食无鱼”了。周礼上的八珍之一二是淳熬、淳母,说白了就是肉酱烧烂乎了,再拌上猪大油浇到白米饭或者黍米饭上吃,可见肉就更是不多见了,所以如果冯谖弹铗而歌食无肉,是不是孟尝君会觉得这人贪得无厌呢?

  老虎喜吃鱼,几乎到了恨不得餐餐有鱼的地步。家里来了客人,或者去饭店吃饭,只要老虎在席,就定要有鱼。前几天我生日,跟妹妹妹夫四人小聚,叫了四个热菜,花了四百多,鱼价就占了一半。并没吃到什么好鱼,红烧了四条小小的黄鱼而已。七七的男友是西北人,喜欢吃肉。清水煮的新鲜大虾,鲍鱼,以及红烧本地黄花鱼,带鱼,好吃得老虎恨不能咬掉舌头,他都食之无味。我们诚意满满的丰盛海鲜宴,他食后却嫌弃没吃饱,说起来就是什么都吃不到。可见,一家人吃饭,吃不到一处去,才是真痛苦。

  想起了《洛阳伽蓝记》,肃初入国,不食羊肉及酪浆等物,常饭鲫鱼羹,渴饮茗汁。京师士子道肃一饮一斗,号为漏卮。经数年已後,肃与高祖殿会,食羊肉酪粥甚多。高祖怪之,谓肃曰:“卿中国之味也,羊肉何如鱼羹?茗饮何如酪浆?”肃对曰:“羊者是陆产之最,鱼者乃水族之长。所好不同,并各称珍。以味言之,甚有优劣。羊比齐鲁大邦,鱼比邾莒小国,唯茗不中,与酪作奴。”

  王肃本来喜吃鱼羹品茗,不喜羊肉和酪浆,归魏以后,慢慢口味变了,竟然称自己从前的心头爱为邾莒小国和酪奴,想想也是感慨万端。再想到他在江南时娶江南谢氏女为妻,归魏后又娶了公主,狠心打发谢氏女出家当尼姑。旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。朝代更迭,潮流裹胁下哪个人不无奈?

  推背图四十三象颂曰:“黑兔走入青龙穴,欲尽不尽不可说。惟有外边根树上,叁十年中子孙结。”我从前一直认为我们这代人,打小就生活在水深火热之中,见证了贫苦和穷困,后来经过马一里细细分析,恍然悟道我们才是顶不要脸的前浪,占尽了新中国的红利。年轻人生活得才叫苦哦,月薪几千,却要买负担几万一平的房子。再观俄乌战争,似乎有人说第三次世界大战开始了。我们会和平到老死不?希望如此。

1

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沙发
发表于 2022-5-7 15:26 |只看该作者
推荐阅读《洛阳伽蓝记》,文字真是好。复制一段给大家看看:

至武定五年,岁在丁卯,余因行役,重览洛阳。城郭崩毁,宫室倾覆,寺观灰烬,庙塔丘墟。墙被蒿艾,巷罗荆棘。野兽穴於荒阶,山鸟巢於庭树。游儿牧竖,踯躅於九逵;农夫耕老,艺黍於双阙。麦秀之感,非独殷墟;黍离之悲,信哉周室!京城表里,凡有一千馀寺,今日寥廓,钟声罕闻。恐后世无传,故撰斯记。

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板凳
发表于 2022-5-7 15:27 |只看该作者
肃在江南之日,聘谢氏女为妻,及至京师,复尚公主。谢作五言诗以赠之,其诗曰:“本为箔上蚕,今作机上丝。得络逐胜去,颇忆缠绵时。”公主代肃答谢云:“针是贯线物,目中恒任丝。得帛缝新去,何能纳故时。”肃甚有愧谢之色,遂造正觉寺以憩之。

-------------------------------------
男人都是大猪蹄子。

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地板
发表于 2022-5-7 15:39 |只看该作者
五十学易 发表于 2022-5-7 15:27
肃在江南之日,聘谢氏女为妻,及至京师,复尚公主。谢作五言诗以赠之,其诗曰:“本为箔上蚕,今作机上丝。 ...

吃茶去,吃鱼说开了去

得出的结论都是:男人是大猪蹄子



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5
发表于 2022-5-7 15:41 |只看该作者
小炸毛 发表于 2022-5-7 15:39
吃茶去,吃鱼说开了去

得出的结论都是:男人是大猪蹄子


不管从哪儿说开了去,结论都是如此。

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6
发表于 2022-5-7 15:42 |只看该作者
五十学易 发表于 2022-5-7 15:41
不管从哪儿说开了去,结论都是如此。

万变不离其宗

晚上吃大猪蹄子

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7
发表于 2022-5-7 15:45 |只看该作者
小炸毛 发表于 2022-5-7 15:42
万变不离其宗

晚上吃大猪蹄子

你你你,公然这么污。。。

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8
发表于 2022-5-7 15:46 |只看该作者
七七的男友是西北人,喜欢吃肉。清水煮的新鲜大虾,鲍鱼,以及红烧本地黄花鱼,带鱼,好吃得老虎恨不能咬掉舌头,他都食之无味。

——

我刚来天津那会,被请客也是顿顿不离海鲜

时间久了,现在没人劝我喝酒无人夾海鲜给我

酒精过敏,海鲜过敏


马一里理解的对,过度开发的资源,就是透支了子孙后代的红利

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9
发表于 2022-5-7 15:50 |只看该作者
五十学易 发表于 2022-5-7 15:45
你你你,公然这么污。。。



刚炖的

你,你,你去面壁思过
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10
发表于 2022-5-7 15:55 |只看该作者
小炸毛 发表于 2022-5-7 15:50
刚炖的

你,你,你去面壁思过

我是真不喜欢吃猪蹄子,不过你烧得好像灰常好吃。

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11
发表于 2022-5-7 16:31 来自手机 |只看该作者
给老虎做老虎鱼

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12
发表于 2022-5-7 18:47 |只看该作者
五十学易 发表于 2022-5-7 15:26
推荐阅读《洛阳伽蓝记》,文字真是好。复制一段给大家看看:

至武定五年,岁在丁卯,余因行役,重览洛阳 ...

家里有两个版本,可只看了一点点,玩论坛耽误读书。

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13
发表于 2022-5-7 18:52 |只看该作者
由老虎吃鱼到推背图,玲珑这拓展可以。以前也看过推背图,貌似有高科技战争的推算。

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14
发表于 2022-5-7 18:59 |只看该作者
“似乎有人说第三次世界大战开始了。我们会和平到老死不?希望如此。”
我们这一代人,经历太多了,不知道我们的孩子他们会经历多少?
世界不太平呀。

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15
发表于 2022-5-7 19:40 来自手机 |只看该作者
问好玲珑。
上个帖子看到了。
感谢厚爱。
我也一样 ,心里一直惦记着大家。
看到你们在,真好。
虽然 ,这么多年过去,沧海桑田,白云苍狗,我们已经回不到以前了,但往日的友情从未褪色。
风铃说怀念从前那个古道 ,也看到很多人怀念从前的古道。我看了很开心

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16
发表于 2022-5-7 19:41 来自手机 |只看该作者
能给大家留下一段美好的回忆,是我的荣幸。

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17
发表于 2022-5-7 20:17 来自手机 |只看该作者
风入松 发表于 2022-5-7 19:40
问好玲珑。
上个帖子看到了。
感谢厚爱。

你家就是古道?猪?

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18
发表于 2022-5-7 20:18 来自手机 |只看该作者
风入松 发表于 2022-5-7 19:41
能给大家留下一段美好的回忆,是我的荣幸。

我看你那时候都亲昵称古道猪

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19
发表于 2022-5-7 20:19 来自手机 |只看该作者
师太吃条鱼都这么有文化啊
我要吃鱼,唯恨鲫鱼多刺

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20
发表于 2022-5-7 21:43 |只看该作者
我以前不吃鱼,只吃肉,爱吃猪肉胜过牛肉,鸡肉一般,不太喜欢吃羊肉。

这些年吃开了,爱鱼胜过肉,爱海鱼胜过河鱼,清蒸或红烧的鲳鱼,带鱼,个头要大。盐烤青花鱼,秋刀鱼,银鳕鱼,生鱼片要吃金枪鱼。蟹也要吃,青蟹、帝王蟹都行。

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21
发表于 2022-5-7 22:21 |只看该作者
花若叶 发表于 2022-5-7 21:43
我以前不吃鱼,只吃肉,爱吃猪肉胜过牛肉,鸡肉一般,不太喜欢吃羊肉。

这些年吃开了,爱鱼胜过肉,爱海 ...

鲳鱼多难吃,肉细碎如渣,小黄鱼也不好吃,腥味重,鳕鱼还不错,鲜嫩无比,金枪鱼据说比较好,可惜我不吃刺身,龙虾不如河虾鲜美,海蟹肯定不如大闸蟹吧?

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22
发表于 2022-5-7 22:29 |只看该作者
大美丽 发表于 2022-5-7 22:21
鲳鱼多难吃,肉细碎如渣,小黄鱼也不好吃,腥味重,鳕鱼还不错,鲜嫩无比,金枪鱼据说比较好,可惜我不吃 ...

鲳鱼没刺,要大个儿的,不仅面积大,还有一定厚度,你一片红薯叶子那么小,又薄,自然就渣了。刺多的我都不喜欢吃,哪怕是长江刀鱼,也只是品品汤的味道,肉太嫩太碎了,相当大的也没什么好吃。
大闸蟹吃的是节气时令,一种传统,味道虽然不错,吃起来费时费力,我最多吃一只。
相比之下,我宁可吃海蟹,大块的肉入口更爽,吃起来更实在。

生鱼片要吃吃才会习惯,国人大都知三文鱼,却不知金枪鱼更好。

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23
发表于 2022-5-8 00:00 |只看该作者
花若叶 发表于 2022-5-7 21:43
我以前不吃鱼,只吃肉,爱吃猪肉胜过牛肉,鸡肉一般,不太喜欢吃羊肉。

这些年吃开了,爱鱼胜过肉,爱海 ...

海鲜比河鲜肉多刺少,适合于不耐烦吐刺的人。
只是海鲜储运大多都需要冷冻,比如河鲜新鲜。
一直很很爱吃金枪鱼,尤其是生鱼片,但后来听说金枪鱼体内含铅会太多,海洋污染的原因,就尽量少吃了。

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24
发表于 2022-5-8 00:06 |只看该作者
尤美 发表于 2022-5-8 00:00
海鲜比河鲜肉多刺少,适合于不耐烦吐刺的人。
只是海鲜储运大多都需要冷冻,比如河鲜新鲜。
一直很很爱 ...

金枪鱼放心大胆吃吧,别听一些似是而非的宣传就放弃美味,
首先日本人经常吃金枪鱼,是长寿的,其次深海鱼比河鱼不知道干净多少倍,鲷鱼、金枪鱼、北极贝都能生吃,没听过什么河鲜可以做刺身吃。

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25
发表于 2022-5-8 00:07 |只看该作者
尤美 发表于 2022-5-8 00:00
海鲜比河鲜肉多刺少,适合于不耐烦吐刺的人。
只是海鲜储运大多都需要冷冻,比如河鲜新鲜。
一直很很爱 ...

零下几十度冷冻的海鲜,新鲜度绝对没有问题,河鱼大多有股土腥气,河豚味道还行,现在都是养殖的,没有毒。

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26
发表于 2022-5-8 02:24 |只看该作者
花若叶 发表于 2022-5-8 00:07
零下几十度冷冻的海鲜,新鲜度绝对没有问题,河鱼大多有股土腥气,河豚味道还行,现在都是养殖的,没有毒 ...

野生的受环境污染,养殖的吃太多抗生素,都不知道该吃什么了,也许都是多虑,但是听起来还是很担心的~

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27
发表于 2022-5-8 08:49 |只看该作者
大美丽 发表于 2022-5-7 22:21
鲳鱼多难吃,肉细碎如渣,小黄鱼也不好吃,腥味重,鳕鱼还不错,鲜嫩无比,金枪鱼据说比较好,可惜我不吃 ...


银白鲳(就是银鲳鱼)比金鲳鱼好吃。大黄鱼比黄花鱼好吃。

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28
发表于 2022-5-8 09:17 |只看该作者
小炸毛 发表于 2022-5-7 15:46
七七的男友是西北人,喜欢吃肉。清水煮的新鲜大虾,鲍鱼,以及红烧本地黄花鱼,带鱼,好吃得老虎恨不能咬掉 ...

天津请客吃饭必须有鱼

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29
发表于 2022-5-8 12:35 |只看该作者
花若叶 发表于 2022-5-8 00:06
金枪鱼放心大胆吃吧,别听一些似是而非的宣传就放弃美味,
首先日本人经常吃金枪鱼,是长寿的,其次深海 ...

这个说得对,我昨天看了个电视节目:深海追鱼,知道了金枪鱼都是远洋捕捞的,肯定没问题

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30
发表于 2022-5-8 12:38 |只看该作者
李熙 发表于 2022-5-8 08:49
银白鲳(就是银鲳鱼)比金鲳鱼好吃。大黄鱼比黄花鱼好吃。

鲳鱼我觉得都不好吃,肉比较柴,而且没什么味道,大小黄鱼腥味都比较重,可能是习惯问题吧,我个人觉得河鱼比海鱼好吃

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