我几乎从未见过超市和花店出售红花酢浆草。也没见过谁认真的养一盆酢浆草在阳台或者客厅。
见到它，基本是在路边的草丛里、树旁，又或者是在某家院子里的台阶边、墙根边。
人们给与它的位置不多，又或者说，视它为野花野草，不需要预留空地，随意的让它长在土里就行。
它的官名叫紫花酢浆草（Oxalis corymbosa），为酢浆草科酢浆草属下的一个种，又名红花酢浆草、铜锤草。原产南美洲。
因我只见过它的绿叶上开出来的花是粉红色，所以，我一直称其为红花酢浆草。
它的叶子呈心形，三片叶子，我们那地方也称其为三叶草。我记得朱古力跟我说，有位老师告诉他们，三叶草非常漂亮，但是，如果有人见到了四叶草，那么，他就会很幸运，因为四叶草也叫幸运草。
因此，我每次见到红花酢浆草，就会数一数它的叶片。
我看了许多回，从未见过它有花茎，叶子和花茎直接从土地里冒出来的，原来，它是多年生直立草本。无地上茎，地下部分有球状鳞茎，用鳞茎繁殖。
红花酢浆草全株都可食用，茎和叶含草酸， 味微酸。主根洗净去皮除了可生吃，也可煮汤或炒肉丝；叶片微酸，常被用来盐渍做为小菜；花则可炒食，也可加面糊油炸。
别看它长得文文弱弱的，其实它很野性，无需费心照顾，只要人们不把它当杂草拔掉，它就会年年出现在同一个地方，地下球茎年年发出新芽，越发越多，绿叶葱葱，花繁叶茂。
如此好养活还可以食用的红花酢浆草，市场上并没有将其作为蔬菜出售，也就是说，大多数人对它的味道并不推崇。
在这秋季里，忽然发现枯草中、小植边开出一朵朵小粉花，低头一看，有绿叶葱葱，有小花正浓，就会心情大好。
因其株丛稳定，株形优美，线条清晰，素雅大方，所以，人们喜欢种一丛点缀花坛、花境、花丛、花群及花台，甚至让它野性化，它也就顺其自然的把生存空间点缀成自然景象。
有趣的是，我在一方大花坛的石槽中，发现了一款小紫叶黄花酢浆草。说是石槽，其实就是两边用砖砌高一点，中间的泥土还是泥土，石槽中栽了一些细叶景观草。草长得并不好，而其中有一段的泥土上，长出一些小酢浆草，一看就是野生的，原汁原味，还没有经过第一代进化。三片心形叶片加起来只有刚出生婴儿的小手指指甲壳那么大，上面开出一小朵黄花，匍匐在地上，特别可爱。20221020
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雷达卡
发表于 2022-12-1 18:35
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发表于 2022-12-1 20:58
