不要吐槽哈

一只羊

重要的事情说三遍，不要吐槽，不要吐槽，不要吐槽，好孩子是夸出来的，本羊的饺子处女作，从和面到擀面杖的使用，饺子的制作，一路腥风血雨，头顶的汗顺延到脚后跟，与擀面杖斗智斗勇，用时两小时，做了四十个，一半猪肉，虾，紫菜馅，一半猪肉芹菜馅。
整了半天晚上还吃不成，有应酬，套用先生的话，不能让空闲一点时间，不然你娃娃要么在霍霍食材，要么在霍霍食材的路上。
醒面期间还做了个麻辣牛肉干！
蓉宝，知音，你们吃牛肉干不，带一箱啤酒，握说那玩意儿吃了要喷火，准备出发啦！

一只羊

122

闲散之人

重要的事情说三遍：图图图！

一只羊

闲散之人 发表于 2023-6-4 17:26
重要的事情说三遍：图图图！

传不上来啊

知音

牛肉干你也会做？

知音

牛肉干不是风干吗？你是烤的吧？

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 17:32
牛肉干你也会做？

咋办，传不上来

知音

饺子明天吃吧

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 17:33
牛肉干不是风干吗？你是烤的吧？

炸的

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 17:33
饺子明天吃吧

先冻起，啥时候吃不知道

诗意天涯

这牛肉干一看就赞，一顿吃两斤都不带嚼的

知音

饺子有点像蒸饺

知音

牛肉干真带劲儿，有型有色

一只羊

诗意天涯 发表于 2023-6-4 17:41
这牛肉干一看就赞，一顿吃两斤都不带嚼的

你出酒，我出牛肉干

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 17:43
饺子有点像蒸饺

主要是其它手法不会

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 17:44
牛肉干真带劲儿，有型有色

牛肉干制作拿捏得死死的，从来没翻车

刘庄主

知音 发表于 2023-6-4 17:43
饺子有点像蒸饺

对，蒸比较适宜。

一只羊

刘庄主 发表于 2023-6-4 17:49
对，蒸比较适宜。

那我就蒸，嘿嘿

刘庄主

一只羊 发表于 2023-6-4 17:52
那我就蒸，嘿嘿

从善如流

一只羊

刘庄主 发表于 2023-6-4 17:53
从善如流

这也是因材施艺

王小丫

一只羊 发表于 2023-6-4 17:25
122

后起之秀比我包的秀气多啦

王小丫

出得厅堂下得厨房的琼宝

知音

王小丫 发表于 2023-6-4 18:20
后起之秀比我包的秀气多啦

小丫就喜欢晚上蒸面食

一只羊

王小丫 发表于 2023-6-4 18:20
后起之秀比我包的秀气多啦

不行，饺子跟我相克，真心包不好，擀面杖今天才用顺溜

一只羊

王小丫 发表于 2023-6-4 18:22
出得厅堂下得厨房的琼宝

我就是个好吃又爱做的家伙，所以总在减肥

一只羊

知音 发表于 2023-6-4 18:26
小丫就喜欢晚上蒸面食

早上来不及，晚上蒸好早餐吃

知音

一只羊 发表于 2023-6-4 18:33
不行，饺子跟我相克，真心包不好，擀面杖今天才用顺溜

我手把手教你一下：
饺子那个封口的边不要纠在一起，那样的话那边会很厚煮的时候煮不透。
捏成直边，舒展一点，为的是薄厚均匀。

其它都没问题，饺子馅很赞

金牌打手

手残党捂住嘴狠狠地流下了口水

诗意天涯

一只羊 发表于 2023-6-4 17:47
你出酒，我出牛肉干

成交

知音

金牌打手 发表于 2023-6-4 18:48
手残党捂住嘴狠狠地流下了口水

有一阵你好像学做饭了，后来放弃了？