八月包子香

哥一洗车就下雨

明月小楼，唯有包子香。

玲珑的包子已经看到了，大家兴高采烈的跟帖也看了，好似回到了贴吧，又好像回到了天涯，那么欢乐的旧时光。

做丑包子难，十年如一日的坚持做丑包子更难。谁能这么有毅力呢？我们的玲珑。谁能把水平发挥的这么稳定呢？我们的五十学易。

每次看到玲珑包包子，都会激发我的好奇心，这么难的吗？不就是更立体一点的馅饼吗？可是不难的话，又很难解释玲珑的包子现象。居然麻子这个厨师界的黑暗魔法师都在看了图片后，频频摇头，莫名觉得自己的厨艺提升了很多。

难乎？易乎？我决定亲身实践下。

下厨房app打开，找到包子谱，订购了胡萝卜木耳豆腐小葱土豆粉条豆角香菇瘦肉酵母……，每种东西都有点多，毕竟是外卖，没法子，多余的炒菜用吧。

严格按照步骤发面，加温水加俩鸡蛋，絮状、揉揉揉，面团子出来了…裹好放在阳台的小桌上，给它寻个温暖的地方，静待它蓬蓬长胖。

闲着也是闲着，捯饬个西瓜果盘，晚上邀请几个朋友来吃包子。一整一个不吱声，俩小时，没经验，口子开大了，这西瓜球挖的我，那叫一个累。

木耳和粉条已经泡好，各种切小丁，摆好，炒馅儿，炒至半熟拿出来晾凉，期间香气扑鼻，好想吃一口好想吃一口！

四个小时过去，面团子蓬起来了，预备——开始！开始伟大的包包子事业。

揪剂（是这个字不？反正这个音）子，擀皮儿，捏褶儿。该说不说，这个地方遇到了严重障碍。视频里那手，顺时针逆时针，欻欻欻的，褶儿又均匀又美观，最后还捏出个小窝窝，可是到我手里，那家笨的，似乎手变成了脚，转的蠢还找不到着力点，导致那个窝窝，咋样也捏不成，一硬来就是一个窟窿！！！

在残酷的现实面前，只好退退退退而求其次，就捏成一个揪揪儿算了，只要能碾压坛子的大多数就行，掰着手指算算，花叶子不会不主流不会雷雷不会簪子不会……小惠的包子比玲珑也强不到哪里，争个前三问题不大。

果然，我们放自己一码后，有关包子的创作就容易多了，大家天马行空，也不管什么手法，主打一个皮薄馅多杠杠的杂谈前三即可，咱不贪，对不对。

把前期照片发到群里，剑哥一如既往的鼓励，麻厨神现身了，叫嚣：看成品！40分钟后，白白胖胖的12个包子出笼，鲜香味美，奥利给！

配上精心制作的果盘，再煎几条小海鱼，天呐，一尝一个但微颔之哪！！！

那谁，玲珑同学进来点评下，那胖子配乐，就内首～～八月包子香就行，咱不挑。

哥一洗车就下雨

开胃果盘，让麻子绝望地发出灵魂拷问：为什么要这么弄？

李熙

看这生动的文字，都色香味俱全了。：）

哥一洗车就下雨

金灿灿外脆里嫩的香煎小海鱼，酒仙子必备

哥一洗车就下雨

2 丰富又营养的馅料，主打一个印象派梦幻画风

哥一洗车就下雨

3和面发酵醒面是关键，手感不是一般好

哥一洗车就下雨

4 不求完美是最美，珠圆玉润终有时

哥一洗车就下雨

5  上屉开蒸

哥一洗车就下雨

6  打完收工看成品，就问玲珑服不服

哥一洗车就下雨

辛苦剑哥，剑哥最暖

花若叶

没图暂时压住评论的冲动，做个包子占这么多楼，女生都这么虚荣吗

哥一洗车就下雨

还是我鹅哥，始终那么厚道

哥一洗车就下雨

瞧瞧花叶子列好架势准备毒舌我了

花若叶

瓜做得呆萌可爱，果肉浑圆，色泽斑斓，水灵灵，凉冰冰，养眼，开胃口

老剑

剑哥在呢，窗妹你专职扬眉，其他交给我好了

哥一洗车就下雨

剑哥帮我贴图，我先去踢个馆

诗意天涯

123456789，是在数包子吗哈哈

哥一洗车就下雨

诗意天涯 发表于 2024-8-27 22:43
123456789，是在数包子吗哈哈

等我剑哥发图片以证我所言不虚

小炸毛

掐指一算

玲珑来了会说:这个和我包的差不多啊

哥一洗车就下雨

小炸毛 发表于 2024-8-27 23:23
掐指一算

玲珑来了会说:这个和我包的差不多啊

哈哈哈哈哈那我也无话可说啦

花若叶

肚子饿了，想吃，评价：肤白貌美大长腿

哥一洗车就下雨

这个虽然没有酒窝，但是与玲珑包子之眉目不清，有些区别

花若叶

小黄鱼煎得也不错，色泽诱人

哥一洗车就下雨

花若叶 发表于 2024-8-27 23:24
肚子饿了，想吃，评价：肤白貌美大长腿

每个都很好吃，西瓜小海鱼+包子+盒子，面发了24个包子的量，还有余馅儿，就又整了点面包了盒子。

小炸毛

哥一洗车就下雨 发表于 2024-8-27 23:25
这个虽然没有酒窝，但是与玲珑包子之眉目不清，有些区别

不不不

玲珑会觉得她的包子可眉清目秀呢

就跟麻哥觉得自己厨艺用看就能提升一样一样，一看就会，一学都废

哥一洗车就下雨

花若叶 发表于 2024-8-27 23:25
小黄鱼煎得也不错，色泽诱人

第一批六条鱼还有点火候不到，第二批火候绝佳，香酥诱人

哥一洗车就下雨

小炸毛 发表于 2024-8-27 23:26
不不不

玲珑会觉得她的包子可眉清目秀呢

哈哈哈哈哈，玲珑的包子，眉毛胡子一把抓的赶脚

小炸毛

我玲珑和麻哥在厨艺这一块都有着莫名的自信

共通点就是呢，点评别人的成品那必须色香味俱全，自己的成品只要比上一回的进步0.0000000001，那都要嘚瑟好几天成就感的

老剑

花若叶 发表于 2024-8-27 22:32
瓜做得呆萌可爱，果肉浑圆，色泽斑斓，水灵灵，凉冰冰，养眼，开胃口

麻子看到果盘后气愤地大吼大叫：为什么要这么弄啊？！

我脚得，他没喊出口的下一句是，哥哥我做不到哇，哇哇哇

哈哈，乐死我

小炸毛

哥一洗车就下雨 发表于 2024-8-27 23:28
哈哈哈哈哈，玲珑的包子，眉毛胡子一把抓的赶脚

我玲珑会给自己找原因哒

成品照片是梅开二度，刚出锅的时候没空拍

看，忒会给自己找台阶，墙都不扶我就服我家玲珑