醋的83种妙用

雨梦格格

30、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。

雨梦格格

31、洗木耳时放少许醋，再搓洗方便去除沙土。

雨梦格格

32、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。

雨梦格格

33、在削芋头前，将双手用醋洗一下，就不会痒。

雨梦格格

34、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。

雨梦格格

35、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。

雨梦格格

36、炒苦瓜时加少许醋可减轻苦味。

雨梦格格

37、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。

雨梦格格

38、发酵面团时如碱放多了，可加入白醋与碱中和。

雨梦格格

39、洗发后用白醋涂于头发上按摩，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。

雨梦格格

40、清水中加几滴白醋，花枝底部再修剪一下，花期会长。

雨梦格格

41、在调制植物杀虫水剂时，可以加入少许酸醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。

雨梦格格

42、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。

雨梦格格

43、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。

雨梦格格

44、做色拉时，最后一道清洗手续时加醋，可避免色拉出水。

雨梦格格

45、将衣裤改长时，褶纹不易烫平，可以沾点醋后再烫，褶纹就可以消除了。

雨梦格格

46、将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防�顾客嗤严摺�

雨梦格格

47、食欲不振时喝点醋可开胃。

雨梦格格

48、淤血脓毒时可饮用醋可化淤。

雨梦格格

49、头晕时喝醋缓解头痛。

雨梦格格

50、血压高时喝醋降血压、软化血管，降低血脂。

雨梦格格

51、擦皮鞋时加上一二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。

雨梦格格

52、老母鸡灌醋后再杀，煮时肉容易烂。

雨梦格格

53、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。

雨梦格格

54、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。

雨梦格格

55、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。

雨梦格格

56、浓醋热水泡脚治疗脚气。

雨梦格格

57、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

雨梦格格

58、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。

雨梦格格

59、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。