河豚

疯老爷子

马樱花 发表于 2013-5-8 13:44
俺家老爷子是个讲究人，河豚吃得，头发染得，玩笑开得，褒扬受得。。。
六星杂谈的大熊猫儿呀{:soso_e113: ...

你不在，你的弟兄们都很照顾我，我发了两篇，都被按上了精华的红印！

马樱花

疯老爷子 发表于 2013-5-8 16:48
你不在，你的弟兄们都很照顾我，我发了两篇，都被按上了精华的红印！

光精华就够了们，介些混帐都好好夸您了么？
http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=403363&extra=page%3D1
介个宝贴不能错过嘛{:soso_e129:}

碧天

　　欣赏你的大作！　
　　我每次去镇江和仪征探望亲戚，他们常常用长江野生河豚和刀鱼招待我，现在这两种野生鱼一盆就抵一桌酒席的价格。这是我在仪征一家酒店吃过的河豚。

疯老爷子

碧天 发表于 2013-5-8 21:04
　　欣赏你的大作！　
　　我每次去镇江和仪征探望亲戚，他们常常用长江野生河豚和刀鱼招待我，现在这两种 ...

看上去不错，我们这里的河豚都是海水养殖的，毒性小，肉质鲜，价格廉。

疯老爷子

马樱花 发表于 2013-5-8 18:08
光精华就够了们，介些混帐都好好夸您了么？
http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4033 ...

感谢麻花伯乐，让我老爷子的字也露了露老脸！

疯老爷子

马樱花 发表于 2013-5-8 13:44
俺家老爷子是个讲究人，河豚吃得，头发染得，玩笑开得，褒扬受得。。。
六星杂谈的大熊猫儿呀{:soso_e113: ...

我又拿它到吃喝玩乐上去得瑟了得瑟。

再折长亭柳

{:soso_e113:}河豚确实鲜美，炖汤、红烧都好吃，尤以镇江、扬州的厨师做得最好。前年朋友的淮扬府开业，专门请来了镇江的大厨师给做河豚和刀鱼，确实比我们本地厨师做得好。我个人觉得河豚最好吃的是肚皮那块儿，据说特别养胃，有刺，须翻卷过来吃，免伤牙床、口腔。刀鱼卖价比河豚贵，但吃起来没啥特别之处，个人感觉，除了体型薄点儿外，与湖里的那种翘嘴白没啥大的区别。清炖河豚，两条钢笔长短的，卖价360左右，香煎刀鱼每客一条，约18CM长短，卖价多少记不清了，好像我们三人吃了三条是900多元，接近三百多一条。

梧桐花开

我觉得鱼皮好吃，但是没有异常鲜美的感觉。听说日本是生吃肝的，这跟吸毒差不多了吧，感觉比较变态。

疯老爷子

梧桐花开 发表于 2013-8-26 15:46
我觉得鱼皮好吃，但是没有异常鲜美的感觉。听说日本是生吃肝的，这跟吸毒差不多了吧，感觉比较变态。

说得歇火，吃起来也就那么回事。

疯老爷子

九段高手 发表于 2013-8-25 22:36
一个月之前吧，在扬中。嗯嗯。很尽兴的吃了一回。我靠，据说扬中是河豚之乡，最正宗的长江水炖河豚。
只不 ...

我还没吃过长江的河豚呢。

疯老爷子

碧天 发表于 2013-5-8 21:04
　　欣赏你的大作！　
　　我每次去镇江和仪征探望亲戚，他们常常用长江野生河豚和刀鱼招待我，现在这两种 ...

看上去不错。

疯老爷子

马樱花 发表于 2013-5-8 18:08
光精华就够了们，介些混帐都好好夸您了么？
http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4033 ...

是色妞让我到这来赚精华的，不生气吧？

马樱花

疯老爷子 发表于 2013-8-26 16:09
是色妞让我到这来赚精华的，不生气吧？

不生气，扬威去吧，振俺马家军之赫赫声名~{:soso_e129:}

疯老爷子

九段高手 发表于 2013-8-26 16:16
下次你来江南，我请。咱还去扬中，还吃长江水炖的河豚。嗯嗯。

说话算数，我先谢了，到时候别怪我没皮没脸，哈哈

老谈

生长在长江边却一直没有吃过河豚，一来嫌贵，二来害怕。
听这里的下江师傅说如何如何做，好吃，但真吃还是害怕。
注：我们这里是长江中游，一般称上海无锡的人为“下江师傅”。

疯老爷子

老谈 发表于 2013-8-28 09:42
生长在长江边却一直没有吃过河豚，一来嫌贵，二来害怕。
听这里的下江师傅说如何如何做，好吃，但真吃还是 ...

在饭店吃河豚大可放心，贵是真的，但该体验的不体验也是遗憾。