美食追踪——东北菜

剔透玲珑

空谷的回音 发表于 2013-11-14 10:44
杀猪菜就是刚刚杀的猪下水，加大白菜 粉条啥的，乱七八糟一大锅。

东北有道菜正如你所说那叫乱炖{:soso_e121:}

远去的烟云

东北菜，油大，咸香，多了粗糙，少了精致是对的。优点是份量足。

远去的烟云

  玲珑和空谷说的都不是正宗东北菜。{:soso_e113:}

大漠孤烟斜

东北菜味道醇香，菜量实惠，价格便宜。

大漠孤烟斜

远去的烟云 发表于 2013-11-15 05:58
东北菜，油大，咸香，多了粗糙，少了精致是对的。优点是份量足。

酱大骨头是典型代表，实惠！

大漠孤烟斜

上世纪去东北出差，吃猪肉炖粉条，全是大块肥膘子和粉条，没有一星点儿蔬菜。油腻到家了！