糖醋排骨

竹林荷风

昊哥 发表于 2013-12-16 19:54
这才是地道的糖醋排骨。

等下次吧，俺一定能够整出与饭馆一样一样滴糖醋排骨{:soso_e113:}

竹林荷风

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 19:39
还撒了点芝麻啊

什么都要按规矩来嘛

竹林荷风

荷静雅 发表于 2013-12-16 19:33
逆光拍得，光线好的话不会这样

不是调匀不匀的问题，你没看到腌了20分钟吗，就是加了老抽的过

竹林荷风

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 19:41
自己家吃，还弄点胡萝卜片点缀啊

爽口啊

竹林荷风

昊哥 发表于 2013-12-16 19:38
嗯，的确不容易！没有功劳也有苦劳！表扬一下！

第一次做，先百度的，依葫芦画瓢，一点都不带差滴{:soso_e113:}

昊哥

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:24
你这是网上搜来的

我不太喜欢吃糖醋味，我喜欢吃手抓羊肉，哪天给你做一个，显摆一下手艺。呵呵{:soso_e120:}

昊哥

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:27
等下次吧，俺一定能够整出与饭馆一样一样滴糖醋排骨

这个我相信！{:soso_e179:}

昊哥

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-16 20:18
上海人现在老抽用的很少，烧红烧排骨也不用的，为的就是色好看。

我认识的上海人，尤其是美女，都不吃酱油，怕染黑了皮肤。{:soso_e120:}

竹林荷风

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-16 20:16
这道菜我最喜欢吃的

还是香香会哄人，做的再不好，也说好，就冲你这句话，我要考大厨{:soso_e113:}

益阳乐平

我看很好！入色入味，老红油亮，我们湘菜喜欢这样的颜色！

益阳乐平

做法挺专业的！

益阳乐平

第一次就做得这么好啊？佩服！

益阳乐平

那第二次做得更好！

蓝色的郁金香

昊哥 发表于 2013-12-16 20:37
我认识的上海人，尤其是美女，都不吃酱油，怕染黑了皮肤。

尤其有伤口时候，酱油的菜都不吃的。

竹林荷风

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-16 20:18
上海人现在老抽用的很少，烧红烧排骨也不用的，为的就是色好看。

第一次做，照着程序来的，一点都不带走样滴{:soso_e113:}

昊哥

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-16 20:41
尤其有伤口时候，酱油的菜都不吃的。

上海有无色酱油。{:soso_e121:}

空谷的回音

不错  一小时 500多点击了

竹林荷风

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 19:44
人家就好这一口啊

以前都是清炖香菇排骨，我很少伸手

虾壳有梦

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:32
爽口啊

直接生吃吧

空谷的回音

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:24
你这是网上搜来的

下回我这老师傅弄个糖醋排骨你看{:soso_e120:}

竹林荷风

昊哥 发表于 2013-12-16 20:36
我不太喜欢吃糖醋味，我喜欢吃手抓羊肉，哪天给你做一个，显摆一下手艺。呵呵

期待啊

虾壳有梦

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:29
什么都要按规矩来嘛

虾壳做糖醋排骨从没有撒过芝麻。看来也要与时俱进啦

竹林荷风

昊哥 发表于 2013-12-16 20:37
我认识的上海人，尤其是美女，都不吃酱油，怕染黑了皮肤。

没听说过，大忽悠{:soso_e113:}

昊哥

空谷的回音 发表于 2013-12-16 20:45
下回我这老师傅弄个糖醋排骨你看

空谷的手艺可以！{:soso_e179:}

虾壳有梦

荷静雅 发表于 2013-12-16 20:43
以前都是清炖香菇排骨，我很少伸手

排骨汤最省心

空谷的回音

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:51
排骨汤最省心

排骨汤很清淡

竹林荷风

虾壳有梦 发表于 2013-12-16 20:47
虾壳做糖醋排骨从没有撒过芝麻。看来也要与时俱进啦

这才显得洋气嘛{:soso_e113:}

虾壳有梦

荷静雅 发表于 2013-12-16 21:01
这才显得洋气嘛

吃起来也多了点芝麻香味啊

竹林荷风

空谷的回音 发表于 2013-12-16 20:45
下回我这老师傅弄个糖醋排骨你看

行，是骡子是马拉出来遛遛{:soso_e113:}

空谷的回音

荷静雅 发表于 2013-12-16 21:06
行，是骡子是马拉出来遛遛

你这样的厨艺 随便就把你拿下了{:soso_e144:}{:soso_e128:}