【爱的主打歌]我爱摊鸡蛋皮儿（助兴不参赛）

~月朦胧~

~月朦胧~

虾壳有梦

姬金鱼草 发表于 2014-4-2 19:10
学习一下嘞，好男人的典范。

见笑见笑。夸的虾壳飘起来了

虾壳有梦

姬金鱼草 发表于 2014-4-2 19:11
这个蛋皮真不是好弄的嘞

嘿嘿，熟能生出百巧来{:soso_e112:}

虾壳有梦

姬金鱼草 发表于 2014-4-2 19:12
还是直接下油锅弄方便省事

更多的时候也是直接炒碎放进素馅里{:soso_e112:}

虾壳有梦

诗意天涯 发表于 2014-4-2 19:36
不错

嘿嘿，见笑见笑

虾壳有梦

晴儿 发表于 2014-4-2 20:49
虾哥来了，，好稀罕好喜欢。。。。。。。。

虾壳乃一平头百姓，但知道诚实守信，答应的事就要兑现。

虾壳有梦

晴儿 发表于 2014-4-2 20:49
草儿说的对，虾哥奏事好男人滴标准！！

晴儿美女这样夸俺，虾壳会晕倒的{:soso_e112:}

虾壳有梦

晴儿 发表于 2014-4-2 20:51
把鸡蛋皮加在馅里面包
还是怎么吃啊？？

剁碎放馅儿里面

虾壳有梦

罗兰 发表于 2014-4-2 21:33
欢迎虾壳支持活动！

领导邀请了，虾壳没有理由不支持啊！

诗意天涯

隐香 发表于 2014-4-2 22:07
真的么真的么真的么，直接打鸡蛋入锅？鸡蛋真的不用搅一下么，那蛋黄不结成块 ...

得搅得搅，搅得越稀越好

虾壳有梦

罗兰 发表于 2014-4-2 21:43
包饺子，我家打了鸡蛋搅匀，
直接在锅里边炒边剁碎，方便。
拌凉菜的话可摊饼，

我这也是因为春节妹妹们都回来了，哥哥想秀一下哥哥的厨艺真功夫呀

虾壳有梦

隐香 发表于 2014-4-2 22:04
这又学习了一招~这个星期天就用上~

献丑了

隐香

诗意天涯 发表于 2014-4-3 08:28
得搅得搅，搅得越稀越好

{:soso_e142:}知道了，就一鸡蛋的量摊一个蛋饼。关火，是为了流淌的面积大？

虾壳有梦

隐香 发表于 2014-4-2 22:07
真的么真的么真的么，直接打鸡蛋入锅？鸡蛋真的不用搅一下么，那蛋黄不结成块 ...

这应该打入就关火，再用锅铲之类的工具摊匀，黄白分明。

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-4-2 23:16
介个兰兰也拿手哒

看说话就知道兰兰是行家里手

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-4-2 23:18
虾壳老师好厉害哒~赞一个哒

听朦胧美女调遣来了哒

隐香

虾壳有梦 发表于 2014-4-3 08:32
这应该打入就关火，再用锅铲之类的工具摊匀，黄白分明。

{:soso_e120:}天涯君解释了，要搅得很稀薄。倒不是想做油煎蛋。

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-4-2 23:22
谢谢虾壳老师支持活动哒~朦胧奉茶哒

不用谢哒！朦胧邀请我是给我面子哒

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-4-2 23:22

嘿嘿，献丑了，但是答应你的话哥哥当然兑现啊

虾壳有梦

~月朦胧~ 发表于 2014-4-2 23:22

真的不用这样高抬，虾壳哥哥低调。

诗意天涯

隐香 发表于 2014-4-3 08:32
知道了，就一鸡蛋的量摊一个蛋饼。关火，是为了流淌的面积大？

可以这么说，锅温太高早早就熟成厚皮了，摊不开

一抹微笑

看到俺家虾哥光临情感 是又惊又喜哦 抱抱{:soso_e178:}

一抹微笑

虾哥的手艺是没得说 这道菜简单易学 又好吃 超喜欢哦 {:soso_e163:}

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-4-3 09:28
看到俺家虾哥光临情感 是又惊又喜哦 抱抱

矮油歪，这样虾壳哥哥会幸福死的

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-4-3 09:29
虾哥的手艺是没得说 这道菜简单易学 又好吃 超喜欢哦

妃儿喜欢，虾壳找机会露一手

一抹微笑

虾壳有梦 发表于 2014-4-3 09:49
矮油歪，这样虾壳哥哥会幸福死的

哈哈哈 一同幸福下去吧

虾壳有梦

一抹微笑 发表于 2014-4-3 09:56
哈哈哈 一同幸福下去吧

嗯嗯，真的很开心很幸福

熙儿

介饼真均匀，虾哥好手艺哦{:soso_e142:}，俺试过鸡蛋饼，里面放一些面粉，不过成型的时候少

虾壳有梦

熙儿 发表于 2014-4-3 10:08
介饼真均匀，虾哥好手艺哦，俺试过鸡蛋饼，里面放一些面粉，不过成型的时候少

小火转锅，就能这样，不用加面粉的。