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北斗六星网 六星时事 六星杂谈 013 花团锦簇
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013 花团锦簇 [复制链接]

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发表于 2014-7-15 10:37 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 对酒当歌 于 2014-7-16 11:07 编辑



菜名:花团锦簇
主料:面粉
辅料:牛奶 白糖 紫薯 韭菜 胡萝卜(黄、红)



  做法:
  1、辅料分别用榨汁机打成泥。
  2、牛奶温热,酵母粉用温牛奶冲开,加白糖(估计梅州一道更喜红糖)一大勺,搅拌溶化。
  3、面粉用辅料泥加奶分别和面,饧发1-2小时。
  4、发挥聪明才智,做出不同的花样。玫瑰的做法是先擀中间厚边缘薄的饺子皮,5个一组,一个皮的边缘,压另一个皮的圆心,五个皮的圆心在一条直线上。中间放花蕊状的面柱,卷起后,正中间切开就是两朵玫瑰。
  5、做好后摆在屉内,再静置十分钟后,蒸熟即可。

  特点:营养丰富,香甜可口。



五绝 花团锦簇(新韵)

香溢玉盘生五彩,
寻常菜色幻奇葩。
谁将巧手扬烹技?
食贵天然到我家。

     








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6

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沙发
发表于 2014-7-15 10:59 |只看该作者
天啊,老五,这是吃的吗?
这让我怎么舍得下筷子啊。
太美了。

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板凳
发表于 2014-7-15 11:02 |只看该作者
离离 发表于 2014-7-15 10:59
天啊,老五,这是吃的吗?
这让我怎么舍得下筷子啊。
太美了。

吃吧吃吧,吃完了给你做更好的 :)

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地板
发表于 2014-7-15 11:03 |只看该作者
老五,谁跟了你,那还不是玫瑰四季开,花香时时溢啊。
那个女人好幸福啊。

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5
发表于 2014-7-15 11:18 |只看该作者
对酒对酒,生就一双灵巧的手

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6
发表于 2014-7-15 12:39 |只看该作者
大餐没上齐,这主食就闪亮登场了啊

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7
发表于 2014-7-15 13:34 |只看该作者
这是我最想学习做的一道菜

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8
发表于 2014-7-15 14:16 |只看该作者
点心手艺不错,赞一个!{:soso_e179:}{:soso_e163:}

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9
发表于 2014-7-15 14:17 |只看该作者
本帖最后由 空谷的回音 于 2014-7-15 14:21 编辑
南沙贝 发表于 2014-7-15 13:34
这是我最想学习做的一道菜

这叫点心 ,不叫菜。

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10
发表于 2014-7-15 16:00 |只看该作者
离离 发表于 2014-7-15 11:03
老五,谁跟了你,那还不是玫瑰四季开,花香时时溢啊。
那个女人好幸福啊。

{:soso_e106:}

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11
发表于 2014-7-15 16:01 |只看该作者
风月有情 发表于 2014-7-15 11:18
对酒对酒,生就一双灵巧的手

风月有情 你比我行

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12
发表于 2014-7-15 16:01 |只看该作者
虾壳有梦 发表于 2014-7-15 12:39
大餐没上齐,这主食就闪亮登场了啊

一块吃。

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13
发表于 2014-7-15 16:02 |只看该作者
南沙贝 发表于 2014-7-15 13:34
这是我最想学习做的一道菜

很简单,就是费些功夫。

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14
发表于 2014-7-15 16:02 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2014-7-15 14:16
点心手艺不错,赞一个!

谢谢鼓励。

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15
发表于 2014-7-15 16:02 |只看该作者
空谷的回音 发表于 2014-7-15 14:17
这叫点心 ,不叫菜。


你说的,都对{:soso_e113:}

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16
发表于 2014-7-15 21:07 |只看该作者

边吃边喝

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17
发表于 2014-7-16 07:11 |只看该作者
手工不错,象生日蛋糕上花,漂亮。

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18
发表于 2014-7-16 08:15 来自手机 |只看该作者
对酒当歌了不得
红案白案摆上桌
昔日黄帝宫庭宴
如今六星百家有

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19
发表于 2014-7-16 08:17 来自手机 |只看该作者
甚比西安饺子宴 !六星奇才!

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20
发表于 2014-7-16 08:20 |只看该作者
好漂亮啊。

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21
发表于 2014-7-16 09:19 |只看该作者
色香味俱全!太有才了!{:soso_e179:}

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22
发表于 2014-7-16 11:07 |只看该作者
剔透玲珑 发表于 2014-7-16 08:15
对酒当歌了不得
红案白案摆上桌
昔日黄帝宫庭宴

嗯嗯。我可真有才{:soso_e113:}

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23
发表于 2014-7-16 11:08 |只看该作者

谢谢。。

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24
发表于 2014-7-16 11:08 |只看该作者
益阳乐平 发表于 2014-7-16 09:19
色香味俱全!太有才了!



谢谢,谢谢。

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25
发表于 2014-7-16 11:10 |只看该作者

恩。收获了花团锦簇的赞美,心里美吧

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26
发表于 2014-7-16 11:15 |只看该作者
水烟 发表于 2014-7-16 11:10
恩。收获了花团锦簇的赞美,心里美吧

嗯,美,特美,简直是欢天喜地、喜出望外、欢呼雀跃、乐不可支{:soso_e113:}

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27
发表于 2014-7-16 11:15 |只看该作者
水烟 发表于 2014-7-16 11:10
恩。收获了花团锦簇的赞美,心里美吧

喜大普奔了都。

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28
发表于 2014-7-16 11:19 |只看该作者
对酒当歌 发表于 2014-7-16 11:15
嗯,美,特美,简直是欢天喜地、喜出望外、欢呼雀跃、乐不可支

那,继续加油,晚上再蒸他几笼,送给亲戚朋友

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29
发表于 2014-7-16 13:16 |只看该作者
漂亮{:soso_e160:}

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30
发表于 2014-7-16 18:42 |只看该作者
你这也太牛了吧?俺这专吃馒头的北方来的,也想不出这么多的花卷的做法。这不是花卷,这简直就是画卷啊

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