【转】散仙点评:
【年味征文009】熏腊肉 沈盼盼
盼盼这篇字，语言不用说，很顺畅自然，颇见写作功底。错字有几个，修一下就好：拒绝浓烟的（浸入）、买了肉回来，（阉好）。
然后我们再说文章结构。文章整体分文两部分，一部分是作者不喜欢腊肉，因为致癌。第二部分是作者回忆，小时候是喜欢腊肉的，在舅婆家的那片肉描写细致，令人感受到艰苦岁月中的亲情味道。从而总结出在生活优越的条件下，吃腊肉的习惯已经被健康的潜在威胁所取代了。
这两个情节，所占比例差不多，但是首先我要知道，作者的写作意图是什么？是在腊肉的回忆中，回忆舅婆的爱？显然本文体现不出来这样的宗旨。
那么是在条件好的今天，与条件艰苦的昨天进行对比，进而感慨自己就是不喜欢腊肉？这样看，有点像，但这样的主旨，其写作目的和意义就稍微欠缺了，至少不够十分明朗。
以我个人的看法，就用这两部分内容，但需要重新组织结构。
一， 文章开头保留，由烟火引出熏腊肉的习俗。（楼上的住户匆忙关上窗子，拒绝浓烟的浸入，这一句去掉，改成腊肉的香味描写。）
二， 从“我不喜欢吃腊肉”到和邻居家的对话，要重新组织。这部分简写，致癌物这样的话要去掉，即便它明明致癌，但是既然有那么多人吃，就不要去戳人肺管子。邻居的对话，简而要之，为你捎带熏腊肉，你说不喜欢吃。邻居就会嘀咕，怎么可能有不喜欢吃腊肉的呢？
三， 邻居的话让你陷入沉思，真的不喜欢腊肉吗？从而引出下文在舅婆家的回忆。这里第一天晚上，舅公舅婆没给你吃腊肉，要用个“欲扬先抑”，先写出你的馋，你的抱怨……用了这个手法，那第二天的早餐，那“被饭掩盖着的腊肉，那么大、那么厚”，才更能突出舅婆的善良。
四， 结尾。结尾要围绕着到底喜不喜欢腊肉来总结，不要任意地议论，尽量要用抒情。如：
如今，吃肉是一件再简单不过的事，年节时，家家户户的窗前都挂满了腊肉、香肠。而我，却是因为烟熏制品对健康的不利因素，便再也不把肉拿去熏了。或者，我对腊肉的沉醉仍然停留在舅婆端来的那碗白米饭内……
综上：个人意见，盼盼只当一笑。即便觉得我的意见有一点两点可取之处，但原文已经参赛，就不宜改动了。如果想改，可另行发贴，我再来看。 |
楼主: 沈盼盼
雷达卡
发表于 2015-1-20 09:46
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