认识它吗？（答案及制作方法公布^_^）

薰衣草

沙漠绿洲 发表于 2015-2-25 22:51
不过，做汤口感确实不错，跟鱼翅差不多，主要是高汤是一样的

你确认一下是鱼刺瓜还是鱼翅瓜，有朋友问我的

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-2-25 22:52
金丝瓜又名金瓜、搅丝瓜、金丝角瓜、四 ...

薰衣草

沙漠绿洲 发表于 2015-2-25 22:49
读音相同，百度上找到的鱼刺瓜照片是一样的

鱼刺瓜说是北瓜，台湾特产，鱼翅瓜说是金丝瓜，崇明特产

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-2-25 22:55
鱼刺瓜说是北瓜，台湾特产，鱼翅瓜说是金丝瓜，崇明特产

刚看了一下百度，应该是一样的，外形，吃法...只是读音问题...

沙漠绿洲

薰衣草 发表于 2015-2-25 22:55
鱼刺瓜说是北瓜，台湾特产，鱼翅瓜说是金丝瓜，崇明特产

这种瓜我也是第一次见，在广东农村有人种，女儿说新加坡的超市有卖

薰衣草

沙漠绿洲 发表于 2015-2-25 22:59
刚看了一下百度，应该是一样的，外形，吃法...只是读音问题...

那就行了，我跟人说是金丝瓜啦

金豆豆

早说是金瓜我不就知道了吗？不过我感觉金瓜应该是金黄色的呀,这个颜色怎么是绿色？

我喜欢喝小白菜汤，不喜欢鱼翅味道。以前喝鱼翅粥的时候，就说还不如我自己熬的荷叶粥。

沙漠绿洲

金豆豆 发表于 2015-2-26 14:10
早说是金瓜我不就知道了吗？不过我感觉金瓜应该是金黄色的呀,这个颜色怎么是绿色？

我喜欢喝小白菜汤， ...

问题是我也不知,第一次见，乡农说叫鱼翅瓜，回来百度一下，也是这个称呼，瓜的味道，海鲜味要靠高汤调出来的...