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北斗六星网 六星文学 三味书屋 人贵,大爷给你送月饼来了
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楼主: 野妞
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人贵,大爷给你送月饼来了 [复制链接]

31
发表于 2015-9-20 09:59 |只看该作者
锦瑟 发表于 2015-9-19 21:24
那谁,那个啥...俺那篇也不入围(害俺还得啥啥复赛,只给野蛮增加GDP了俺),俺也直接滨海时报成不?{:1_21 ...

妞就直接说,不给书,给钱也行啊

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32
发表于 2015-9-20 10:05 |只看该作者
野妞 发表于 2015-9-19 23:10
大爷有旨——
把煎辣椒和干煸豆角的方子呈上来呗。
想做做看,能有多好吃,吹得响亮得哟

这方子没啥技术含量,考验的是耐心,工艺都差不多
食材必须选鲜嫩的,整根的嫩白不老豆角,整个的长尖椒,油稍多放一点,小火慢煸至软烂即可。
干煸豆角我会早一点放盐
煎辣椒是煎好以后放盐,出锅时一层辣椒一层盐,不然盐容易结块不入味

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33
发表于 2015-9-20 12:25 来自手机 |只看该作者
北原 发表于 2015-9-20 10:05
这方子没啥技术含量,考验的是耐心,工艺都差不多
食材必须选鲜嫩的,整根的嫩白不老豆角,整个的长尖椒 ...

豆角是四季豆不?

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34
发表于 2015-9-20 12:25 来自手机 |只看该作者
北原 发表于 2015-9-20 10:05
这方子没啥技术含量,考验的是耐心,工艺都差不多
食材必须选鲜嫩的,整根的嫩白不老豆角,整个的长尖椒 ...

豆角是四季豆不?

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35
发表于 2015-9-20 15:11 |只看该作者
野妞 发表于 2015-9-20 12:25
豆角是四季豆不?



就这样的豆角,俺们老家那边叫白不老,也叫四季豆吧应该
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36
发表于 2015-9-20 17:43 |只看该作者
北原 发表于 2015-9-20 15:11
就这样的豆角,俺们老家那边叫白不老,也叫四季豆吧应该

这豆角瞅着就新鲜

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37
发表于 2015-9-20 17:45 |只看该作者
北原 发表于 2015-9-19 13:54
哪里好?欢迎写一篇五千字的简评

那岂不是画蛇添足?

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38
发表于 2015-9-20 19:40 |只看该作者
缘份 发表于 2015-9-20 17:45
那岂不是画蛇添足?

错了错了,是画龙点睛

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39
发表于 2015-9-21 18:36 来自手机 |只看该作者
都没夸点子上,看来这画龙点睛之事还得请大爷莅临指点。

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40
发表于 2015-9-21 18:44 来自手机 |只看该作者
这文好在哪,说的不过是一家仨口吃饭那点事,谁家木有么,哪个家庭主妇一天不做个一顿二顿饭的,凭啥人贵这文能骗到钱哩?
语言好,如行云流水,似和风拂面,用词儿轻,句子软,意思儿轻俏……
俺读了不下五遍,没事干就打开读读。
再,王编这篇名改的真好,俺原本改为饭记的。
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41
发表于 2015-9-22 07:40 |只看该作者
野妞 发表于 2015-9-21 18:44
这文好在哪,说的不过是一家仨口吃饭那点事,谁家木有么,哪个家庭主妇一天不做个一顿二顿饭的,凭啥人贵这 ...

如沐春风……

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