早秋浙东之旅：（6）东海捕鱼

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:23
网兜里的品种从小青鱼、小黄鱼增加到海鲈鱼、子鱼、石斑鱼、白眉鱼，甚至还有一条小小的鸟鱼和一条透明鱼 ...

头尖尖的，身子细细长长的。

金豆豆

虽然它们离水几分钟后就会死去，可在海水里，温度、湿度都比直接存放在岸上好。这也是渔民惯用的最简单最直接的保鲜方法，但大的渔船捕获鱼后，鱼儿都会置于放有碎冰的冷藏舱里。
————
也就是说，后来你们拎着战利品离开时，它们都是死翘翘的？

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 11:41
嗨，还是没有经验呀，或者是根本没多想。你看，得到现在还是黑黑的。

你不经晒，哈，这都多久了啊，还没恢复过来。。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:27
虽然它们离水几分钟后就会死去，可在海水里，温度、湿度都比直接存放在岸上好。这也是渔民惯用的最简单最直 ...

呵呵，死翘翘，这话说得难听。海鱼离水很快就活不了。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 14:25
头尖尖的，身子细细长长的。

6楼，中间那条？

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:29
你不经晒，哈，这都多久了啊，还没恢复过来。。

估计到明年才会变回来。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:30
6楼，中间那条？

是的，就是那条。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 14:30
呵呵，死翘翘，这话说得难听。海鱼离水很快就活不了。

嗯，我是没想到，所以有些惊讶。。。海鱼的肉是咸的么？弄菜时，还加盐不？嘿嘿。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 14:30
估计到明年才会变回来。

以后这种情况，要记得搽防晒霜。否则，不仅仅是晒黑，还会蜕皮的，对皮肤造成很大伤害。

金豆豆

赶往说好了的钓艚渔村那家渔家，请他们为我们做一顿新鲜的鱼餐。当然还会加好几道未曾尝过的海鲜，再来些冰啤，享用自己捕鱼的成果。是啊，这可是第一次吃自己捕到的海鱼——野生、新鲜、自捕，是最大的看点。当我们的鱼被加工成油炸小青鱼、红烧小青鱼和乱炖杂鱼，先后端上桌时，那种鱼香，那种鲜味，那种快乐，都是不曾体验过的。
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想起小时候野炊，(*∩_∩*)，能体会那种快乐。脑补下画面，恨不得穿越时空，加入吃货的行列，啤酒是吧？我也来一杯，呼呼。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 11:36
绝对是，那是朋友在用心挽留我们呢。

这个是真有吸引力。以前他们诱惑我去， 就是说去小岛，去出海，去打鱼。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 14:25
头尖尖的，身子细细长长的。

9楼那条，是什么名字？

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:33
嗯，我是没想到，所以有些惊讶。。。海鱼的肉是咸的么？弄菜时，还加盐不？嘿嘿。。。

呵呵，海鱼也是淡的，烧时要加盐。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:37
以后这种情况，要记得搽防晒霜。否则，不仅仅是晒黑，还会蜕皮的，对皮肤造成很大伤害。

当时根本没想到。再说我从来都没有什么防晒霜什么的。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:41
赶往说好了的钓艚渔村那家渔家，请他们为我们做一顿新鲜的鱼餐。当然还会加好几道未曾尝过的海鲜，再来些冰 ...

那是一种真正的享受，自己捕鱼，再一起分享。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:51
这个是真有吸引力。以前他们诱惑我去， 就是说去小岛，去出海，去打鱼。。。

是的，他还说，下次你来时，如果赶上梭子蟹肥美的季节，我们可以借一条船，出海捕蟹。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 14:52
9楼那条，是什么名字？

你说的是石斑鱼呀。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 15:11
呵呵，海鱼也是淡的，烧时要加盐。

它能适应海洋生活，按理细胞液浓度应该跟外界相似才对。想不到居然也是淡的。以前他们邮寄干鱼给我，偏咸，我就在想，到底是盐抹多了，还是肉质本就咸味。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 15:15
是的，他还说，下次你来时，如果赶上梭子蟹肥美的季节，我们可以借一条船，出海捕蟹。

梭子蟹哪个季节肥美啊？夏季不？

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 15:17
你说的是石斑鱼呀。

我们这边也有叫石斑鱼的，外形差异太大了，嘿嘿，没敢确认倒是真的。。。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 15:13
当时根本没想到。再说我从来都没有什么防晒霜什么的。

嗯，明白的。有一次去西藏，同伴有个男的，也是坚持不肯妥协，还笑话我们又涂防晒霜，还戴遮阳帽，全副武装的样子，可是后来皮肤晒红，脱皮很厉害，不得不屈服，把我们扔过去的防晒霜搽了几遍。

现在臭氧层破坏厉害， 紫外线尤其毒，下午一点到三点是直晒的时候，肌肤长期暴露无遗，还容易得皮肤癌呢。。。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 15:23
它能适应海洋生活，按理细胞液浓度应该跟外界相似才对。想不到居然也是淡的。以前他们邮寄干鱼给我，偏咸 ...

呵呵，那是腌制过的，所以咸。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 15:25
梭子蟹哪个季节肥美啊？夏季不？

不是，好像是春季。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 15:34
我们这边也有叫石斑鱼的，外形差异太大了，嘿嘿，没敢确认倒是真的。。。

石斑鱼也有很多品种吧？

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 15:40
嗯，明白的。有一次去西藏，同伴有个男的，也是坚持不肯妥协，还笑话我们又涂防晒霜，还戴遮阳帽，全副武 ...

是的，皮肤也不能大意。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 16:04
不是，好像是春季。

呃呃呃。回头我查查吧。要是有机会，我也选好季节出行。

金豆豆

塔希提 发表于 2015-10-17 16:05
石斑鱼也有很多品种吧？

是。有些可能只是地方俗称。我说的，是一种野生的，在温度极低的冷水环境生活，它们喜欢贴着岩石底部嬉戏。。。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 16:17
呃呃呃。回头我查查吧。要是有机会，我也选好季节出行。

嗯，不过每个季节各有特色吧。

塔希提

金豆豆 发表于 2015-10-17 16:20
是。有些可能只是地方俗称。我说的，是一种野生的，在温度极低的冷水环境生活，它们喜欢贴着岩石底部嬉戏 ...

这个是小陈告诉我们的，真正的石斑鱼，我也没见过。