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北斗六星网 六星文学 国学堂 魔都生活圈
楼主: 薰衣草
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魔都生活圈 [复制链接]

31
发表于 2015-11-29 00:20 |只看该作者
牛蛙面
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哈灵面馆

哈灵面馆或许是整个上海滩最具爱心的本帮原创面了,据说老板周师傅最初的目的,是为了给女友补身体而发明的牛蛙面。
牛蛙铺满,量真心足,面条是粗面,牛蛙很嫩,汤头微甜,很多人为了这一碗牛蛙面宁愿排长长的队伍。



人均:28元
地址:【浙江中路店】黄浦区 浙江中路221号(福州路)
【广西南路店】 黄浦区 广西南路8号(延安东路)
【广西北路店】黄浦区 广西北路445号(近宁波路)
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32
发表于 2015-11-29 00:21 |只看该作者
猪肝面
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海强面馆

号称虹口第一面,浓油赤酱甜甜的老上海味道,有吃货说面条是20多年前的那种质感,是一家踏实用心做面的小店。
猪肝面,浇头是现炒的,猪肝非常嫩,面量很多,但是,对于吃货来说,一大碗下去仍然意犹未尽。



人均:18元
地址:虹口区运光路100弄3号103室
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33
发表于 2015-11-29 00:22 |只看该作者
鳝丝面
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阿娘面

阿娘面,老牌的红汤面,虽然招牌是黄鱼面。但鳝丝面也是不错的,选用的大条的鳝鱼,鳝丝处理的干净,味道也鲜,吃起来滑嫩。



人均:31元
地址:卢湾区思南路36号(近南昌路)
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34
发表于 2015-11-29 00:24 |只看该作者
腰花面
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阿瞒面(田林路店)

他们家腰花都是和其他搭配的双浇头,黑鱼腰花、鳝鱼腰花、猪肝腰花,不一样的搭配吃起来更爽。
浇头分红汤和白汤,黑鱼大虾等海鲜类的是白汤,其他是红汤。面条也是一大特色,上海的面条是“硬质”的,不吃水,细细的,不会烂。



人均:27元
地址:徐汇区 田林路121-3 121-4(虹漕路)
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35
发表于 2015-11-29 13:49 |只看该作者
甜品控必收!魔都超高人气的巧克力蛋糕TOP10

巧克力,那有魔力的小东西,总是让人无法抗拒。尤其对于女孩子来说,它是治愈失恋、缓解压力、增加血糖、调节心情的一剂神奇良药。为了这些好吃的巧克力蛋糕,多长点脂肪又何妨?

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36
发表于 2015-11-29 13:52 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:08 编辑

酒酿樱桃巧克力蛋糕
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BLACK MAGIC CHOCOLATE


地址:卢湾区徐家汇路618号日月光中心广场1楼CG07号商铺等多家分店
这家几乎全是巧克力蛋糕,皇家经典巧克力、比利时65%生巧克力、芝士巧克力蛋糕、罪恶巧克力蛋糕……每次去都要挑花眼,选择困难症患者更是痛苦不已。不过等一块块试下来,大人还是最爱酒酿樱桃味的,淡淡的酒味和绵软的巧克力融合得恰到好处,底下的樱桃果肉更是让人爱不释口。
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37
发表于 2015-11-29 13:53 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:10 编辑

致命巧克力
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hoF




地址:卢湾区思南路30-1号(近淮海中路)
          浦东新区陆家嘴环路1318号星展银行大厦下沉式广场8号商铺

hoF的招牌就是这款致命巧克力蛋糕,两层巧克力泥,两层蛋糕胚,巧克力泥口味浓郁,不太苦也不太甜,可以尝到巧克力的香味。蛋糕软糯绵密,入口即化,另一亮点是蛋糕中加入了巧克力脆米,绵软的口感中还有香脆的味道,吃起来浓郁醇香,苦中略带甘甜,味如其名——“致命”的口感。
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38
发表于 2015-11-29 13:58 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:09 编辑

爆浆巧克力蛋糕
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古味早到



地址:长宁区古北路231号等多家分店

一定要吃刚刚烤好的,热热的,带着很浓烈的巧克力的味道,非常的香浓。他们家蛋糕口感很是独特,还没走进店门就能闻到阵阵诱人香气,朴实的外形下竟然藏着惊人的美味,附近的人常常会买块蛋糕回去当零嘴或早饭,价格也不贵,二三十块足以让你的味蕾享受一番松软绵密的美妙滋味。
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39
发表于 2015-11-29 13:59 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:09 编辑

金牌巧克力蛋糕
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宜芝多



地址:多家分店

金牌巧克力不负盛名,里面的榛子颗粒很香,香草慕斯、巧克力慕斯和外皮的巧克力酱相得益彰,一勺下去,慕斯的顺滑,果粒的酸甜,坚果的香脆,层层绽放,强烈推荐哦~!

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40
发表于 2015-11-29 14:00 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:10 编辑

巧克力熔岩蛋糕
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小花咖啡馆



地址:徐汇区安福路25号(常熟路口)

热热的熔岩和凉凉的冰淇淋,可以说是最佳CP!轻轻挖一勺,就有巧克力浆爆出,蛋糕质地绵密,巧克力酱甜而不腻,搭配香草冰淇淋的爽滑清新相得益彰。
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41
发表于 2015-11-29 14:01 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:11 编辑

Subtilité
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LE RÊVE乐赫芙



地址:黄浦区圆明园路88号益丰外滩源1F中庭(北京东路)
           静安区南京西路1266号恒隆广场3楼329铺

世界甜品冠军的获奖之作哦!乐赫芙的Subtilité光用看的就知道不是巧克力和蛋糕这么简单,三种不同产区的巧克力制成酱包裹着慕斯奶油,奶油中又夹杂着脆片和巧克力酱,极致浓郁,余香缭绕,这才是在巧克力界真正的纵享丝滑好吗!
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42
发表于 2015-11-29 14:03 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:11 编辑

魔鬼巧克力蛋糕
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茹丝葵牛排馆



地址:黄浦区广东路20号4楼02室外滩5号4楼

可能是魔都最贵的巧克力蛋糕之一,不过量也给的很足,基本前面沙拉、牛排、汤品等正餐吃下来,到甜点这一步已经基本挺饱了,所以2个人一起share会更好哦~烫口而浓郁的巧克力蛋糕配上冰激凌,随着冰淇淋慢慢流下,和巧克力蛋糕一起挖一勺送入口中,瞬间就能感觉到冰火两重天的奇妙,再配一杯咖啡就更满足了~
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43
发表于 2015-11-29 14:04 |只看该作者
本帖最后由 薰衣草 于 2015-11-29 14:11 编辑

半熟巧克力
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闇黑纪元



网址:www.anheijiyuan.cn

曾连续11个月获得点评网上海站西式甜点第一名!又是一款凭实力说话的巧克力蛋糕!他们家主推的就是各种巧克力蛋糕,三分熟生巧、半熟生巧、7分熟生巧、杏仁巧克力、香蕉巧克力……看外形会比较粗糙,但是切开来就能看到里面的软心,巧克力酱慢慢流出来的感觉实在太性感啦!最好还是用勺子挖着吃哦,而且记得一定要提前预定!
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44
发表于 2015-11-29 14:06 |只看该作者
超级巧克力蛋糕
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九点半 by awfullychocolate



地址:卢湾区淮海中路300号K11购物艺术中心3楼306号铺

又是一家容易让人挑花眼的巧克力蛋糕店,千层巧克力蛋糕和超级巧克力蛋糕,两款都好好吃,都不是那种很甜会觉得腻的口感。先给32个赞~超级巧克力很长的一条,长得真是麻麻黑呀,入口即化,完全停不下来~千层巧克力蛋糕则是另外一种口感,饼皮+巧克力奶油馅的搭配,以及湿度都刚刚好,不能更过瘾!
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45
发表于 2015-11-29 14:08 |只看该作者
厄瓜多尔松露巧克力蛋糕
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C'est Zhazha巧克力小酒馆



地址:浦东新区东方路796号96广场1楼9号门
           卢湾区马当路388号SOHO复兴广场D108

这家巧克力小酒馆更是神奇,单单巧克力饮品就多达14款,来这里的几乎都是巧克力发烧友,一坐下翻开菜单,就仿佛跌进了巧克力天堂。巧克力蛋糕也有多种选择,原料都是世界上最顶级的品牌,尝一口厄瓜多尔松露巧克力蛋糕,就知道品质有多好了~

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46
发表于 2015-11-29 14:16 |只看该作者
太有料!这十四种代表中国的美食被上海承包了!

CNN评选出了
最让中国人怀乡的十四种美食
(其实就是最好吃的十四种美食)
到底有哪些美食上榜了呢?
事儿菌带你去看看吧!

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47
发表于 2015-11-29 14:18 |只看该作者
兰州拉面



在中国苍茫的大西北,兰州拉面是最具标志性的美食。在半开放式的厨房窗口,能看到拉面师傅炉火纯青的功夫。一小块面团在他手中百般搓揉,然后反复拉抻,最后在案板上“啪”一声入锅,端着一碗“一清二白三红四绿五黄”的面,才感觉回到了家。

★美食鉴赏地★

敦煌楼兰州清真牛肉拉面
地址:普陀区中山北路2212号1-4楼
人均:44元

敦煌小亭(万体店)
地址:徐汇区天钥桥路580号星游城B1楼(近零陵路)
人均:32元

兰州正宗牛肉拉面
地址:徐汇区东安路50公交车路终点站(近中山南二路)
人均:10元
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48
发表于 2015-11-29 14:20 |只看该作者
白斩鸡



在中国,人们往往认为带着骨头的鸡肉是最美味的。白斩鸡就是一道典型菜。三黄鸡不加调味烹煮,色泽金黄,皮脆肉嫩,佐以虾子酱油,百吃不厌。肉固然好吃,但最美味的其实是骨头,搭配酱汁,能吸吮出奇特的味道。

★美食鉴赏地★

小绍兴(云南南路店)
地址:黄浦区云南南路69-75号
人均:39元

沈大成(南京东路店)
地址:黄浦区南京东路636号
人均:27元

井亭饭店
地址:青浦区西井街59---63号(课植园)
人均:57元
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49
发表于 2015-11-29 14:21 |只看该作者
麻辣小龙虾



大约在过去10年间,小龙虾席卷了中国。几乎所有城市中都有小龙虾,从春天直至初秋,“小龙虾夜奏曲”已经成为一种仪式。吃麻辣小龙虾,根本不需要筷子,上手就可以了。

★美食鉴赏地★

厚味香辣馆(百联世茂店)
地址:黄浦区南京东路819号百联世茂8楼
人均:76元

复茂小龙虾(宛平南路店)
地址:徐汇区宛平南路400号(近斜土路)
人均:131元

寿宁路一条街
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50
发表于 2015-11-29 14:23 |只看该作者
街头烧烤


中国最令人难忘的餐点并不在米其林星级餐厅。他们在嘈杂、拥挤的街头吃着刺激味蕾的食物——北京的簋街、上海的云南南路、南京的明瓦廊,美食家们可以品尝各种新鲜的烧烤。在中国的街头吃烧烤,每一口都是美味与这个国家特有的街边风情的组合。

★美食鉴赏地★

昌里路一条街

寿宁路一条街
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51
发表于 2015-11-29 14:24 |只看该作者
涮羊肉



在中国,除了四川的麻辣火锅和广东的滋补火锅,涮羊肉在寒冷的北方十分受欢迎。涮羊肉在清代就已开始流行,铜锅炭火,夹起一片切好的羊肉片放在锅中,一翻腾就熟,蘸着芝麻酱,心满意足。

★美食鉴赏地★

严记老北京涮锅
地址:徐汇区乌鲁木齐中路346号(近复兴路)
人均:89元

老北京涮羊肉
地址:杨浦区国权路177号
人均:81元

四季春龙虾热气羊肉馆
地址:闵行区紫藤路283号(青杉路)
人均:119元
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52
发表于 2015-11-29 14:26 |只看该作者
腌笃鲜



作为长三角地区最受欢迎的家乡菜,最好吃的腌笃鲜并不在餐厅,而是在妈妈的厨房里。腌笃鲜是道时令美食,每年初春鲜嫩的竹笋、冬天制备好的咸肉,加上高汤打底,佐以百叶结小火慢煨,无需盐和味精,一锅浓汤洋溢着奇妙的鲜香,这种味道在异国他乡,实在难寻。

★美食鉴赏地★
兰心餐厅
地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)
人均:62元

春餐厅
地址:卢湾区进贤路124号(茂名南路口)
人均:115元

上海人家(徐汇店)
地址:徐汇区柳州路531号(近田林东路)
人均:101元
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53
发表于 2015-11-29 14:27 |只看该作者
冰糖葫芦



这是北方冬天的标志性小吃。冰糖葫芦林林总总地插在木架子上,鲜艳的红色山楂裹着透明的糖衣,晶莹剔透,吃一个在嘴里,酸甜夹杂。

★美食鉴赏地★

街头冰糖葫芦小摊
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54
发表于 2015-11-29 14:28 |只看该作者
臭豆腐



这种“闻起来臭,吃起来香”的东西是种发酵豆制品,在湖南、浙江绍兴、台湾尤其流行。各地的臭豆腐配方有所不同,但绝对令人欲罢不能。尽管味道“犀利”,但臭豆腐香脆在外,细嫩在内,蘸着辣椒酱、酱油、香油甚至泡菜,都各有滋味。

★美食鉴赏地★
周斌臭豆腐
地址:浦东新区历城路124号(近昌里路)
人均:5元

各街头小摊
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55
发表于 2015-11-29 14:29 |只看该作者
糖炒栗子



一到秋冬,街边就垒砌起一口口巨大的铁锅,厨师们挥着臂膀,在铁锅中来回翻炒在黑色沙子中的板栗。炒出来的板栗油光锃亮,香甜软糯,大冬天捧着一袋糖炒栗子,光是闻一闻这热气腾腾的香甜味儿,就让人垂涎三尺。

★美食鉴赏地★

阿忠甘栗  
地址:虹口区四川北路1778号
人均:15元

好好栗子  
地址:虹口区北海宁路63路终点站旁(吴淞路口)
人均:18元

翔鹰栗子  
地址:黄浦区淮海东路52号(淮海东路云南南路)
人均:11元
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56
发表于 2015-11-29 14:30 |只看该作者
鸭血粉丝汤



秦淮河畔,老饕吃的鸭子花样繁多,从盐水鸭到桂花鸭,最流行的,还是一碗鸭血粉丝汤。粉丝配上鸭血、鸭肠、鸭肝,另加入豆腐、姜汁、榨菜……起锅盛到大汤碗里,最后撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅,香气扑鼻。一天三顿,南京人几乎天天吃鸭血粉丝汤。

★美食鉴赏地★

回味鸭血粉丝汤(江桥万达店)
地址:嘉定区 金沙江西路1075号江桥万达广场3楼3076号铺
人均:15元

南京大牌档(人民广场世茂店)
地址:黄浦区南京西路258号世茂商都3楼
人均:61元

莱莱汤包馆
地址:黄浦区天津路504号(近食品一店后门)
人均:32元
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57
发表于 2015-11-29 14:32 |只看该作者
水煮牛蛙



水煮是川菜的特色做法,水煮牛蛙更是普罗大众青睐的美食。牛蛙洗净去皮斩块,腌好后和辣椒、泡椒、花椒、豆瓣等翻炒,后煮熟端上桌时,汤还在冒着泡;众人围着这一大碗水煮牛蛙,配着喷香米饭,香辣四溢,刺激着人的味觉神经。

★美食鉴赏地★

辛香汇(西藏中路店)
地址:黄浦区金陵东路500号亚龙国际广场4楼
人均:65元

厚味香辣馆(百联世茂店)
地址:黄浦区南京东路819号百联世茂8楼
人均:76元

红辣椒(张杨路店)
地址:浦东新区张杨路828号华都大厦3楼
人均:90元
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58
发表于 2015-11-29 14:33 |只看该作者
哈尔滨红肠



哈尔滨红肠是相当受欢迎的冷切肠。人们从熟食店买回来,单吃也好,夹着面包吃也好,配着蔬菜吃也好,这种原产于立陶宛的红肠质地比香肠更嫩,比美国热狗香肠紧实,比英国的香肠更干。

★美食鉴赏地★

哈尔滨风味小吃
地址:杨浦区国权路187号(近四平路)
人均:53元

二人转东北菜
地址:长宁区昭化路351号(近定西路)
人均:57元

那嘎的【关东小磨】
地址:浦东新区成山路1993号巴黎春天B1层14-15号
人均:53元
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59
发表于 2015-11-29 14:34 |只看该作者
桂林米粉



桂林山水甲天下,但桂林不仅仅有天堂般的风景。清爽的米粉配上特制的酸笋、酸豆角,佐以油炸花生或蒜末、葱花、芫荽、辣椒……吃一回就忘不了。桂林处处都是米粉店。有的人喜欢干捞,有的人喜欢汤粉,加的肉也各不相同,每一道细细吃来,都有不同滋味。

★美食鉴赏地★

美琪桂林米粉
地址:静安区北京西路1068号食博汇2楼(近江宁路)
人均:17元

福客桂林米粉
地址:卢湾区淮海中路177号淮海公园门口(近普安路)
人均:18元

龙文桂林米粉
地址:长宁区娄山关路448号(近紫云西路)
人均:17元
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60
发表于 2015-11-29 14:35 |只看该作者
上海大闸蟹



对于上海人来说,金秋时节,如果不来上一顿大闸蟹,简直不能好好过日子。每年秋天,肥美的大闸蟹被一批一批送到家庭厨房、街边饭馆以及豪华酒店。家庭主妇们忙着从菜市场购入这些美味,仅需洗净放进锅内蒸熟,蘸着姜醋,鲜美至极。

★美食鉴赏地★

 买好回家自己做最划算!
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