想起年前的两个累活儿

紫晶儿

拍岸浪 发表于 2018-1-27 15:30
我老家年前的两个累活是做猪血丸子和糍粑

有时间我写写

猪血丸子味道不错！
糍粑是甜的还是咸的？

拍岸浪

耶律折腾 发表于 2018-1-27 20:12
来写写吧，大家聊这个很过瘾。

空了就写

拍岸浪

紫晶儿 发表于 2018-1-27 20:45
猪血丸子味道不错！
糍粑是甜的还是咸的？

三种吃法
最简单的是放火上烤，在没有空调的以前都是蜂窝煤木炭之类的取暖，铁夹放火上直接烤糍粑。烤软了，中间挖一个洞，放白糖芝麻

二是，油炸，再撒白糖

三是，煮甜酒酿，敲一个鸡蛋

都好吃。简单的小幸福

信以为真

耶律折腾 发表于 2018-1-27 20:14
哦，对了，天津爱吃麻花。

山西大同人

依然依然

以前每年过年我家都会杀头猪，那大棒骨头的香气现在想起来就流口水，现在过年再提起肉，一点兴趣都没了。

碧天

    文章挺有趣，我五六岁时在外婆家看过杀年猪，那是相当大的事，杀年猪那天家里一定得吃汤圆。我外婆家在长江中间一个洲上。过年外婆家的舅妈们会做许多动物形状的白面馒头，比如兔子、猪、牛，鸭子什么的，还在馒头上画彩色图案，当然是食用颜色。那时的快乐现在体验不到了。

信以为真

碧天 发表于 2018-1-28 16:03
文章挺有趣，我五六岁时在外婆家看过杀年猪，那是相当大的事，杀年猪那天家里一定得吃汤圆。我外婆家在 ...

我们北方也蒸馒头，豆包
做成刺猬，兔子，蛇等形状