晒晒我包的饺子

井冈

云山曾见 发表于 2018-11-15 08:57
嗯，上午好像没事情，下午参加精准扶贫培训，明天还未知，快周末了...

我一上班处理了几个事情。

兰亭流觞

皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

一朝停泊杨柳岸，

也是佳肴也是餐。

云山曾见

井冈 发表于 2018-11-15 09:40
我一上班处理了几个事情。

好能干哦！

云山曾见

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 10:27
皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

杨柳岸，小船映月。兰亭好咏，好生动啊！

井冈

云山曾见 发表于 2018-11-15 10:47
好能干哦！

呵呵

云山曾见

井冈 发表于 2018-11-15 10:50
呵呵

称职而干练的领导。

井冈

云山曾见 发表于 2018-11-15 10:55
称职而干练的领导。

过誉了，呵呵

水烟

井冈 发表于 2018-11-14 17:14
好啊好啊！很好吃。

望梅止渴啊？

水烟

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 10:27
皎皎身躯恰似船，

驶入钱江随浪翻。

我包的你们就说包得不好。哼

水烟

闲过信陵饮 发表于 2018-11-14 17:34
比较手巧

我包的你们就说包得不好，哼。

井冈

水烟 发表于 2018-11-15 11:25
望梅止渴啊？

兰亭流觞

水烟 发表于 2018-11-15 11:25
我包的你们就说包得不好。哼

谁说的？包来看看，俺也赋诗一首赞之

水烟

兰亭流觞 发表于 2018-11-15 15:16
谁说的？包来看看，俺也赋诗一首赞之

过两天包。

绿叶.

包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

水烟

绿叶. 发表于 2018-11-15 16:19
包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

对，我也感觉有点像抄手。

云山曾见

水烟 发表于 2018-11-15 17:00
对，我也感觉有点像抄手。

嗯呢，可能是馅儿水分大，把皮儿软化了，一煮就形同抄手了。

云山曾见

绿叶. 发表于 2018-11-15 16:19
包得挺好看，面皮较薄，感觉与我们这儿包的方法不同。看上去像饺子，又像抄手，介于两者之间。

面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

水烟

云山曾见 发表于 2018-11-15 17:19
面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

嗯，说得我都想吃了。

水烟

昨晚做了清蒸鳊鱼。

水烟

中午做了排骨萝卜汤。

水烟

晚上蒸了烧白，就是别处的梅干菜扣肉吧？

水烟

好吃，忍不住偷偷吃了三块。

绿叶.

水烟 发表于 2018-11-15 17:00
对，我也感觉有点像抄手。

像抄手，但我们这里的抄手不可能包这么多馅；像饺子，但饺子的面皮没这么薄，所以介于两者之间。做工很漂亮，水烟包不到这么好看吧？

绿叶.

云山曾见 发表于 2018-11-15 17:19
面皮儿是薄了点儿，一煮就破了。

是的，饺子需要多煮一些时间，皮应该要厚一些。不过，你包得很好看，跟你写的诗词一样，可以看出你是一个很有讲究的人。

水烟

绿叶. 发表于 2018-11-16 15:58
是的，饺子需要多煮一些时间，皮应该要厚一些。不过，你包得很好看，跟你写的诗词一样，可以看出你是一个 ...

估计用包抄手的皮包饺子了。

水烟

绿叶. 发表于 2018-11-16 15:54
像抄手，但我们这里的抄手不可能包这么多馅；像饺子，但饺子的面皮没这么薄，所以介于两者之间。做工很漂 ...

我包得不好看。
我买了一只大鹅。

重磅企鹅

感觉像馄饨嘛，不过会包很不错了

绿叶.

水烟 发表于 2018-11-16 18:21
估计用包抄手的皮包饺子了。

应该是她自己手工擀的皮，擀薄了点。

绿叶.

水烟 发表于 2018-11-16 18:22
我包得不好看。
我买了一只大鹅。

卤鹅好吃，以前喜欢吃，现在好久没吃卤鹅了。

水烟

绿叶. 发表于 2018-11-16 20:53
卤鹅好吃，以前喜欢吃，现在好久没吃卤鹅了。

一半红烧，一半清炖。
还好客人最后在外面吃的，鹅太老了，烧不耙，炖不烂。