从小,我们家就这么吃面条。
我父亲是天津人,爱吃“捞面”,真正的天津捞面什么样,我也没吃过。
跟我父亲做的面条相比,我这个还少了几样东西。
一个是炒黄豆芽,刚支嘴儿的那种,土话叫“豆嘴儿”。
或者煮黄豆。也拌在面条里。
我觉得吃面条拌黄豆是很科学的,因为面条总是一秃噜就下去了,有黄豆呢,就能多嚼嚼。
还有一个芝麻酱。现在我家也有,吃的时候忘了。
这样做面条,是我最爱吃的东西。
一个人爱吃什么,取决于你小时候。
小时候还有一个顺口溜,专门说吃面条的。
老师老师快放学(学 读“xiáo”。北方口语)
咱家今天吃面条,
一人一碗零一勺,
回去晚了吃不着。
这个顺口溜让我琢磨了好多年:既然都一人一碗零一勺了,分餐制,指标到人对吧?
为啥还“回去晚了吃不着”呢?
不合理啊。
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