山东面食之———菜饼

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 19:56
小葱哦，我感觉我好像在炫富

小葱上面是香菜吗？

北原

水流云在 发表于 2021-2-21 20:18
烧烤摊上常见这种小薄饼

净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

北原

水流云在 发表于 2021-2-21 20:19
小葱上面是香菜吗？

对啊，小葱，香菜，素炒土豆丝，摊鸡蛋，京酱肉丝，卷春饼标准配菜

水流云在

北原 发表于 2021-2-21 20:20
净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

对呀，把羊肉串放饼上一卷一撸，铁钎子一扔，卷起肉来吃，饼手掌大小

莫邪

听说不管多贵的香水都干不过韭菜盒子
阿九，拜天天吃韭菜盒子了，影响形象

远去的烟云

愿言思归 发表于 2021-2-20 12:28
这在北方也叫肉饼，其中以京东香河肉饼最为出名。大约是40多一斤，这还是多年前的价格，比肉贵多了。

不 ...

  哈！你说的不足在我看来却是高手所为。油放得少，应了健康饮食理念不说，最关键是不好操作，容易烙糊。这个常做饭的都知道。以前在部队时，有一部队家属，河北人，烙饼就是放油放得很少，水平相当了得！

信以为真

北原 发表于 2021-2-21 19:56
小葱哦，我感觉我好像在炫富

不单独发帖
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差评

信以为真

莫邪 发表于 2021-2-22 11:00
听说不管多贵的香水都干不过韭菜盒子
阿九，拜天天吃韭菜盒子了，影响形象

别说韭菜
中午带老大吃饭
老大点的饼里有蒜蓉
我尝了一口
下午，老公回家一开门
就说，你吃蒜了

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-21 20:19
小葱上面是香菜吗？

小小葱

信以为真

北原 发表于 2021-2-21 20:20
净瞎说，这是正宗春饼，俺娃说春饼店都木有俺烙的好，烧烤摊弄饼干什么？卷羊肉串吃？

春饼两张一起烙
熟了后，分开
才能烙得薄

水流云在

信以为真 发表于 2021-2-23 06:12
别说韭菜
中午带老大吃饭
老大点的饼里有蒜蓉

益达口香糖了解一下

信以为真

水流云在 发表于 2021-2-23 08:42
益达口香糖了解一下

是身体的汗味
都说老外有狐臭，我家吃的清淡，就没有
其实是印巴人最臭，咖喱味

北原

信以为真 发表于 2021-2-23 06:14
春饼两张一起烙
熟了后，分开
才能烙得薄

我是三张一起烙