本帖最后由 轻言 于 2021-4-21 10:15 编辑
4、 朝阳市场
可以肯定,叫“朝阳”的菜场在本国不独一家,但在我江南的故乡迄今却还未闻,此间方圆两千多公里,舍此“朝阳”菜场再无别家跟它同名。奇怪的很,于这么一个历史积淀深厚,文化源远流长的所在,居然有人为这个菜场取了个十分土气而又政治意味颇浓的名字,奇怪之后(历经数年)我平复了,因觉自己所猜大概不错:为它取名的同志应该是街道的主要负责人,如果迄今未被组织调查的话,肯定已被提拔。
回来十年,“朝阳”菜场的面貌在我眼前发生过两次变化,第一次重装只能算修整,里面的格局并未发生变化,只是将旧瓷砖凿除后镶新,重铺了水泥地面,对墙体进行了粉刷。第二次则不同,这次可谓精装修,用时起码俩月,期间停止一切营业,这当然给附近的居民买菜造成了很大的不便,但这是值得的,经过这番阵痛,当人们重新来到这个菜场选购,发现格局科学装修亮眼,他们的感觉应该比我更好,因为我并不需天天买菜,实际的感受便不如他们多,连我都觉得好,遑论这些主妇和厨男。
今早又去,与上一次时隔半月。六点还不到,我进场的时候所有的菜贩正在进行整理和归纳,将菜蔬一一码放到位,这是需要经验的,该怎么往菜叶上喷水,哪个位置最能吸引到顾客的眼光,怎么把品相不大好的东西放得只让人看得见它的新鲜,什么样的位置可以提高销量……他们个个精明,绝对会想我所想。
直奔一个熟悉的摊位,是个夫妻档。他俩正忙于如我刚才所述。但还是很快发现了我的到来,一并致我以微笑,于此方寸之地,算上我的话当时便产生了三团和气,这样的气氛是悦人的,便易于促成买卖,当然这也需要一个前提,首先,作为顾客的我不要斤斤计较,商家也是,倘我买完菜付了钱突然想问他讨几根葱的话,他也要面不改色,快速递来,千万不要故作搓手让我觉得难为了他必须问一下这几根葱的价值。
在这个摊位买了两支玉米,几块红薯和一斤半多的袖珍番茄,花我三十六元,方知最近的物价贵。男的称完份量报给价格,将袋子递给我的时候问我要不要几根葱,我对他笑了笑拒绝了他的好意,忽然又觉物价不贵。
从这个菜场的东门入,自南门出,途中又遇熟人,是个肉摊的老板,该有六十岁年纪了吧?是个妇人。前几年经常陪母亲买菜认识的,每次惠顾她的生意,不拘母亲所购能让她赚多少钱,她总会递给我一根烟,递来之前会见她用围兜或摆在肉案的抹布擦一擦手,以免手上的猪油沾染了这根烟。有时会给我点着,有时忙于继续剁肉便让我自己点。一晃经年,许久不曾在她那里购买,便突然发现她的白发徒增许多。
其实跟她同步也就十米多,客气了几句,她问我母亲最近身体如何,我告诉她家母已没一年有余。
因不经常买菜故,所以每去此处便会产生回忆,每忆同母亲在这里买菜,母亲跟这里所有的菜贩都很熟,只是叫不出他们的名字,此谓最熟悉的陌生人。
2021.04.18.
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